3 «золотых часа» для употребления сладкого картофеля

Ешьте сладкий картофель по утрам

Употребление батата утром — отличный выбор для начала дня. Сладкий картофель содержит сложные углеводы, которые обеспечивают организм энергией для функционирования в течение всего утра, не вызывая резкого повышения уровня сахара в крови. Клетчатка в батате обеспечивает длительное чувство сытости, подавляет аппетит и эффективно способствует снижению веса.

Кроме того, употребление батата по утрам стимулирует дефекацию, предотвращая запоры. Вот несколько блюд на завтрак, которые можно приготовить из батата: вареный/паровой батат, каша из батата, батат, запечённый в меду, сэндвичи с пюре из батата.

Употребление сладкого картофеля в правильное время удваивает пользу для здоровья. (Фото: Getty Images)

Полдень

Полдень — идеальное время для употребления батата. Он содержит значительное количество кальция. Употребление батата в полдень, при солнечном свете, поможет организму лучше усваивать кальций, укрепляя здоровье костей и суставов.

Кроме того, после рабочего утра организму необходима подзарядка для продолжения работы. Сладкий картофель поможет вам восстановить силы, не чувствуя тяжести и вялости. Некоторые блюда из сладкого картофеля на обед очень легко приготовить, например: коричневый рис с отварным/пареным сладким картофелем, запечённый батат с маслом зелёного лука, салат из батата с куриной грудкой, суп из батата с мясным фаршем.

Перед тренировкой

Если вы привыкли заниматься спортом, попробуйте съесть сладкий картофель примерно за 1-2 часа до тренировки. Сладкий картофель содержит сложные углеводы, которые обеспечивают мышцы энергией для эффективной работы во время тренировки.

Употребление батата перед тренировкой помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови, предотвращая гипогликемию во время интенсивных тренировок. Перед тренировкой можно съесть вареный/приготовленный на пару батат или приготовить смузи из батата с бананами для повышения эффективности упражнений.

Примечания при употреблении сладкого картофеля

- Не ешьте сырой сладкий картофель: сырой сладкий картофель содержит неперевариваемую смолу, которая может вызвать боли в желудке и несварение желудка.

- Не ешьте сладкий картофель, когда вы голодны. Употребление сладкого картофеля, когда вы голодны, может стимулировать выделение кислоты в желудке, что может вызвать изжогу и несварение желудка.

- Ограничьте употребление сладкого картофеля на ночь: употребление сладкого картофеля на ночь, особенно перед сном, может вызвать расстройство желудка, вздутие живота и повлиять на сон.

- Не ешьте пророщенный сладкий картофель: пророщенный сладкий картофель может содержать токсины, вредные для здоровья.

- Сочетайте сладкий картофель с другими продуктами: Чтобы обеспечить сбалансированное питание, следует сочетать сладкий картофель с другими продуктами, такими как зеленые овощи, мясо, рыба, яйца...

- Некоторым группам людей необходимо ограничивать или избегать употребления сладкого картофеля, чтобы предотвратить нежелательные побочные эффекты, например: людям с заболеваниями почек, с проблемами желудка или плохим пищеварением.

Корреспондент ТХУ ФУОНГ (VOV.VN)

Источник: https://vtcnews.vn/3-gio-vang-nen-an-khoai-lang-ar912849.html