Programul pilot de succes pentru producția de orez cu emisii reduse de carbon în provinciile Deltei Mekongului a deschis o nouă direcție pentru agricultură în era economiei verzi, mai ales având în vedere că agricultura contribuie major la emisiile de gaze cu efect de seră din Vietnam.
Producția de orez de înaltă calitate este legată de creșterea verde.
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale implementează „Proiectul de Dezvoltare Durabilă pentru 1 milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, legat de creșterea verde în Delta Mekong până în 2030”. Proiectul constă în două faze, implementate în 12 provincii și orașe: An Giang, Kien Giang, Dong Thap, Long An, Soc Trang, Can Tho, Bac Lieu, Tra Vinh, Hau Giang, Ca Mau, Tien Giang și Vinh Long; cu o suprafață totală de aproximativ 1 milion de hectare de cultivare specializată a orezului până în 2030.
Potrivit Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, standardele pentru producția de orez de înaltă calitate, legate de creșterea verde, se concentrează pe mai mulți factori.
Un model de producție a orezului cu emisii reduse de carbon ajută la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră în districtul Thoi Lai, orașul Can Tho. (Foto: Kim Anh/Vietnam Agriculture Newspaper).
În primul rând, utilizarea soiurilor de orez certificate asigură o calitate ridicată, satisfăcând cerințele din ce în ce mai mari ale consumatorilor interni și internaționali. Acest lucru ar putea duce la utilizarea unor soiuri de orez care să satisfacă nevoile nutriționale ale consumatorilor și cerințele de procesare profundă, creând produse cu valoare adăugată din boabele de orez.
În al doilea rând, ar trebui implementate practici agricole durabile pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră. Zonele de cultivare a orezului de înaltă calitate vor trebui să adopte practici agricole mai durabile, utilizând inputuri care reduc utilizarea îngrășămintelor chimice, a pesticidelor și a semințelor. Cu acest sistem agricol, producția de orez va economisi resurse, va cauza mai puțină poluare a mediului și va reduce emisiile.
În al treilea rând, zonele de cultivare a orezului de înaltă calitate vor fi reorganizate pentru a promova cooperarea și legăturile, reducând costurile de producție și crescând valoarea prin producție, procesare și consum integrate. Fermierii vor fi reorganizați în cooperative și strâns legați de întreprinderile care furnizează materii prime și de întreprinderile care garantează producția. Acest lucru va asigura că fermierii primesc materii prime de calitate la prețuri mai mici, vânzând în același timp orezul la prețuri stabile și mai mari.
În al patrulea rând, zonele de cultivare a orezului de înaltă calitate la scară largă vor fi mecanizate, vor beneficia de investiții în infrastructură mai sincronizate, vor digitaliza zonele de cultivare, vor permite trasabilitatea și vor integra tehnologii inteligente pentru controlul bolilor și irigații automatizate.
În al cincilea rând, zonele specializate de producție a orezului de înaltă calitate trebuie dezvoltate în mod durabil, creând încredere și venituri mai mari pentru cultivatorii de orez, ajutând fermierii să se simtă în siguranță în investițiile în producția de orez. În același timp, aceste zone specializate de producție a orezului de înaltă calitate vor crea valoare adăugată prin contribuția la reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră, economisirea resurselor, reutilizarea subproduselor cultivării orezului conform unui model de economie circulară și construirea unui brand de orez.
Proiectul stabilește obiective de reducere a semănatului la 80 kg/ha, reducerea utilizării îngrășămintelor chimice cu 30% și reducerea apei pentru irigații cu 30% până în 2025; și de reducere a semănatului la 80 kg/ha, reducerea utilizării îngrășămintelor chimice cu 40% și reducerea apei pentru irigații cu 30% până în 2030.
Omorând multe păsări dintr-o lovitură.
Acest proiect este implementat pe baza rezultatelor de succes ale proiectului „Transformarea Agricolă Durabilă în Vietnam” (VNSAT), care a fost desfășurat între 2015 și iunie 2022 în opt provincii și orașe din regiunea Deltei Mekong și a fost finanțat de Banca Mondială.
Rapoartele inițiale indică faptul că profiturile sunt cu aproximativ 20-30% mai mari decât în cazul producției tradiționale de orez.
Departamentul pentru Agricultură și Dezvoltare Rurală din orașul Can Tho a vizitat un model de producție de orez cu emisii reduse de carbon pentru cultura de iarnă-primăvară 2022-2023 în districtul Thoi Lai, orașul Can Tho. (Foto: Kim Anh/Vietnam Agriculture Newspaper)
În orașul Can Tho, contabilitatea costurilor pentru gospodăriile care participă la model atunci când aplică metode de producție de reducere a emisiilor de gaze cu efect de seră, conform standardelor de producție durabilă a orezului, a generat eficiență tehnică, precum și reducerea costurilor de investiții (îngrășăminte, pesticide, forță de muncă), contribuind la reducerea cantității de semințe semănate cu 1/3.
Estimările preliminare sugerează că, cu randamente de orez de aproximativ 8-10 tone/ha, costurile de producție sunt reduse cu aproximativ 50% față de cultura precedentă de iarnă-primăvară, rezultând un profit suplimentar de 5,5-6 milioane VND/ha. Mai important, aceste modele îi ajută pe fermieri să își schimbe treptat obiceiul de semănat dens și să reducă numărul de aplicări de pesticide. Acest lucru duce la creșterea profiturilor, protejează sănătatea și mediul înconjurător și limitează impactul efectului de seră.
Potrivit lui Carolyn Turk, directoarea de țară a Băncii Mondiale în Vietnam: „Guvernul joacă un rol crucial în promovarea tranziției verzi prin alocarea strategică a investițiilor publice și îmbunătățirea mediului pentru participarea sectorului privat la agricultura verde și modernă.”
Conform raportului Băncii Mondiale „Către o transformare agricolă verde în Vietnam: Trecerea la orezăria cu emisii reduse de carbon”, publicat în septembrie 2022, agricultura contribuie în prezent major la emisiile de gaze cu efect de seră din Vietnam. Este al doilea sector cu cele mai mari emisii, reprezentând aproximativ 19% din totalul emisiilor naționale în 2020. Trecerea la orezăria cu emisii reduse de carbon are cel mai mare potențial pentru Vietnam de a-și atinge obiectivul de a reduce emisiile de metan cu 30% până în 2030, sporind în același timp competitivitatea acestui sector strategic de export.
Pentru a accelera tranziția către producția de orez cu emisii reduse de carbon în Vietnam, experții Băncii Mondiale au remarcat cinci domenii de politică cheie pe termen scurt și mediu, inclusiv asigurarea coerenței politicilor și ajustarea planurilor și bugetelor, reorientarea instrumentelor de politică și a cheltuielilor publice, promovarea investițiilor publice, îmbunătățirea instituțiilor și facilitarea participării sectorului privat și a altor părți interesate.
Thanh Luan
Comentariu (0)