La care Bac Ha te referi?
La prima mea vizită pe platoul alb Bac Ha (provincia Lao Cai ), am fost surprins de denumirea sa foarte „de câmpie”, având în vedere că această regiune de graniță este cunoscută prin toponime derivate din dialectul Quan Hoa sau din limbile minorităților etnice.
De exemplu, Lao Cai își are originea în Lao Nhai (în dialectul Quan Hoa, adică zona poporului Ngat Lao), care a fost apoi transliterat de francezi ca Lao Kay, iar acum este Lao Cai. În mod similar, orașul montan Sa Pa își are originea în cuvântul hmong Sa Pa (plajă cu nisip), care a fost apoi transliterat de francezi ca Chapa, iar acum este Sa Pa.
Sau un nume mai faimos, deoarece este acoperișul Indochinei, Muntele Phan Xi Pang, care a fost transliterat în poveștile din junglă ale lui Hoang Ly, Lan Khai și The Lu ca Phan Tay Phan, provenind tot din cuvântul chinezesc mandarină Hua Xi Pan (Muntele mare, falnic).
Așadar, de ce numele Bắc Hà, adesea asociat cu Thăng Long, numele folosit de dinastia Nguyễn când și-a stabilit capitala în Phú Xuân - Huế ? Ar putea fi oare Bắc Hà referindu-se la această regiune situată la nord de Hà Giang (acum parte a provinciei Tuyên Quang), separată doar de lanțul muntos Tây Côn Lĩnh?
Dar nu, numele Bắc Hà provine de fapt din cuvântul Tay „Pạc Kha”, pe care francezii l-au transliterat ca Pakha atunci când au creat hărți administrative. Iar vietnamezii l-au numit atunci Pakha Bắc Hà. Cu toate acestea, etimologia cuvântului „Pạc Kha” are o poveste adânc înrădăcinată în viața oamenilor din această regiune.
Pac Kha înseamnă „100 de mănunchiuri de iarbă de pai”, referindu-se la Muntele celor Trei Mame și Copii, situat în centrul orașului Bac Ha. În trecut, această zonă găzduia multe albine, iar pentru a traversa muntele, oamenii trebuiau să împletească iarba de pai în mănunchiuri și să o ardă pentru a crea fum care să alunge albinele. Trebuiau să ardă aproximativ 100 de mănunchiuri de iarbă de pai pentru a traversa muntele fără a fi înțepați.
De ce sunt atât de multe albine aici? De data aceasta, succesiunea logică a evenimentelor va duce la porecla lui Bac Ha, „Platișul Alb”, o caracteristică fascinantă pe care o vom întâlni mai târziu în articol, cu florile sale vibrante și nectarul dulce care atrage albinele.
Așadar, Bac Ha este Pac Kha, la fel ca Thai Giang Pho (Thai Duong), Hoang Thu Pho (Hoang Tho), Ta Chai, Ta Van Chu, Si Ma Cai… purtând rădăcinile pământului și ale locuitorilor săi indigeni. Îmi amintește și de cafeneaua din anii 2000, situată la colțul pieței, care își etala cu mândrie firma în limba engleză „North Galaxy Cafe” - ce tare a fost!
Vântul se întețește, copacii se leagănă și florile de prun zboară.
Acum, să revenim la numele „Platișul Alb”, care creează atmosfera visătoare, eterică de primăvară a orașului Bac Ha. Se poate spune că atât Sapa, cât și Bac Ha posedă o frumusețe fermecătoare și delicată, precum surorile Thuy Kieu și Thuy Van, „fiecare cu propria frumusețe unică și perfectă”.
Totuși, la fel ca soarta celor două surori din familia Vuong, Thuy Kieu este mai cunoscută decât Thuy Van, deoarece oamenii preferă de obicei să viziteze Sa Pa decât Bac Ha. Acest lucru provine din perioada în care francezii au ales Sa Pa ca destinație turistică, iar de atunci a devenit un simbol al turismului .
Deși este regretabil că joacă un rol secundar precum Thuy Van, acesta este de fapt un lucru bun, deoarece Bac Ha își păstrează încă frumusețea neatinsă, neatinsă de afluxul imens de turiști. Drept urmare, acest loc mai puțin popular a devenit un paradis, prezentând calități locale unice, neatins de comercializare sau de asimilarea excesivă a turismului.
