„Trecând munții” cu ajutorul tehnologiei

NGHE AN - Pornind de la o mică cooperativă din vestul orașului Nghe An, Tinh Sang Duong a deschis o nouă cale de dezvoltare datorită substanțelor chimice agricole și transformării digitale, aducând produsele din zonele muntoase mai aproape de piața mai largă.

Aspirația pentru o viață mai bună dintr-o țară defavorizată.

Din regiunea muntoasă a comunei Tam Hop (provincia Nghe An), unde economia se confruntă încă cu numeroase dificultăți, Cooperativa Agricolă și Medicinală Tinh Sang Duong devine un exemplu strălucit datorită parcursului său unic: combinarea cunoștințelor indigene cu tehnologia modernă pentru a dezvolta plante medicinale. Povestea antreprenorială a celor trei frați thailandezi - La Van Duy, La Van Cuong și La Van Khoi - nu este doar un efort de a scăpa de sărăcie, ci și o dovadă a căii durabile a economiei agricole montane.

Zona de materii prime a Cooperativei Tinh Sang Duong. Fotografie: Pham Tuan.

Pe versanții dealurilor de la poalele muntelui Len Xat, grădina de plante medicinale a cooperativei, care se întinde pe o suprafață de peste 20 de hectare, este luxuriantă și verde, cu plante precum Solanum torvum, Gymnema sylvestre, Trinh Nu Hoang Cung (un tip de plantă medicinală) și Stemona tuberosa, care cresc de-a lungul liniilor de contur. Fiecare plantă este cultivată, îngrijită și recoltată conform standardelor GACP-OMS - un standard pe care puține cooperative din țară l-au atins.

Bazându-se pe cunoștințele sale de medicină tradițională, domnul Lá Văn Khôi, șeful Departamentului de Medicină Tradițională de la Spitalul General Tây Bắc Nghệ An , a pus în practică visul cultivării plantelor medicinale. Cei doi frați mai mari ai săi, uniți într-un scop, au contribuit cu terenuri și forță de muncă și, împreună, au înființat o cooperativă în aprilie 2022. Drumul nu a fost ușor: lipsa capitalului, lipsa de experiență în organizarea modernă a producției și dificultăți în mobilizarea oamenilor pentru cooperare. Dar unitatea familiei și sprijinul administrației locale au pus primele baze.

Muncitorii spală produsele crude după recoltare. Foto: Pham Tuan.

Până în prezent, cooperativa a format un ecosistem de producție-procesare-distribuție care include: o zonă de cultivare a plantelor medicinale de peste 20 de hectare, două clinici de medicină tradițională administrate de dl. Khoi, două magazine de produse și zeci de gospodării conectate în mod durabil. Întregul proces este echipat cu uscătoare termice, uscătoare la rece, mașini de gătit extracte, mașini de măcinat pulbere, mașini de sigilat folie, mașini de sterilizat etc. de ultimă generație, asigurând produse de înaltă calitate.

Modelul nu numai că oferă un venit stabil membrilor cooperativei, dar creează și noi mijloace de trai pentru oameni. Zeci de gospodării care participă la cultivarea plantelor medicinale și la creșterea albinelor în mod natural pot câștiga între 40 și 80 de milioane de VND pe an. Multe familii care anterior se bazau exclusiv pe salcâmi au acum o alternativă mai eficientă.

Transformarea digitală - cheia pentru aducerea medicamentelor pe bază de plante Tam Hop pe o piață mai largă.

Dacă sursa de materie primă este fundamentul, atunci transformarea digitală este punctul de cotitură care a propulsat Tinh Sang Duong spre progrese. După primii ani de producție stabilă, cooperativa a început să investească masiv în tehnologia de procesare, monitorizarea producției și accesul la piață.

În atelierul de 500 m², echipamentele moderne sunt integrate în software-ul de management: monitorizarea temperaturii uscătorului, gestionarea vaselor de gătit la temperatură înaltă, controlul procesului de uscare la rece și automatizarea ambalării. Datorită digitalizării procesului, cooperativa poate urmări cu ușurință originea și poate evalua calitatea fiecărui lot și a fiecărei zi de recoltare.

Sistemul tehnologic de procesare a produselor al Cooperativei Tinh Sang Duong. Fotografie: Pham Tuan.

Toate produsele sunt etichetate cu coduri QR; clienții le pot scana pentru a vedea întregul traseu, de la răsad până la produsul finit. Acesta este un factor crucial care permite cooperativei să își furnizeze produsele supermarketurilor și magazinelor specializate din Hanoi , Da Nang, Ho Chi Minh City și multe alte provincii și orașe.

Nemulțumindu-se doar cu producția, Tinh Sang Duong a adoptat rapid piața online. Cooperativa a construit un site web, o pagină pentru fani, un canal TikTok, un sistem de vânzări livestream și a implementat un model național de colaborare online. Drept urmare, veniturile din comerțul electronic reprezintă până la 70% din veniturile totale, o cifră rară pentru cooperativele din regiunile muntoase.

În prezent, cooperativa are 40 de puncte de consignație și 5 agenți în Que Phong, Quy Chau, fostul Thai Hoa, Dien Chau și cartiere urbane din fostul oraș Vinh, alături de sute de colaboratori de vânzări în mediul digital. Atingerea clienților nu mai este limitată de geografie; cu un singur clic, produsele de la Tam Hop pot ajunge la consumatorii din întreaga țară.

Produsele de la Cooperativa Tinh Sang Duong se extind treptat pe piață datorită transformării digitale. Foto: Pham Tuan.

Dl. Lá Văn Duy a declarat: „Transformarea digitală ne-a ajutat să reducem decalajul dintre zonele muntoase și cele urbane. Cu un singur telefon și internet, oamenii din zonele muntoase își pot vinde produsele în toată țara.”

Datorită acestei strategii, 5 produse ale cooperativei au obținut calificativul OCOP de 3 stele și s-au răspândit rapid pe piață. Multe linii de produse, cum ar fi pudrele, pliculețele de ceai, mierea etc., își finalizează cererile OCOP pentru anul viitor, promițând să își extindă scara comercială.

Tinh Sang Duong nu este doar o poveste despre reducerea sărăciei, ci și un model valoros pentru multe cooperative montane, combinând agricultura indigenă cu tehnologia modernă, corelând producția cu transformarea digitală și conectând comunitățile pentru o dezvoltare comună.

Această călătorie a pornit de la filosofia din numele cooperativei: „O minte calmă, un intelect limpede”. O minte calmă este necesară pentru a persevera în dificultăți; un intelect limpede este necesar pentru a găsi calea cea dreaptă în această eră a concurenței acerbe.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/vuot-nui-bang-cong-nghe-d785963.html