Urmăriți fermierii cum dezinfectează solul în stil japonez.

În Phu Tho, alături de câmpurile luxuriante de legume, se află câmpuri complet acoperite cu folii albe de plastic, ascunse cu grijă de căldura arzătoare a verii.

Lasă pământul să aibă o „pauză de vară”.

Când am întrebat de ce oamenii văd de obicei acoperind răsadurile de orez cu folii de plastic doar iarna pentru a le proteja de frig și nu mai văzuseră niciodată așa ceva în mijlocul verii, domnul Nguyen Van Nhuong, un fermier din comuna Hoi Thinh, provincia Phu Tho , a zâmbit și a explicat: „Așa compostăm solul pentru a ucide buruienile, ouăle de insecte și agenții patogeni. Mai exact, amestecăm tărâțe de orez cu drojdie și le lăsăm să fermenteze timp de aproximativ două săptămâni, apoi le amestecăm cu gunoi de grajd și le lăsăm să fermenteze încă 21 de zile. Întind compostul pe câmp, îl arăm și îl aram bine, apoi îl acopăr cu folie de plastic și îl las o lună înainte de a-l deschide și a planta legume. Datorită acestui fapt, abia dacă am mai fost nevoiți să folosim pesticide pentru următoarele două cicluri de cultură.”

Dl. Nhuong a spus că cultivarea verzei este foarte stresantă din cauza dăunătorilor și bolilor, în special a viermilor de varză și a puricilor. Deși există pesticide biologice pentru tratarea viermilor de varză, nu există niciunul pentru purici. Anterior, fermierii urmau experiența strămoșilor lor, arănd și inundând câmpurile timp de 15-20 de zile după recoltarea varzei pentru a controla puricii.

Totuși, după scurgerea apei, așteptarea uscării solului, pregătirea straturilor înălțate și plantarea răsadurilor, puricii au reapărut. De când s-a folosit noua tehnică de compostare a solului timp de o lună în timpul verii, acest fenomen nu a mai fost observat. Poate că nu numai că puricii au murit, dar și ouăle lor au pierit.

Compostarea solului în stil japonez la Vinh Phuc Safe Vegetable Cooperative. Foto: Duong Dinh Tuong.

Dna Kieu Thi Hue, directoarea Cooperativei pentru Legume Sigure Vinh Phuc (Tam Duong, Phu Tho), a declarat că sterilizarea și reînnoirea solului, cunoscută și sub denumirea de tratare a solului cu ajutorul energiei solare, este o măsură tehnică pe care proiectul japonez JICA a transferat-o cooperativei în 2018.

Această tehnică se aplică din mai până în august, când temperaturile sunt cele mai ridicate. Când temperatura exterioară este de 35 de grade Celsius, temperatura din solul tratat trebuie să atingă 60-65 de grade Celsius, ceea ce provoacă putrezirea semințelor de buruieni și pierderea viabilității lor germinative, distrugând totodată bolile fungice și dăunătorii. În schimb, la temperaturi atât de ridicate, microorganismele benefice pot prospera în continuare.

Iată cum se implementează această tehnică: Pasul 1: Îngrășământul se aplică înainte de arat pentru a se asigura că este îngropat adânc în sol și distribuit uniform în cantități suficiente pentru ca plantele să îl poată utiliza pe tot parcursul sezonului de creștere. Se poate utiliza îngrășământ NPK, dar gunoiul de grajd procesat este esențial.

Pasul 2 implică aratul și afânarea solului, creând straturi de pământ înălțate, astfel încât următoarea cultură să poată fi plantată imediat, fără alte pregătiri. Solul ar trebui să aibă un conținut de umiditate de aproximativ 60% pentru a ajuta la creșterea temperaturii solului atunci când este acoperit cu folie de plastic.

Pasul 3: Folia de plastic utilizată în tratarea solului este albă pentru a absorbi căldura. Trageți folia de plastic pentru a acoperi întreaga suprafață a solului (inclusiv brazdele) și fixați-o strâns pentru a preveni scurgerea căldurii.

