Клубника, черника, фасоль и йогурт обладают противовоспалительным действием и при регулярном употреблении полезны для людей, страдающих артритом.
Симптомы артрита часто включают отек, боль, скованность и снижение подвижности. Заболевание является результатом износа суставов с течением времени. Артрит также может быть вызван аутоиммунным заболеванием, при котором иммунная система организма атакует ткани суставов.
Ниже приведены продукты, которые полезны для людей, страдающих артритом.
Темный шоколад
Какао и темный шоколад содержат антиоксиданты, обладающие противовоспалительными свойствами. Флавоноиды в какао могут бороться с воспалениями и окислительными повреждениями. Употребление кусочка темного шоколада каждый день приносит пользу для здоровья.
Фрукты
Многие фрукты богаты флавоноидными и полифенольными соединениями, которые обладают антиоксидантными, противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Полезные фрукты для людей, страдающих артритом, включают чернику, малину, клубнику, гранаты, яблоки, апельсины и грейпфруты.
Апельсины помогают уменьшить воспаление и боль в суставах. Изображение: Майская кошка
Грубый
Темно-зеленые листовые овощи, брокколи, свекла, сладкий картофель и капуста — это продукты, которые следует есть людям, страдающим артритом. Они обеспечивают антиоксиданты, полифенолы, клетчатку, витамины и минералы.
Красные и оранжевые овощи, такие как сладкий картофель, тыква, морковь и красный сладкий перец, содержат витамин А и каротиноиды, которые необходимы для иммунной функции и воспаления.
Дефицит витамина К увеличивает риск развития остеоартрита коленного сустава. Темно-зеленые листовые овощи часто богаты витамином К, который играет роль в минерализации костей и хрящей. Этот витамин содержится в листовой капусте, шпинате, капусте и брокколи.
Бин
Черная фасоль, зеленая фасоль, соевые бобы и чечевица содержат большое количество клетчатки и растительного белка и могут заменить мясо, если вы хотите сократить его потребление. Фасоль также является источником железа, фолиевой кислоты, калия и магния, которые полезны для костей и суставов.
Орехи
Некоторые орехи богаты полезными жирами, такими как жирные кислоты омега-3, которые помогают бороться с воспалениями. Семена также богаты полезным белком и клетчаткой. Людям с артритом следует каждый день есть орехи, такие как семена льна, грецкие орехи, семена чиа и фисташки.
Нгу Цок
Цельнозерновые продукты содержат больше антиоксидантов, клетчатки и других питательных веществ, чем рафинированные зерна. Обзор, проведенный в 2017 году Бостонским университетом, США, на основе двух исследований с участием более 6.000 человек, показал, что более высокое общее потребление клетчатки снижает риск развития симптомов остеоартрита.
Витамины Е и В, селен и магний в цельнозерновых продуктах также борются с воспалениями, помогая людям с артритом и улучшая общее состояние здоровья.
Следует есть цельнозерновые продукты, такие как овес, коричневый рис, киноа, просо, сорго и ячмень. Рекомендуемая суточная норма — 3–6 порций, каждая порция — 28 г.
Майская кошка (Согласно с Очень хорошо здоровья)
| Читатели задают здесь вопросы об остеоартрите, чтобы врачи могли на них ответить. |
