Три человека отравились после употребления в пищу дикорастущих грибов.

SGGP 08.06.2023 05:59

7 июня подразделение по безопасности пищевых продуктов и гигиене Департамента здравоохранения провинции Тайнинь сообщило о трех случаях пищевого отравления после употребления дикорастущих грибов (видов неизвестных видов) в коммуне Танбинь, районе Танбьен.

Среди отравленных: г-н Као Хуй Хоанг (44 года, скончался), его жена г-жа Кхуу Тхи Хонг Трам (44 года) и их дочь Као Тхи Нху Куинь (17 лет). Все они получили тяжелые отравления и в настоящее время проходят лечение в больнице Чо Рай (Хошимин).

Согласно предварительной информации, 3 июня г-н Хоанг отправился в лес собирать грибы (похожие на грибы «куриное яйцо» и «гусиное яйцо») для приготовления и употребления в пищу. К утру 4 июня у всех троих началась рвота, поэтому они купили лекарства, чтобы принять их самостоятельно, но их состояние не улучшилось. 5 июня родственники отвезли всю семью в провинциальную больницу Тайнинь для оказания экстренной помощи, а затем перевели в больницу Чо Рай.

Ранее, 6 июня, газета SGGP опубликовала статью под названием «Скрытые опасности токсинов, содержащихся в дикорастущих грибах», в которой отражался тот факт, что многие люди путали съедобные дикорастущие грибы с грибами, содержащими опасные токсины, что привело к многочисленным серьезным случаям отравления.

Источник: https://www.sggp.org.vn/3-nguoi-ngo-doc-vi-an-nam-rung-post692854.html