Recolta de orez de vară-toamnă: Concentrare pe recoltare, pregătire pentru inundații

În acest moment, fermierii din regiunea Dong Thap Muoi din provincia Tay Ninh recoltează urgent recolta de orez de vară-toamnă 2025 pentru a „curăța câmpurile” pentru inundații. Acesta este un pas important de pregătire pentru recolta de iarnă-primăvară care urmează. Recoltarea, aratul și pregătirea proactivă pentru sezonul inundațiilor arată că fermierii își afirmă treptat mentalitatea flexibilă de producție și se adaptează la natură.

Fermierii recoltează orez de vară-toamnă în 2025

Recoltați rapid

Vizitând comunele de câmpie din Dong Thap Muoi în aceste zile, este ușor să observi scena agitată a recoltei de orez de vară-toamnă. Pe câmpuri, fiecare combină lucrează neobosit de dimineața devreme până după-amiaza târziu. De-a lungul drumurilor din interiorul câmpului, rânduri de camioane cu orez părăsesc câmpurile unul după altul, aducând „boabele aurii” la punctul de colectare sau la unitatea de măcinare.

Anul acesta, vremea nu a fost chiar favorabilă, iar bolile au izbucnit în multe locuri. Cu toate acestea, oamenii și profesioniștii au reacționat proactiv și au menținut productivitatea stabilă.

Dl. Nguyen Van Moi (cu domiciliul în cătunul Vam Gua, comuna Vinh Chau), care are peste 20 de ani de experiență în cultivarea orezului, a declarat: „Am semănat această cultură pe 2 hectare, iar producția de orez este relativ stabilă, de aproximativ 6 tone/ha. Multe gospodării au recoltat înainte doar 3-4 tone/ha, deoarece orezul era puternic infectat cu bacterii. După recoltare, am „deschis câmpul” pentru a elibera inundația și voi semăna din nou în noiembrie.”

Nu doar în comuna Vinh Chau, ci și în multe alte localități precum Thanh Phuoc, Vinh Hung, Tan Hung etc., fermierii sunt ocupați cu recoltarea orezului. Toată lumea profită de fiecare oră și de fiecare zi pentru a „curăța câmpurile” înainte ca apa din amonte să se reverse. Acesta nu este doar sezonul de vârf al recoltei, ci și un moment crucial pentru pregătirea culturii de iarnă-primăvară 2025-2026 - cea mai importantă recoltă de orez a anului.

Deoarece aceasta este o zonă joasă, oamenii încă mențin practica „inundării” după recolta de vară-toamnă pentru a îmbunătăți solul, a distruge agenții patogeni și a reface aluviunea. Recoltarea la momentul potrivit va asigura un timp rezonabil pentru a primi inundația, contribuind semnificativ la succesul următoarei culturi.

În comuna Vinh Hung, datorită organizării sistematice a producției, plantării simultane și mecanizării complete, toate cele 7.500 de hectare de orez de vară-toamnă au fost recoltate. Cu toate acestea, prețurile scăzute la orez nu au dus la profituri mari pentru fermieri.

Fermierii din comuna Vinh Hung ară pământul, pregătindu-se pentru inundații.

Dinh Chau Phong, șeful adjunct al Departamentului Economic al comunei Vinh Hung, a declarat: „Randamentul mediu de orez pentru această cultură este de aproximativ 6 tone/ha. Cu toate acestea, prețul orezului în acest an nu este mare, unii fermieri ating pragul de rentabilitate, alții obțin un profit de 7-12 milioane VND/ha.”

În comuna Thanh Phuoc, situația este și mai dificilă atunci când dăunătorii și bolile apar la scară largă. Domnul Nguyen Hoai Han (cu domiciliul în cătunul Thanh Lap) și-a exprimat îngrijorarea: „În această cultură, am semănat 6 hectare de orez lipicios IR4625, pregătindu-mă pentru recoltare în următoarele 4-5 zile. Dar anul acesta, orezul este infestat cu viermi tubulari și putregaiul boabelor, așa că randamentul va scădea probabil. Prețul este, de asemenea, mic, doar 6.900-7.000 VND/kg, în scădere cu aproximativ 500-600 VND/kg față de anul trecut, așa că probabil nu va exista profit.”

