В переработанных мясных продуктах, супах и рыбных соусах часто содержится много соли; картофель фри и пицца богаты насыщенными жирами, которые при употреблении в больших количествах могут оказывать нагрузку на почки.
Почки выполняют множество функций, включая поддержание баланса жидкости, электролитов и растворенных веществ, а также фильтрацию воды и продуктов обмена веществ из крови. Два хронических заболевания, повышающих риск развития заболеваний почек, — это диабет и высокое кровяное давление. Почки также могут быть повреждены, если вы не придерживаетесь здорового образа жизни, в том числе употребляете нездоровую пищу. Ниже приведены шесть продуктов, которых следует избегать или ограничивать, чтобы защитить свои почки.
Обработанное мясо
Переработанное мясо, такое как бекон, сосиски, мясная нарезка и гамбургеры, может быть вредно для почек. В нём содержится много натрия (соли), и употребление более 2300 мг в день увеличивает риск развития гипертонии, создавая дополнительную нагрузку на почки.
Чрезмерное потребление животного белка также приводит к повышению кислотности крови, заставляя почки работать интенсивнее, чтобы ее вывести.
Пицца
Пицца обычно состоит из корочки, томатного соуса с высоким содержанием натрия, жирного сыра и мясных полуфабрикатов, таких как колбаса. Натрий и насыщенные жиры вредны для здоровья, в том числе для почек, при регулярном употреблении.
Чтобы приготовить питательную пиццу, можно использовать такие ингредиенты, как отсутствие обработанного мяса, немного больше сыра, брокколи в качестве начинки и тесто из цельнозерновой пшеницы...
В пицце часто содержится много соли и насыщенных жиров, что вредно для почек. Фото: Ха Фуонг
Суп
Суп — лёгкое блюдо, которое помогает утолить голод или смягчить боль в горле при простуде или гриппе. Однако это блюдо, даже домашнее, содержит много соли, поскольку часто содержит бульон из говядины, курицы или овощей. По оценкам, в каждой чашке супа содержится более 800 мг натрия, что может перегрузить почки.
Попробуйте приготовить суп с овощами, травами и специями, используя меньше соли, чтобы придать блюду вкус. Людям со слабыми почками следует избегать супа, чтобы уменьшить нагрузку на почки.
картофель фри
Картофель фри вреден для почек. Он также содержит много калия — минерала, потребление которого необходимо контролировать при поражении почек, особенно людям с хронической болезнью почек 3 стадии.
Помимо картофеля фри, следует избегать жареной пищи и фастфуда в целом, чтобы защитить сердце и почки от болезней. Фастфуд часто содержит много насыщенных жиров, сахара и калорий, но мало питательных веществ. Здоровое питание для почек должно в первую очередь состоять из разнообразных фруктов, овощей и сложных углеводов.
Соевый соус, рыбный соус
Соевый соус, как и рыбный соус и другие соусы, часто содержит большое количество натрия, потенциально до 950 мг натрия на столовую ложку, что составляет почти 50% от рекомендуемой суточной нормы потребления. Чтобы снизить потребление соли, семьи могут заменить ее ингредиентами с низким содержанием натрия, такими как грибы, томатная паста, пищевые дрожжи или уксус.
Безалкогольный напиток
Газированные напитки содержат много сахара и обладают низкой питательной ценностью. Они могут добавить лишние калории в ваш рацион и повысить риск гипергликемии. Длительный высокий уровень сахара в крови может повредить кровеносные сосуды почек, увеличивая риск развития почечнокаменной болезни.
Ещё одним ингредиентом, содержащимся во многих газированных напитках, является фосфорная кислота. Это вещество может изменять состав мочи, что в долгосрочной перспективе может привести к образованию камней в почках. Замена газированных напитков на более полезные ароматизированные напитки, такие как травяной чай, может быть полезной.
Бао Бао (согласно книге «Ешь это, а не то: правильно питайся »)
| Читатели присылают сюда вопросы о заболеваниях почек, на которые могут ответить врачи. |
Ссылка на источник










Комментарий (0)