В действительности часто возникает парадокс: многие пациенты начинают обращать внимание на здоровье своего сердца только тогда, когда у них развивается гипертония, дислипидемия или стенокардия. Однако научные данные показывают, что риск сердечно-сосудистых заболеваний не развивается за одну ночь, а «программируется» с самого раннего возраста посредством образа жизни, особенно питания.
Содержание
- 1. Лосось является источником омега-3 жирных кислот, которые оказывают непосредственное благотворное воздействие на клетки сердца.
- 2. Оливковое масло первого холодного отжима – жир, благоприятно влияющий на кровеносные сосуды.
- 3. Авокадо – сочетание полезных жиров и микроэлементов.
- 4. Грецкие орехи содержат питательные вещества, полезные для кровеносных сосудов.
- 5. Ягоды содержат антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов.
- 6. Темно-зеленые листовые овощи являются естественным источником нитратов, полезных для кровообращения.
Статины, препараты, снижающие артериальное давление, стенты или другие современные методы лечения могут спасти пациентов на поздних стадиях заболевания. Но до того, как эти меры станут необходимы, правильное питание действует как «тихая защитная система», помогая уменьшить воспаление, улучшить уровень липидов в крови, стабилизировать артериальное давление и защитить стенки кровеносных сосудов.
Важно отметить, что не все продукты, которые рекламируются как полезные для сердца, на самом деле имеют четкие научные доказательства. Ниже приведены шесть групп продуктов, рекомендуемых многими кардиологами на основе тщательных исследований и клинической практики.
1. Лосось является источником омега-3 жирных кислот, которые оказывают непосредственное благотворное воздействие на клетки сердца.
Лосось — один из наиболее часто упоминаемых продуктов в рекомендациях по здоровью сердечно-сосудистой системы, и это не случайно. Эта жирная рыба богата омега-3 жирными кислотами, особенно ЭПК и ДГК — двумя компонентами, которые могут напрямую интегрироваться в клеточные мембраны сердца и кровеносных сосудов.
С биологической точки зрения, омега-3 жирные кислоты помогают:
- Снижение уровня триглицеридов в крови
- Стабилизация частоты сердечных сокращений
- Улучшение функции эндотелия – «выстилки» кровеносных сосудов.
- Снижение хронических воспалительных реакций, являющихся центральным фактором атеросклероза…
Многочисленные исследования показали, что регулярное потребление жирной рыбы связано со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний, особенно у людей с дислипидемией. Важно отметить, что лосось наиболее полезен при здоровом приготовлении (на пару, слегка обжаренный на сковороде, приготовленный на гриле), избегая блюд, приготовленных во фритюре.
Лосось является источником омега-3 жирных кислот, которые оказывают непосредственное благотворное воздействие на клетки сердца.
2. Оливковое масло первого холодного отжима – жир, благоприятно влияющий на кровеносные сосуды.
Не все жиры вредны для сердца. Оливковое масло первого холодного отжима — яркий пример полезной группы жиров, если использовать его правильно и в нужных количествах. Основной компонент оливкового масла — мононенасыщенные жиры, а также множество полифенолов, обладающих антиоксидантным действием.
Эти соединения помогают:
- Снижает окислительный стресс на стенках кровеносных сосудов.
- Способствует поддержанию "здорового" уровня ЛПНП.
- Снижение воспалительной реакции, связанной с атеросклерозом…
Эпидемиологические исследования показывают, что замена насыщенных жиров (животных жиров, растительного масла) оливковым маслом связана со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний и смертности от сердечно-сосудистых заболеваний. Это также является краеугольным камнем средиземноморской диеты – модели питания, высоко ценимой многими кардиологическими ассоциациями.
3. Авокадо – сочетание полезных жиров и микроэлементов.
