Grânar de orez lipicios la periferia orașului

De-a lungul deceniilor, orezul glutinos a prins rădăcini în câmpurile din cartierul Ai Quoc (Hai Phong), devenind o caracteristică distinctivă a peisajului agricol suburban.

Fermierii din districtul Ai Quoc cultivă orez glutinos atât primăvara, cât și toamna.

Puncte forte

În timp ce în alte localități, orezul glutinos este de obicei semănat și cultivat în timpul sezonului principal de cultură, deoarece se potrivește perioadei anului și deservește în principal piața de Anul Nou Lunar, în districtul Ai Quoc, acest soi de orez este, de asemenea, semănat și cultivat primăvara. Fermierii de aici preferă orezul glutinos datorită condițiilor favorabile de creștere. Multe gospodării au ales inițial orezul obișnuit, dar după câteva sezoane, au revenit la orezul glutinos și l-au folosit pentru că l-au considerat mai potrivit.

Familia doamnei Pham Thi Thoa din zona rezidențială Dong Linh a cultivat constant peste 5 sao (aproximativ 0,5 hectare) de orez glutinos pe parcursul a două sezoane. Potrivit doamnei Thoa, localnicii au o tradiție îndelungată în cultivarea orezului glutinos. Orezul glutinos este selectiv în ceea ce privește condițiile solului, este ușor afectat de vreme și are un randament mai mic, dar calitatea sa îl face o alegere preferată de fermieri. „În această recoltă de orez de primăvară, în ciuda vremii nefavorabile și a temperaturilor ridicate prelungite, care au făcut ca orezul să se coacă mai devreme, randamentul orezului glutinos a rămas stabil. Familia mea a recoltat peste o tonă de orez proaspăt, cea mai mare parte fiind vândută comercianților chiar pe câmp”, a spus dna Thoa cu bucurie.

Orezul glutinos proaspăt din districtul Ai Quoc este cumpărat direct de pe câmpuri.

Familia doamnei Tran Thi Thu din zona rezidențială Hoang Xa 1 cultivă peste un acru de orez glutinos. Aceasta a fost o sursă stabilă de venit pentru familia ei timp de mulți ani. Doamna Thu a spus: „Orezul glutinos produce doar puțin peste 2 chintale pe sao (aproximativ 1000 de metri pătrați) și chiar mai puțin pentru soiurile speciale, doar 1,7-1,8 chintale pe sao, dar în schimb, oferă o eficiență economică ridicată. Mai mult, orezul glutinos tinde să-și mențină prețul mai bine și este mai puțin volatil decât orezul obișnuit. În sezonul de primăvară, cultivăm orez glutinos NV1, care este ușor de vândut și utilizat în mod obișnuit pentru prepararea prăjiturilor. În sezonul de toamnă, producem în principal soiul special de orez glutinos „Nếp Cái Hoa Vàng” pentru a deservi piața în timpul Anului Nou Lunar.”

S-ar putea să vă placă și

Soiul de orez glutinos King 6 produce profituri mari.În primăvara anului 2025, modelul de cultivare a orezului glutinos King 6 a dat o eficiență economică mai mare decât soiul de orez de control.

Cazurile de febră dengue din oraș prezintă un risc ridicat.În prezent, întregul oraș are 9 comune și sectoare identificate ca având un risc foarte ridicat de febră dengue.

Testare mai strictă a emisiilor vehiculelor pentru a face Hai Phong mai curat.Noile standarde de testare a emisiilor vehiculelor contribuie la eficientizarea activităților de inspecție a vehiculelor în Hai Phong, contribuind la reducerea poluării mediului și la dezvoltarea unui oraș verde.

Cartierul Ai Quoc este o zonă suburbană din partea de vest a orașului Hai Phong. De-a lungul anilor, în ciuda dezvoltării industriei și a serviciilor comerciale, fermierii locali au rămas dedicați câmpurilor lor, fără a lăsa niciodată terenul necul. În plus, zona a dezvoltat un produs agricol distinctiv: orezul glutinos.

Creșterea valorii producției

Districtul Ai Quoc a dezvoltat zone concentrate de producție de orez glutinos, facilitând producția și consumul.

Cultivarea orezului glutinos este o practică agricolă îndelungată a fermierilor din districtul Ai Quoc. În prezent, districtul cultivă peste 700 de hectare de orez pe sezon, orezul glutinos reprezentând peste 80% din suprafață. Recent, în loc să cultive pe baza experienței și a obiceiului ca înainte, sub îndrumarea administrației locale, fermierii au organizat producția sistematic pentru a crește valoarea culturilor lor.

Anterior, fermierii din districtul Ai Quoc cultivau orez glutinos fragmentat și la scară mică, adesea păstrându-și propriile semințe și folosind răsaduri medicinale, ceea ce ducea la o îngrijire laborioasă și o calitate scăzută a produsului. Ca răspuns la aceasta, autoritățile locale au înființat zone agricole concentrate de 5 hectare sau mai mult pentru a promova producția „o zonă, un soi, o dată”. Simultan, au crescut mecanizarea pentru a reduce costurile de producție și a schimba treptat obiceiurile agricole ale fermierilor. Fermierii din aceste zone concentrate primesc transfer de tehnologie și sprijin parțial pentru provizii agricole. Calculele arată că cultivarea concentrată economisește 15-20% din costurile de producție, rezultând în același timp o productivitate cu 10-15% mai mare în comparație cu producția la scară largă. În plus, prețul orezului glutinos proaspăt este de obicei cu 15-20% mai mare decât cel al orezului obișnuit, permițând fermierilor să obțină un profit de aproximativ 20-25 de milioane VND/hectar/sezon.

Dna Nguyen Thi Lan din zona rezidențială Hoang Xa 1 a declarat: „De când particip la zona de cultivare concentrată a orezului glutinos, constat că producția nu mai este la fel de dificilă ca înainte. Am redus forța de muncă și am economisit la costurile de producție. Mai mult, orezul crește uniform, rezultând randamente mai mari și o calitate mai bună.”

S-ar putea să vă placă și

Scăderea prețurilor la orez și creșterea costurilor cauzează dificultăți fermierilor.Cultivatorii de orez din Hai Phong se confruntă cu creșterea costurilor de producție, în timp ce prețul de vânzare al produselor lor scade.

Bacteriile pneumococice dezvoltă o rezistență tot mai mare la antibiotice, amenințând sănătatea copiilor.Experții avertizează că rezistența tot mai mare a bacteriilor pneumococice la multe medicamente comune reprezintă o provocare majoră pentru tratament și amenință sănătatea copiilor.

Sezonul de recoltare a orezului de-a lungul râului La NgàDelta râului La Ngà se află în mijlocul recoltei de orez de iarnă-primăvară. Mirosul ușor înțepător al orezului proaspăt recoltat plutește în aer, împreună cu numeroasele emoții ale fermierilor.

Potrivit domnului Nguyen Tuan Anh, vicepreședinte al Asociației Fermierilor din districtul Ai Quoc, cultivarea tradițională a orezului glutinos a facilitat formarea unor zone agricole concentrate. Acest lucru îi ajută pe fermieri să coopereze pentru a produce într-un mod sistematic și sincronizat. Autoritățile locale planifică și dezvoltă, de asemenea, soluții pentru a spori valoarea economică a orezului glutinos pe unitatea de suprafață, mai ales că terenurile agricole sunt în scădere în zonele suburbane.

NGUYEN MO

Sursă: https://baohaiphong.vn/vua-lua-nep-ven-do-545811.html