Потребление меньшего количества белка вызывает более быструю потерю мышечной массы, потребление продуктов с высоким содержанием сахара и употребление большого количества алкоголя усиливают воспаление и старение.
Свободные радикалы способствуют процессу старения организма. Когда свободных радикалов становится все больше, окислительный стресс усиливается, в результате чего клетки быстро стареют и умирают, что приводит к старению. Воспаление также ускоряет процесс старения. Неправильные привычки в еде также способствуют ускорению старения.
Недостаточное потребление белка
Белок — это питательное вещество, которое помогает организму восстанавливаться и наращивать мышечную массу. Взрослым требуется минимум 0,8 г белка на килограмм массы тела. Спортсменам, тяжелоатлетам, регулярно занимающимся спортом может потребоваться больше.
Мышечная масса уменьшается с возрастом, вызывая травмы и увеличивая риск хронических заболеваний. Употребление большего количества белка уменьшает потерю мышечной массы, увеличивает метаболизм, замедляет старение.
Ешьте много сахара
Сахар способствует нездоровому микробиому и вызывает воспаление, ускоряя процесс старения. Исследователи из Медицинской школы Маунт-Синай (США) обнаружили, что, когда вы отказываетесь от продуктов, богатых сахаром, обработанных, жареных и т. д., признаки воспаления в организме уменьшаются.
Употребление в пищу продуктов с высоким содержанием сахара приводит к быстрому набору веса и старению. Фото: Freepik
Недостаточно клетчатки
Некоторые волокна содержат полезные бактерии, которые могут ферментироваться в толстой кишке. Они создают кислую среду, благотворно влияющую на слизистую оболочку толстой кишки, уменьшая количество вредных бактерий. Клетчатка помогает пищеварительной системе двигаться легче, поддерживая регулярные движения кишечника. Рекомендуемое количество клетчатки в день составляет 30-38 г для мужчин и 25 г для женщин, на каждые 1.000 съеденных калорий должно приходиться около 14 г клетчатки.
Не ешьте много оранжевых продуктов
Сладкий картофель, морковь и кабачки содержат бета-каротин (предшественник витамина А). Употребление в пищу продуктов с бета-каротином способствует повышению эластичности кожи, замедляет старение, предотвращает воздействие УФ-лучей. Морщины, пигментные пятна также снижают скорость образования и роста.
Избегайте всего жира
Употребление слишком большого количества насыщенных жиров увеличивает уровень плохого холестерина, что увеличивает риск сердечных заболеваний. Однако не все жиры следует исключать из рациона.
Жир способствует сохранению тепла, обеспечивает энергию, поддерживает рост клеток и помогает организму усваивать определенные питательные вещества. Омега-3 (ДГК, ЭПК) ограничивают воспаление, приносят пользу мозгу. Этот жир также повышает уровень хорошего холестерина, уменьшает накопление бляшек в артериях, предотвращает риск инфаркта и инсульта.
Пейте много вина и пива
Злоупотребление алкоголем усиливает воспаление, заставляя вас стареть быстрее. Алкоголь при контакте со ртом и горлом может повредить слизистую оболочку полости рта и вызвать раздражение. Алкоголь заставляет сердце биться быстрее, чем обычно, примерно на 15 ударов в минуту. Сердце работает усиленно, снижая его сократительную функцию, что легко может привести к сердечным заболеваниям.
По данным ВНЕ
