Vizitați Khanh Yen pentru a vedea eliberarea crapilor de iarnă

Comuna Khanh Yen tocmai a eliberat crapi pe câmpuri după recoltarea orezului de iarnă-primăvară.

Acesta este primul pas pentru a aduce treptat în producția locală formula cultivării orezului de primăvară + orez de vară + creșterea crapului de iarnă, contribuind la creșterea valorii producției pe hectar cultivat la 150 de milioane/ha/an sau mai mult, creând în același timp locuri de muncă pentru fermieri în extrasezon, crescând veniturile oamenilor, schimbând treptat conștientizarea oamenilor în ceea ce privește conversia structurii culturilor și a animalelor și intensificând numărul de culturi.

Alevii de pește sunt cumpărați de la fermele piscicole din provincia Lao Cai , cântărind între 1 - 1,5 kg/pește.

Peștii sunt eliberați între sfârșitul lunii septembrie și octombrie (după recoltarea orezului), în funcție de dacă se planifică recoltarea lor înainte sau după Anul Nou Lunar.

Peștii au fost eliberați în peste 10 hectare de orezării cu aflux și scurgere activă de apă, în satele Phat Cuom, Sung 1, Sung 2, Lang 1, Lang 2, Bo, Bo 1, Bo 2, Giang...

După 3 luni de la eliberarea peștelui în câmp, acesta poate fi recoltat. La recoltare, greutatea peștelui ajunge la 1,5 - 2 kg/pește. Calitatea crapului eliberat în câmp este considerată diferită: crocant, gumabil, dulce, parfumat... foarte popular pe piață.

Khanh Yen se așteaptă să recolteze aproximativ 30 de tone de crap comercial crescut în această recoltă de iarnă. Crapul comercial va fi consumat în principal pe piața provincială, cu un preț de vânzare estimat de 75.000 VND/kg sau mai mult.

Sursă: https://baolaocai.vn/ve-khanh-yen-xem-tha-ca-chep-vu-dong-post885455.html