Vicepreședintele Comitetului Popular al Comunei Thanh Phuoc, Le Ngoc Tuong, a informat: „Până în prezent, comuna a semănat 8.643 de hectare de orez de vară-toamnă. În cătunul Da Bien, fermierii au început recoltarea, în prezent 20-25 de hectare, cu un randament de 6-6,2 tone/hectar. Comitetul Popular al Comunei a dispus agențiilor specializate să inspecteze digul și să monitorizeze periodic nivelurile apei pentru a proteja cultura și a se pregăti bine pentru următorul sezon de producție.”

Conform statisticilor Departamentului Agriculturii și Mediului, în recolta de vară-toamnă 2025, întreaga provincie a semănat peste 263.670 de hectare, ajungând la 98,8% din plan. Până la sfârșitul lunii iulie, fuseseră recoltate 95.058 de hectare, cu un randament mediu de 58,5 chintale/hectar și o producție estimată la 555.874 de tone.

Gata pentru inundații

Nivelurile apei în comunele din amonte ale provinciei cresc cu 2-5 cm/zi și/noapte.

Imediat după terminarea recoltării, multe gospodării nu au așteptat, ci au arat și au uscat solul, pregătindu-se să întâmpine inundațiile. Domnul Ho Tan Thanh (cătunul Vam Gua, comuna Vinh Chau) a povestit: „Tocmai am terminat de recoltat 1,5 hectare de orez OM18, ajungând la aproximativ 6 tone/hectar. După recoltare, am arat pământul pentru a-l absorbi de inundații. În acest sezon al inundațiilor, plănuiesc să las pământul să se odihnească câteva luni și să plantez din nou doar când apa se va retrage.”

Conform informațiilor de la Stația Hidrometeorologică Tay Ninh, nivelurile apelor provenite din inundații în comunele Dong Thap Muoi cresc rapid din cauza precipitațiilor locale combinate cu apa care curge din amonte. În medie, nivelurile apei cresc cu 2-5 cm/zi și noapte și se prognozează că vor atinge un vârf local în august, creând condiții favorabile pentru ca fermierii să aducă apă pe câmpuri.

Dl. Tran Van Mem (cu domiciliul în comuna Vinh Hung) a spus: „Tocmai am terminat de arat 5 hectare de teren pentru a absorbi apa din inundații. Dacă vrem ca următoarea recoltă de iarnă-primăvară să aibă succes, absorbția apei din inundații este foarte necesară. Ajută la spălarea alaunului, la distrugerea agenților patogeni și la acumularea de aluviuni pentru câmp, economisind îngrășăminte și reducând dăunătorii și bolile pentru următoarea recoltă.”

În același timp, provincia a semănat peste 30.000 de hectare de orez toamnă-iarnă 2025. Având în vedere creșterea nivelului inundațiilor, autoritățile recomandă ca localitățile să nu fie absolut subiective.

Departamentul Agriculturii și Mediului solicită unităților sale afiliate și autorităților locale să monitorizeze îndeaproape evoluțiile meteorologice și hidrologice, să cunoască suprafața și stadiul de creștere al fiecărei culturi de orez pentru a lua măsuri de răspuns și, în același timp, să organizeze forțe pentru patrulare, inspectare și consolidare a digurilor și barajelor cheie; să pregătească pompele și echipamentele pentru a fi gata de răspuns în caz de incidente.

De la recoltarea la timp, aratul proactiv, până la protejarea digurilor și reglarea irigațiilor, locuitorii din regiunea Dong Thap Muoi demonstrează în mod clar o mentalitate flexibilă de producție agricolă, strâns legată de natură. Ei nu se întrec în lupta împotriva inundațiilor, ci trăiesc în armonie, profitând de acestea în beneficiul pământului și al oamenilor.

Bui Tung

Sursă: https://baolongan.vn/vu-lua-he-thu-tap-trung-thu-hoach-sn-sang-don-lu-a200052.html