S-ar putea să vă placă și

În această comună din provincia Ha Tinh, oamenii cultivă un tip de „ginseng demn de un rege”, câștigând zeci de milioane de dong pe recoltă; imediat ce îl vând, întregul câmp este vândut complet.În ultimii ani, prin implementarea politicii de restructurare a sectorului agricol, comuna Huong Xuan, provincia Ha Tinh (fosta parte a districtului Huong Khe), a promovat transformarea structurii culturilor pe terenurile cu randament scăzut. În special, modelul de cultivare a ginsengului Bo Chinh, o plantă medicinală considerată cândva „ginsengul potrivit unui rege”, își dovedește treptat eficacitatea economică, deschizând o nouă direcție de producție pentru locuitorii din această regiune de frontieră.

Cea mai recentă reorganizare a satelor și cartierelor din Thanh Hoa: „Super-cartierul” cu aproape 200.000 de locuitori înregistrează o reducere de aproape 50% a numărului de cartiere.Cea mai recentă reorganizare a satelor și cartierelor din Thanh Hoa: Un district supradimensionat, cu aproape 200.000 de locuitori, reduce numărul de cartiere cu aproape 50%. După reorganizare, districtul Hac Thanh - cea mai populată unitate administrativă la nivel de comună din Thanh Hoa - va reduce numărul de cartiere de la 125 la 65. La nivelul întregii provincii, se preconizează că reorganizarea va elimina 2.418 sate și cartiere și va economisi aproximativ 424 miliarde VND din cheltuieli recurente anual.

Prim-ministrul îl primește pe președintele JICA: Promovarea unor proiecte simbolice în relațiile Vietnam-Japonia.(Chinhphu.vn) - În dimineața zilei de 11 iunie, la sediul Guvernului, prim-ministrul Le Minh Hung l-a primit pe domnul Tanaka Akihiko, președintele Agenției Japoneze de Cooperare Internațională (JICA), aflat în vizită și care lucrează în Vietnam.

Pasul 4: După minimum 20 de zile, fermierii pot îndepărta folia de plastic pentru a planta răsadurile. Cu toate acestea, imediat după îndepărtarea plasticului, temperatura solului este foarte ridicată, așa că este necesar să se lase solul să se răcească înainte de a semăna sau planta răsadurile (timp de aproximativ 1 zi).

Fermierii recoltează legume cu frunze verzi, cu câmpuri de pământ pregătite în fundal. Fotografie: Duong Dinh Tuong.

Opt ani de căutare persistentă a unei tehnici.

Cooperativa doamnei Hue nu deține o suprafață mare de teren pentru producția proprie, ci doar o parcelă mică pentru experimentarea cu noi soiuri și tehnici. Prin urmare, cooperativa se bazează în întregime pe parteneriate cu fermierii, implicând în prezent 15 gospodării cu un total de 11 hectare de teren. La începutul fiecărui sezon, cooperativa planifică producția pentru gospodării în funcție de randamentul și tipurile solicitate de clienți, îi îndrumă cu privire la programele de plantare și desemnează personal pentru monitorizarea și supravegherea aspectelor tehnice. Din cele 11 hectare de teren în parteneriat, 8 hectare au îndeplinit standardele VietGAP, în timp ce 3 hectare rămân necertificate din cauza unor probleme legate de proprietatea asupra terenurilor, nu pentru că fermierii nu au competențele tehnice necesare.

Dl. Nguyen Van Nhuong deține 1 hectar de teren și a început parteneriatul cu cooperativa în 2018, aplicând de atunci tehnica compostării solului. La începutul anului, plantează 2-3 culturi de varză, apoi se oprește, compostează solul și îl lasă să se odihnească o lună vara înainte de a planta următoarele culturi. Cooperativa garantând un preț stabil de 8.000-10.000 VND/kg, în funcție de perioada anului, cu doar doi muncitori principali (el și soția sa), câștigă 300 de milioane VND anual, cu un profit net de aproximativ 200 de milioane VND după deducerea cheltuielilor.

