В провинции Гиалай 75 человек были госпитализированы после употребления хлеба.

Согласно предварительным расследованиям и проверкам, власти выявили 75 случаев предполагаемого пищевого отравления, связанных с употреблением хлеба, приобретенного в одном из предприятий в районе Куи Нхон Донг провинции Гиалай.

25 мая Департамент здравоохранения провинции Гиалай издал документ, в котором просил больницы и медицинские учреждения в районе Куинён заблаговременно принимать, оказывать неотложную помощь и лечить предполагаемые случаи пищевого отравления, связанные с хлебом, приобретенным в магазине Лам Хуен (улица Хунг Вуонг, 252, район Куинён Донг, Гиалай).

За состоянием пациентов ведется наблюдение и лечение в Центральной больнице провинции Гиалай .

Провинциальное управление здравоохранения требует от всех подразделений сосредоточить человеческие и материальные ресурсы на лечении пациентов, уделяя особое внимание случаям болей в животе, рвоты, диареи, лихорадки, а также пожилым людям, детям, беременным женщинам и лицам с сопутствующими заболеваниями. В случаях, превышающих их профессиональные возможности, они должны в срочном порядке проконсультироваться с другими медицинскими учреждениями, безопасно перевести пациентов в учреждения более высокого уровня и избегать задержек в оказании неотложной помощи и лечении.

В тот же день Департамент безопасности пищевых продуктов и гигиены провинции Гиалай оперативно опубликовал отчет о предполагаемом случае пищевого отравления, вызванном употреблением хлеба из магазина «Лам Хуен». Согласно отчету, в 17:00 22 мая швейная компания «Трунг Нам» (провинция Гиалай) заказала у магазина «Лам Хуен» 28 буханок хлеба разных сортов и 18 буханок хлеба с соусом для своих работников на время сверхурочной работы.

Многочисленные аккаунты в социальных сетях распространяли информацию о отдельных случаях пищевого отравления.

К 23:00 того же дня у 15 человек появились симптомы болей в животе, диареи, рвоты и лихорадки; из них 12 были госпитализированы, а 3 лечились дома самостоятельно. Кроме того, заведение Лам Хуен сообщило о продаже примерно 200 дополнительных сэндвичей местным жителям 22 мая.

По состоянию на 14:00 25 мая зарегистрировано 75 случаев госпитализации в связи с употреблением хлеба из пекарни Лам Хуен. Из них 46 пациентов проходят лечение в Центральной больнице провинции Гиалай, 14 — в медицинском центре Куинён, а остальные — в различных больницах и медицинских центрах. Большинство пациентов в настоящее время находятся в стабильном состоянии, симптомы значительно уменьшились, они могут принимать легкую пищу и находятся в сознании.

На момент проверки пекарня Лам Хуена временно приостановила свою деятельность. Проверка показала, что многие ингредиенты, такие как паштет, яичный соус и соленья, готовились дома, прежде чем доставляться в пункт продажи. Образцы продуктов, использованных в торговле 22 мая, для исследования не были доступны.

Пациенты проходят интенсивное лечение в Центральной больнице провинции Гиалай.

Подразделение по безопасности и гигиене пищевых продуктов создало следственную группу для координации эпидемиологического анализа, проверки условий безопасности пищевых продуктов и дальнейшего выяснения причин инцидента.

NGOC OAI

Источник: https://www.sggp.org.vn/75-ca-nhap-vien-do-an-banh-mi-o-gia-lai-post854346.html