Frumusețea orașului Bac Ha este cea mai strălucitoare primăvara, când rândurile de brazi tocmai și-au schimbat culoarea din verde închis în verde deschis, formând o graniță pentru munții și pădurile ondulate. Oriunde te uiți, vei vedea albul imaculat al florilor de prun în grădini, pe dealuri, în văi și de-a lungul cărărilor care duc spre sate.
Prunul cu trei flori, inițial o specialitate a orașului Bac Ha, cu ciorchinii săi de câte trei flori, și prunul Ta Van, ascuns printre ramuri și crenguțe noduroase, acoperite de mușchi, pătate cu ferigi sau plante parazite, au izbucnit brusc în floare într-o zi, răspunzând chemării primăverii.
Întreaga regiune Bắc Hà s-a transformat apoi într-un peisaj de „zăpadă albă”, câștigând astfel porecla de „Platoul Alb”. Peste tot era învăluit într-un alb imaculat, emanând un parfum dulce și ușor acrișor, care se întindea în aer și parfuma părul și pielea călătorilor.
Este dificil să descrii frumusețea norilor albi formați de milioanele de flori de prun în Lung Phinh, Can Cau, Seng Sui, Ta Van Chu și Thai Giang Pho. Sub un cer senin, albastru-safir, scăldat generos în lumina caldă, dulce și aurie a soarelui, florile albe par să se transforme în cristal, permițând luminii să treacă prin ele și să devină strălucitoare și eterice.
Comportamentul uman sub acei nori este, de asemenea, imprevizibil. Când te plimbi încet, simți că te-ai transformat într-un nemuritor, fiecare pas făcând să zboare o mie de fluturi albi, lăsându-l să se întrebe dacă este Zhuang Zhou.
Apoi, când picioarele mi-au obosit, m-am așezat, cu umărul sprijinit de o creangă de prun, și am văzut zăpada căzând, de un alb orbitor, acoperindu-mi ușor umerii. Deodată, m-am imaginat ca un călător eroic discutând despre sabia pe vârful imaculat și acoperit de zăpadă al Muntelui Hua. Stând sub acele flori dese de prun, bând vin, ce experiență cu adevărat încântătoare!
Cu o cupă de vin în mână și ochii captivați de flori, o briză ușoară le mișcă, făcându-le să fluture și să cadă precum ploaia, aterizând pe cap, gât și pe tot corpul, chiar și în cupa de vin pentru a se transforma în nectarul primăverii. Luând o înghițitură din acest vin „care cade flori”, simți că ai transcendat lumea cotidiană și te afli într-o stare de euforie fericită.
Și apoi, când erau puțin amețiți, fără nicio jenă, se întindeau pe iarba verde pentru a privi lumea de jos. Briza blândă de primăvară sporea și mai mult scena fericită și relaxantă, lăsând florile de prun să le mângâie fețele până când erau complet acoperite, precum scena „îngropării florilor” din Visul Camerei Roșii.
Cu o cupă de vin în mână și ochii captivați de flori, o briză ușoară le mișcă, făcându-le să fluture și să cadă precum ploaia, aterizând pe cap, gât și pe tot corpul, chiar și în cupa de vin pentru a se transforma în nectarul primăverii. Luând o înghițitură din acest vin „care cade flori”, simți că ai transcendat lumea cotidiană și te afli într-o stare de euforie fericită.
Livezile de pruni din Bac Ha posedă o frumusețe fermecătoare care captivează vizitatorii, făcându-i să uite de drumul spre casă. Un peisaj senin, acoperit de zăpadă, împodobit cu rânduri de flori galbene de muștar sau pâlcuri de piersici sălbatici proaspăt înfloriți, împreună cu o casă tradițională cu acoperiș maro închis, va rămâne pentru totdeauna un tărâm de basm pentru vizitatorii de departe.
Beat de vin, vesel călare.
Urmând calea printre florile de prun, m-am trezit brusc în Ban Pho. Nu râdeți de numele Ban Pho, jumătate sat, jumătate oraș, pentru că Ban Pho este un tărâm al intoxicației. Primăvara aici este plină de aroma captivantă a vinului de porumb fermentat, renumitul vin de porumb Ban Pho.
