48 часов в Ханое

Этот маршрут предназначен для тех, кто впервые посещает Ханой и хочет познакомиться с наиболее характерными чертами столицы.

Посещение Ханоя осенью — одно из незабываемых впечатлений для многих туристов. Осень в Ханое, примерно с середины сентября по ноябрь, прохладная и приятная, со средней температурой ниже 30 градусов Цельсия, солнечная и сухая. Осень — это также время, когда можно попробовать множество характерных блюд, таких как молодые рисовые хлопья (cốm), жареные илистые прыгуны (chả rươi) и спелые карамболы (sấu chín).

День 1

Утро

Идеальное начало вашей поездки в Ханой — завтрак и кофе у озера Хоан Кием и в Старом квартале. Лучше всего проснуться как можно раньше, чтобы насладиться свежим воздухом до того, как улицы заполнятся людьми.

Pho Thin Bo Ho расположен на улице Динь Тьен Хоанг. Фото: Там Ань

Один из рекомендуемых ресторанов, где подают фо, — это Thin Bo Ho, которому почти 70 лет. Среди других вариантов — Pho Suong в переулке Trung Yen, Pho Tu Lun (Au Trieu), Pho Ly Quoc Su и Pho Lam (Hang Vai). Все эти заведения хорошо знакомы как местным жителям, так и туристам.

Следующий приятный вариант – чашечка кофе в Старом квартале у озера Хоан Кием. Вы можете выбрать кафе Dinh Cafe на небольшом чердаке на улице Динь Тьен Хоанг, Giang Cafe или Lam Cafe на улице Нгуен Хуу Хуан, или более новые кафе, такие как Pho Cho Cafe на рынке Ханг Бе, Loading T на улице Чан Кам, или другие кафе с панорамным видом на озеро. Рекомендуемые напитки в этих местах – традиционный черный/коричневый кофе и кофе с яйцом. Если у вас есть время, обязательно посетите кафе-мороженое Trang Tien Ice Cream, чтобы попробовать их закуски.

>> См. также: Кофейни, привлекающие клиентов издалека

Яичный кофе в Giang. Фото: Хиеу Луонг

Если вы прогуливаетесь вокруг озера Хоан Кием в выходные, отправляйтесь в Театр водных кукол на улице Динь Тьен Хоанг, чтобы посмотреть представление, которое проходит каждое воскресенье в 9:30 утра. Также есть вечерние представления с 16:00 до 21:00.

Если вы увлекаетесь историей, посетите такие места, как тюрьма Хоа Ло, Музей революции, Исторический музей и Военно -исторический музей. Если вы цените архитектуру, загляните к таким достопримечательностям, как ворота О Куан Чуонг, Большой оперный театр, Большой собор, Императорская цитадель Тханг Лонг, пагода на одной колонне, мост Лонг Бьен, правительственная резиденция и Государственный банк Вьетнама...

Все эти места находятся в радиусе 1-2 км от озера Хоан Кием, что делает их легкодоступными. Если вы не планируете посетить их все утром, оставьте это на вторую половину дня. Посетители могут дойти пешком или воспользоваться общественным транспортом, таким как автобусы, такси или мототакси.

Полдень

Находясь в Старом квартале, насладитесь обедом, отведав еще одно фирменное блюдо Ханоя: бун ча. Бун ча состоит из рисовой лапши, жареных на углях котлет из свинины (рубленой или целой), подаваемых со сладковато-кисло-солено-острым рыбным соусом, свежими овощами и маринованными огурцами. Это фирменное блюдо Северного Вьетнама, одна из уникальных особенностей ханойской кухни. Рекомендуемые места в центре города: Bun Cha Hang Quat, Bun Cha Dac Kim и Bun Cha Huong Lien (Obama).

Бун ча (жареная свинина с вермишелью) на улице Ханг Куат. Фото: Сюань Фуонг.

Порция бун ча в ресторане Dac Kim очень щедрая, поэтому нужно следить за тем, чтобы ничего не выбрасывать. В обеденное время в ресторанах Hang Quat и Huong Lien, где подают бун ча, всегда многолюдно.

Вечер

Если вы еще не ощутили атмосферу Западного квартала Ханоя, проведите вечер, веселясь в районе Та Хиен - Луонг Нгок Куен, также известном как «международный перекресток» или «улица, которая никогда не спит».

Днём в Та-Хьене тихо и спокойно, но с позднего вечера и до поздней ночи город оживлён и полон жизни. Закуски в Та-Хьене — это простая уличная еда, такая как жареные рулетики из ферментированной свинины, сырные палочки, картофель, сладкий картофель и жареная перепелка, которые едят с холодным пивом или бутылкой. Но что делает Та-Хьен привлекательным для туристов, так это его неизменно жизнерадостная атмосфера. Можно посидеть небольшими группами вдоль улицы или зайти в бары, чтобы послушать музыку и потанцевать. Цены в Та-Хьене средние.

