Vizitați Khánh Yên pentru a vedea eliberarea crapilor în timpul sezonului de iarnă.

Comuna Khánh Yên a eliberat recent crapi în orezării după recoltarea culturii principale de orez.

Acesta este primul pas pentru introducerea treptată a formulei de cultivare a orezului de primăvară + cultivare a orezului de toamnă + creștere a crapului de iarnă în practicile de producție locale, contribuind la creșterea valorii producției pe hectar la 150 de milioane VND/hectar/an sau mai mult, creând în același timp locuri de muncă pentru fermieri în extrasezon, crescând veniturile oamenilor și schimbând treptat percepțiile oamenilor asupra transformării structurii culturilor și a animalelor și intensificând cultivarea.

Puii au fost achiziționați de la incubatoare de pești din provincia Lao Cai , cântărind între 1 și 1,5 kg fiecare.

Peștii sunt eliberați între sfârșitul lunii septembrie și octombrie (după recoltarea orezului), în funcție de dacă se planifică recoltarea peștilor înainte sau după Anul Nou Lunar.

Peștii au fost eliberați în peste 10 hectare de orezării, cu debit și admisie controlat al apei în satele Phat Cuom, Sung 1, Sung 2, Lang 1, Lang 2, Bo, Bo 1, Bo 2, Giang…

După trei luni de creștere în orezării, peștii pot fi recoltați. La recoltare, peștii cântăresc 1,5 - 2 kg fiecare. Calitatea crapului crescut în aceste orezării este considerată excepțională: crocant, ferm, dulce și parfumat... ceea ce îi face foarte căutați pe piață.

Khanh Yen se așteaptă să recolteze aproximativ 30 de tone de crap de crescătorie comercială în această iarnă. Crapul va fi consumat în principal pe piața provincială, cu un preț de vânzare estimat de 75.000 VND/kg sau mai mult.

Sursă: https://baolaocai.vn/ve-khanh-yen-xem-tha-ca-chep-vu-dong-post885455.html