Boabele de porumb aurii recoltate la sfârșitul toamnei, uscate la soare până se coc suficient, sunt folosite pentru a face vin de orez cu apă de izvor adusă din pădure. Prin această transformare în oala de lemn, alimentată cu lemne de foc de pădure, porumbul și apa de izvor devin o băutură veselă care aduce fericire poporului Hmong pe parcursul tuturor celor patru anotimpuri și al celor opt festivaluri.
Nici măcar vinul fierbinte nu șochează palatul cu dulceața sa subtilă și notele de ierburi ale drojdiei. Fin și amețitor, sângele curge prin vene, dar pașii sunt ușori, ca și cum ai merge pe nori și vânt.
Nu e de mirare că, în drum spre sat, toată lumea se clătina și se clătina. Când erau întrebate dacă aveau o mare sărbătoare de Tet, zâmbeau și spuneau: „O, de ce nu vii la mine acasă să bem ceva?” Fetele din satul Ban Pho nu aveau nevoie de machiaj; fețele lor erau mereu rozalii ca soarele care răsare și duceau vesele la piață ulcioare de 20 de litri ca să le vândă, pentru ca toată lumea să se poată îmbăta împreună.
Vinul de porumb Ban Pho este un produs strategic în piața Bac Ha. Rânduri de femei în fuste florale viu colorate și rânduri de bărbați în haine vopsite în indigo stau în fața unor ulcioare cu vin, fluturând boluri pline cu băutura limpede pentru a-i invita pe oaspeți să guste. Dacă nu este nimeni altcineva prin preajmă, îl beau singuri, savurându-l singuri, lăsându-l să fermenteze de la sine.
Totuși, aceasta este o regiune muntoasă; de îndată ce apune soarele, frigul munților și al pădurilor îți pătrunde în corp. Prin urmare, trebuie să bei alcool pentru a te alunga frigul, astfel încât să ai suficientă energie pentru a dansa khene (un tip de flaut de bambus), a cânta la harpa bucală și a arunca mingea în gaură.
Sub influența alcoolului, femeile în rochii florale și bluze indigo hoinăreau fără țintă prin livezile de pruni sau se îndreptau spre stadion pentru a urmări cursele de cai. În ultimii ani, cursele de cai în rândul populației H'mong din Bac Ha au înflorit, devenind o caracteristică unică a Platoului Alb.
Anterior, tradiționala cursă de cai Bac Ha avea loc doar în iunie în fiecare an și devenise un eveniment cultural major, atrăgând un număr mare de turiști. Din noiembrie 2025, administrația comunei a implementat o serie de curse de cai săptămânale, legate de activitățile Clubului Hipic Bac Ha.
Caii Hmong sunt mici de statură, nici înalți, nici mari, dar posedă o rezistență remarcabilă. Pot urca munți, pot traversa pâraie, pot urca pe vârfuri înalte și pot coborî în văi adânci fără a obosi. Caii sunt la fel de importanți pentru viața populației Hmong din Bac Ha precum sunt motocicletele sau mașinile în zonele joase, servind atât ca mijloc de transport, cât și ca mijloc de muncă agricolă, în special în satele îndepărtate cu drumuri dificile.
În piețele Bac Ha și Can Cau, caii sunt vânduți pentru orice scop, iar acum și pentru curse. Caracteristica definitorie a cursei este distanța de 1.900 de metri, un traseu lung care solicită rezistență din partea cailor de munte și o planificare tactică solidă din partea jocheilor.
Cursele de cai sunt incredibil de distractive. Tribunele simple, mobilate doar cu bănci de beton pentru locuri, sunt mereu pline de urale și strigăte. Pe hipodrom, caii puternici sunt gata de start. Când se dă semnalul, toți cei patru jochei galopează în aplauzele entuziaste ale spectatorilor.
Prin urmare, în timpul acestui An Nou Lunar al Calului, dacă călătoriți la Bac Ha, nu ratați cursele de cai după ce v-ați umplut ochii cu peisajul de vis al pădurii de flori de prun, v-ați înmuiat buzele cu boluri de vin de porumb pentru a sărbători Anul Nou și v-ați lăsat purtați de melodiile harpei bucale: „Noaptea trecută, lângă focul strălucitor, am stat treaz toată noaptea, cântând la harpa bucală pentru iubitul meu.”
Sursă: https://congluan.vn/vien-du-trong-xuan-mong-bac-ha-10329457.html
Comentariu (0)