În mod similar, domnul Nguyen Van Hao, care deține 2 hectare de teren, este afiliat la cooperativă din 2018. Inițial, a cultivat o varietate de legume, dar recent și-a mutat cea mai mare parte a terenului pentru a cultiva frunze de cartofi dulci.

„Muncă de lucru agricolă în orașul meu natal este scumpă acum, iar dacă există vreuna disponibilă, este vorba în mare parte de persoane cu dureri de spate și picioare, deoarece au între 60 și 70 de ani. De aceea am decis să trec la cultivarea frunzelor de cartof dulce pentru a economisi forță de muncă. Îi plantez o singură dată și îi recoltez timp de 3 ani. După ce îi tai de la rădăcină, produc o nouă recoltă la fiecare 28-33 de zile. Pe această parcelă de 2 hectare, pe lângă mama și cu mine care lucrăm direct, mai trebuie să angajăm încă 3 persoane. În total, câștigăm aproximativ 700 de milioane de VND pe an. După deducerea tuturor cheltuielilor, în special a costurilor cu forța de muncă, obținem un profit de aproximativ 200 de milioane de VND”, a informat domnul Hao.

Dna Kieu Thi Hue, directoarea Cooperativei de Legume Sigure Vinh Phuc (dreapta), inspectează legumele într-o gospodărie cooperativă. Fotografie: Duong Dinh Tuong.

Întrucât frunzele de cartof dulce se recoltează în principal vara, domnul Hao nu mai poate aplica tehnica japoneză de compostare a solului, dar dedică în continuare 7 acri în acest sezon cultivării verzei. A curățat deja buruienile și pregătește drojdia pentru vinul de orez. Metoda sa de compostare a solului este ușor diferită de cea a domnului Nhuong: amestecă drojdia direct în gunoiul de grajd, îl compostează timp de o săptămână, apoi îl întinde pe câmp, îl acoperă strâns cu plastic și îl lasă timp de o lună să fermenteze complet.

Statele Unite ale Americii - Vietnam: Nu rata

Vietnamul și Statele Unite își consolidează cooperarea în abordarea consecințelor războiului.VTV.vn - Pe 22 iunie, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Secretarul general și președintele To Lam îl primește pe secretarul interimar al Marinei Statelor Unite.Pe 22 iunie 2026, la Hanoi, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Secretarul general și președintele Vietnamului îl primesc pe secretarul interimar al Marinei Statelor Unite.Pe 22 iunie 2026, la Hanoi, secretarul general și președintele To Lam l-a primit pe secretarul interimar al Marinei SUA, Hung Cao.

Cu metodele agricole tradiționale, te poți odihni când ajungi acasă, dar cu agricultura certificată VietGAP, trebuie să ții evidențe regulate chiar și după ce ajungi acasă. Cu toate acestea, avantajul este că cooperativa garantează achiziționarea produsului la un preț stabil, permițându-ți să investești în producție cu liniște sufletească.

În prezent, produsele de la Cooperativa Legume Sigure Vinh Phuc sunt vândute sistemului de supermarketuri Winmart și școlilor și bucătăriilor industriale din zonă. Clienții nu numai că iau mostre pentru testarea calității, dar sunt acum atât de meticuloși încât vizitează ocazional zona de producție a cooperativei pentru a vedea cum lucrează fermierii în practică.

Datorită respectării stricte a procedurilor VietGAP și adăugării tehnicilor de compostare a solului pentru a controla dăunătorii și bolile, unitatea nu a înregistrat niciun incident în ultimii 12 ani, contribuind la furnizarea a sute de mii de mese sigure pentru consumatori.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/xem-nong-dan-khu-trung-dat-kieu-nhat-d815208.html