Вечером район улиц Та Хиен и Луонг Нгок Куен переполнен молодежью, пришедшей повеселиться. Фото: Джианг Хуй

Если вы окажетесь в Ханое в выходные, вы можете прогуляться по пешеходной улице у озера Хоан Кием и ночному рынку Донг Суан, а затем заглянуть на улицу Та Хиен.

>> См. также: Предложения по развлечениям и интересным занятиям на пешеходной улице у озера Хоан Кием

День 2

Утро

Стоит уделить время Западному озеру, которое занимает площадь 5,2 квадратных километра и примыкает к улице Тхань Ньен и озеру Трук Бач. Это популярное место отдыха с множеством отличных ресторанов и возможностями для развлечений.

15-километровая территория вокруг озера идеально подходит для любителей спорта. Здесь можно бегать или кататься на велосипеде. Вдоль улиц Нгуен Динь Тхи и Трич Сай расположено множество магазинов, где можно взять велосипед напрокат за 40 000–50 000 донгов на два часа. Также можно арендовать SUP-доску или каяк за 200 000–250 000 донгов на два часа.

Пункт проката велосипедов на улице Трих Сай. Фото: Там Ань

Суп с лапшой и улитками — отличный вариант завтрака в районе Западного озера. Ханойский суп с лапшой и улитками сочетает в себе простые, легкоусвояемые ингредиенты. Вы почувствуете насыщенный, упругий вкус мяса улиток и освежающую кислинку бульона. Рекомендуем два ресторана, где подают суп с лапшой и улитками: Ba Ngoai's Snail Noodle Soup (улица То Нгок Ван) и Co Hue's Snail Noodle Soup (улица Данг Дунг). В Ba Ngoai's вы также можете попробовать холодный суп с лапшой и улитками.

Полдень

Еще один вариант — посетить храм Тай Хо. Этот храм, посвященный принцессе Льеу Хань, был построен в XVII веке. Храм расположен на большом полуострове в деревне Нги Там, выступающем в Западное озеро. В храме проводятся фестивали в два главных праздника: на 3-й день 3-го лунного месяца и на 13-й день 8-го лунного месяца. В дни, когда нет фестивалей, храм Тай Хо — это место, где можно отдохнуть, полюбоваться пейзажами и обрести покой. Здесь вы увидите другую сторону Ханоя, непохожую на шумный и суетливый город.

Креветочные котлеты — фирменное блюдо района Западного озера. Фото: Тхань Май

На обед можно отведать креветочные котлеты в районе Западного озера. Много ресторанов, таких как Nham Thin, Phuong Dung и Thanh Mai, предлагают самые популярные блюда: креветочные котлеты в сочетании с приготовленными на пару улитками с листьями лайма или с китайскими травами. Сытный обед на одного человека обойдется примерно в 200 000–300 000 донгов.

Вечер

Фотографирование и наблюдение за закатом на Западном озере подарят вам незабываемые впечатления. Вы можете приехать около 16:00, покататься на катамаране по озеру Трук-Бач, а затем пройтись по улице Тхань-Ньен, чтобы полюбоваться закатом над Западным озером. На озере Трук-Бач есть два типа катамаранов: большие для семей (стоимость 200 000 VND в час) и маленькие для двоих (стоимость 100 000 VND в час). Отправная точка находится на улице Лак-Чинь. Обратите внимание, что необходимо надеть спасательный жилет, соблюдать правила безопасности и поддерживать общую гигиену.

Закат над Западным озером, вид с улицы Тхань Ньен. Фото: Ле Бич.

Если вы все еще хотите насладиться ханойскими деликатесами на ужин, можете посетить улицу Нгу Кса, где самым типичным блюдом является фо куон (рулет из рисовой лапши фо). Это блюдо состоит из тонких листов рисовой лапши, завернутых вокруг говядины и различных свежих овощей, которые обмакивают в кисло-сладкий рыбный соус. Среди известных киосков, где подают фо куон, можно отметить Hung Ben, Huong Mai и Huong Lien.

Если вы хотите попробовать что-то новое, обратите внимание на западную кухню. Район вокруг Западного озера, с такими улицами, как Сюань Дьеу, То Нгок Ван и Данг Тай Май, идеально подходит для поиска уютного и тихого ресторана, где можно отведать блюда европейской кухни, например, французской или итальянской, или южноамериканской, например, аргентинской или бразильской. Среди рекомендуемых ресторанов: Los Fuegos - Argentinian Steak and Grill, El Gaucho Argentinian Steakhouse, Cugini, Paolo & Chi Italian Restaurant...

Несколько альтернативных вариантов: шопинг в торговых центрах, таких как Trang Tien Plaza, Vincom Ba Trieu; поездка на двухэтажном автобусе, чтобы полюбоваться улицами и туристическими достопримечательностями; прослушивание музыки в чайных...

Там Ань

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/48-gio-o-ha-noi-4642564.html