Часто ошибочно считают, что авокадо содержит много жира и, следовательно, вредно для сердца. На самом деле, жир в авокадо в основном состоит из олеиновой кислоты — того же полезного жира, который содержится в оливковом масле. Кроме того, авокадо также содержит:
- Клетчатка помогает контролировать уровень холестерина.
- Калий помогает регулировать кровяное давление.
- Антиоксиданты полезны для кровеносных сосудов…
Некоторые исследования показывают, что при замене продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров авокадо потребители могут заметить незначительное, но существенное снижение уровня ЛПНП и общего холестерина. Важно употреблять авокадо в умеренных количествах, поскольку он полезен для сердца, но не следует съедать слишком много в день.
4. Грецкие орехи содержат питательные вещества, полезные для кровеносных сосудов.
Среди орехов грецкие орехи выделяются высоким содержанием омега-3 жирных кислот в форме АЛК (альфа-линоленовой кислоты), а также множеством природных антиоксидантов.
Научные данные свидетельствуют о том, что:
- Регулярное употребление грецких орехов помогает снизить уровень холестерина ЛПНП.
- Улучшение функции эндотелия – важнейший фактор для здоровья сосудов – в долгосрочных исследованиях связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний…
В отличие от отдельных пищевых добавок, грецкие орехи представляют собой натуральный «набор» питательных веществ, сочетающий в себе полезные жиры, клетчатку и микроэлементы. Однако они по-прежнему являются высококалорийным продуктом, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах.
Грецкие орехи содержат питательные вещества, полезные для кровеносных сосудов.
5. Ягоды содержат антиоксиданты, которые помогают поддерживать здоровье кровеносных сосудов.
Ягоды, такие как черника, клубника и малина, богаты антоцианами — группой соединений, которые придают им характерные фиолетовые, красные и темно-синие цвета. Это мощные антиоксиданты, оказывающие положительное воздействие на кровеносные сосуды. Антоцианы помогают:
- Кровеносные сосуды лучше расслабляются.
- Снижение окислительного стресса
- Помогает снизить умеренное кровяное давление…
Клинические исследования показали, что у людей, регулярно употребляющих ягоды, улучшается функция сосудов, а риск инфаркта, как правило, снижается. Для вьетнамцев существует широкий выбор легкодоступных фруктов, богатых полифенолами, при условии ограничения потребления добавленного сахара.
6. Темно-зеленые листовые овощи являются естественным источником нитратов, полезных для кровообращения.
Шпинат, капуста кале, руккола и многие другие темно-зеленые листовые овощи содержат нитраты природного происхождения. Попадая в организм, нитраты преобразуются в оксид азота — молекулу, играющую ключевую роль в:
- Расширяет кровеносные сосуды.
- Улучшение кровообращения
- Помогает контролировать артериальное давление...
В отличие от нитратов в переработанных продуктах, нитраты из зеленых овощей, наряду с клетчаткой и антиоксидантами, считаются безопасными и полезными для сердечно-сосудистой системы. Увеличение потребления листовых зеленых овощей в ежедневном рационе является постоянной рекомендацией многих организаций здравоохранения .
Важно подчеркнуть, что ни один продукт питания сам по себе не может защитить сердечно-сосудистое здоровье, если образ жизни в целом нездоров. Эти продукты наиболее эффективны, если включены в сбалансированную диету с низким содержанием соли и сахара, ограничением насыщенных жиров и сочетанием физической активности и управления стрессом.
В медицинской практике врачи не «прописывают» продукты питания, как лекарства, но они полагаются на эти данные, чтобы помочь людям сделать более разумный выбор в питании до того, как разовьются сердечно-сосудистые заболевания.
Обратите внимание, что данная статья носит исключительно информационный характер и не заменяет индивидуальную медицинскую консультацию.
Для получения более подробной информации, пожалуйста, посмотрите видео :
Источник: https://suckhoedoisong.vn/6-thuc-pham-ho-tro-suc-khoe-tim-mach-169251215142048522.htm
Комментарий (0)