7 способов выбрать продукты, которые эффективно снижают уровень холестерина

Причины высокого уровня холестерина

Высокий уровень холестерина — это состояние, характеризующееся повышенным уровнем холестерина липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) в крови.

По данным CDC, у 86 миллионов взрослых в США уровень холестерина превышает 200 мг/дл, что считается высоким показателем. Высокий уровень холестерина не имеет никаких симптомов, поэтому важно регулярно сдавать анализы крови, чтобы проверять уровень холестерина.

Как снизить уровень холестерина с помощью диеты?

+ Уменьшить количество насыщенных жиров

Ограничьте употребление продуктов с высоким содержанием жиров, чтобы снизить уровень холестерина до 200 мг. Следует ограничить употребление таких продуктов, как жирное мясо, цельные молочные продукты и тропические масла, такие как кокосовое и пальмовое. Замените их полезными жирами и нежирными источниками белка.

Полезные ненасыщенные жиры содержатся в оливковом масле, авокадо, орехах и семенах. Эти жиры могут помочь снизить уровень холестерина при умеренном употреблении.

+ Увеличьте количество растворимой клетчатки

Продукты, богатые растворимой клетчаткой, такие как овес, фасоль, чечевица и фрукты, могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП, связываясь с ним и предотвращая усвоение холестерина организмом.

+ Ешьте жирную рыбу

Включите в свой рацион жирную рыбу, такую как лосось, скумбрия и радужная форель. Они богаты омега-3 жирными кислотами, которые могут повысить уровень ЛПВП (хорошего) холестерина и снизить уровень триглицеридов, ЛПНП, а также уменьшить риск сердечных заболеваний.

+ Ограничьте употребление обработанных и сладких продуктов

Сократите потребление закусок, сладких напитков и продуктов с добавлением сахара. Сахар и углеводы повышают уровень триглицеридов, что может привести к повышению уровня холестерина ЛПНП, способствуя увеличению веса и формированию нездорового профиля холестерина.

+ Увеличьте количество фруктов и овощей

Фрукты и овощи содержат мало калорий, много клетчатки и богаты антиоксидантами, которые поддерживают здоровье сердца и снижают уровень ЛПНП.

+ Выбирайте цельнозерновые продукты

Выбирайте цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис, цельнозерновой хлеб и киноа, вместо очищенных зерен. Цельное зерно содержит больше клетчатки и питательных веществ, которые могут снизить уровень ЛПНП и холестерина.

Источник: https://laodong.vn/suc-khoe/7-cach-lua-chon-thuc-pham-giam-cholesterol-hieu-qua-1381857.ldo

Комментарий (0)