Ce spun medicii despre consumul a 10 cești de cafea pe zi?

Cafeaua este o băutură populară care oferă beneficii atunci când este consumată cu moderație, dar consumul excesiv poate fi dăunător sănătății cardiovasculare.

Cazul domnului NNT (53 de ani, din Can Tho ), care a suferit un stop cardiac, provoacă îngrijorare pe scară largă, mai ales având în vedere factorii de risc din stilul său de viață. Acesta fuma aproximativ 10-12 țigări pe zi, avea dislipidemie (colesterol ridicat) și stătea frecvent treaz până târziu, în jurul orei 23:00. În special, obiceiul său de a consuma cafea foarte frecvent - aproximativ 10 cești pe zi - este, de asemenea, considerat un semn de avertizare, ridicând îngrijorări cu privire la impactul consumului excesiv de cafeină asupra sănătății cardiovasculare.

Pe 23 martie, Dr. Nguyen Huy Hoang, membru al Societății Vietnameze de Medicină Subacvatică și Terapie cu Oxigen Hiperbar, a declarat că, deși este o băutură populară cu multe beneficii pentru sănătate, cafeaua poate avea efecte adverse atunci când este consumată în exces, în special 10 cești pe zi, așa cum s-a menționat mai sus.

„Principala cauză provine din cofeină și alți compuși din cafea. Cofeina este un stimulent al sistemului nervos simpatic, crescând ritmul cardiac, crescând temporar tensiunea arterială și crescând necesarul de oxigen al mușchiului cardiac. La persoanele care au deja ateroscleroză coronariană, o creștere bruscă a tensiunii arteriale și a ritmului cardiac poate declanșa un atac de cord sau o angină pectorală”, a explicat dr. Hoang.

În plus, mulți cardiologi recomandă acum ca persoanele sănătoase să nu depășească 400 mg de cafeină pe zi.

Cafeaua este benefică pentru sănătate atunci când este consumată cu moderație; cu toate acestea, consumul excesiv poate avea efecte adverse.

FOTO: IA

Cafeina, diterpenele și bolile cardiovasculare

Potrivit doctorului Huy Hoang, atunci când o persoană bea 10 cești de cafea pe zi, cofeina saturează plasma sanguină, perturbând acest mecanism de protecție, determinând simultan organismul să elibereze continuu adrenalină și noradrenalină, provocând o „furtună de catecolamine” care suprastimulează inima și vasele de sânge pe o perioadă prelungită.

Pe lângă cofeină, cafeaua nefiltrată (tipul comun în Vietnam) conține și multe diterpene, cum ar fi cafestolul și kahweolul, care sunt uleiuri care se găsesc în boabele de cafea. Studiile arată că pentru fiecare 5 cești de cafea nefiltrată, colesterolul total poate crește cu aproximativ 8-10 mg/dl, iar la doze extrem de mari (peste 5-6 cești/zi), LDL poate crește cu încă 15-20 mg/dl sau mai mult.

Cu 10 căni pe zi, cantitatea de cafestol consumată poate ajunge la 20-30 mg, suficientă pentru a crește direct și continuu colesterolul total cu 10-15 mg/dL, favorizând formarea plăcilor aterosclerotice instabile - baza infarctului miocardic acut.

Efecte sinergice periculoase ale fumatului și ale muncii de noapte până târziu.

Potrivit Dr. Hoang, cazul pacientului în vârstă de 53 de ani din Can Tho este o dovadă clară: consumul a 10 cești de cafea pe zi nu mai este doar un „obicei de viață”, ci a devenit un factor de risc ridicat pentru bolile cardiovasculare, mai ales atunci când este combinat cu fumatul, dislipidemia, lucrul târziu și tulburările de ritm circadian.

Pentru persoanele cu risc de boli cardiovasculare (hipertensiune arterială, tulburări lipidice, fumat, diabet, antecedente familiale), Dr. Huy Hoang recomandă:

• Limitați aportul de cafeină la sub 400 mg/zi pentru persoanele sănătoase și sub 200 mg/zi pentru cele cu boli cardiovasculare sau hipertensiune arterială.
• Dacă bei cafea, acordă prioritate cafelei Arabica, preparată cu un filtru de hârtie (pentru a reduce diterpenele) și bea-o dimineața sau la începutul după-amiezii, evitând să o consumi după orele 16:00 sau 17:00.
• Evitați să combinați doze mari de cafea cu tutun, alcool sau muncă prelungită până târziu în noapte.
• Monitorizați simptome precum bătăi rapide ale inimii, palpitații, dureri în piept și dificultăți de respirație atunci când consumați cafea; dacă acestea apar, opriți consumul și consultați un cardiolog.
• Cafeaua nu este un „inamic” absolut al sănătății cardiovasculare, dar atunci când este consumată excesiv și combinată cu un stil de viață nesănătos, poate deveni un factor de risc pentru declanșarea evenimentelor cardiovasculare acute.

Sursă: https://thanhnien.vn/uong-10-ly-ca-phe-moi-ngay-bac-si-noi-gi-18526032316460321.htm