8 удивительных эффектов джекфрута

По данным Министерства сельского хозяйства США (USDA), 100 г мякоти джекфрута содержат 157 калорий, 1 г жира, 38 г углеводов, 2,8 г белка и 2,5 г клетчатки. По сравнению с другими фруктами содержание белка в джекфруте очень высокое — по содержанию белка он уступает только фасоли. Мало того, джекфрут содержит и другие важные питательные вещества, такие как витамин С, калий, кальций и железо. Кроме того, джекфрут является источником витамина B6, ниацина, рибофлавина и фолиевой кислоты — минералов, полезных для нервной системы.

Украшение джекфрута на конкурсе джекфрута Son Tay 2023

В прошлые выходные в городе Сонтай ( Ханой ) тысячи людей, несмотря на дождливую погоду, приняли участие в фестивале джекфрута. Это удивило организаторов конкурса. Привлекательность фестиваля джекфрута Сон Тай 2023 во многом обусловлена качеством джекфрута Хай Вуа. Кроме того, интерес людей к этому фрукту обусловлен также изменением осведомленности о пользе джекфрута. Люди все больше осознают, что употребление джекфрута не только вкусно, но и имеет множество удивительных эффектов.

Диетологи единогласно утверждают, что джекфрут — особенно полезный фрукт. Джекфрут помогает укрепить иммунную систему, бороться с раком, поддерживать красоту кожи... и имеет множество других преимуществ.

По словам доктора Труонг Хонг Сона, директора Вьетнамского института прикладной медицины, многие люди чувствуют жар после употребления джекфрута. Однако это представление неверно. Этот фрукт будет эффективен при правильном использовании.

Среди многочисленных полезных свойств джекфрута можно отметить его способность укреплять иммунную систему (так как джекфрут богат витамином С), он полезен для пищеварительной системы, артериального давления и сердечно-сосудистой системы, костей... Примечательно, что употребление джекфрута также предотвращает анемию, поскольку он содержит много железа, контролирующего кровообращение в организме. Для людей, сидящих на диете, джекфрут — отличный фрукт, позволяющий предотвратить дефицит железа без страха ожирения.

Руководители города Сон Тэй посещают стенды на конкурсе джекфрута 2023 года

С точки зрения красоты, джекфрут содержит большое количество антиоксидантов и витаминов, поэтому он может улучшить здоровье кожи и замедлить процесс старения. В частности, витамин С — это минерал, который играет важную роль в выработке коллагена, помогая коже стать более упругой и гладкой. Другие соединения в джекфруте также замедляют процесс старения клеток кожи.

В частности, некоторые исследования показывают, что джекфрут также вносит значительный вклад в профилактику рака. Врач традиционной медицины Тран Джиа Дат (клиника восточной медицины Джиа Дат) сказал, что, согласно традиционной медицине, для лечения болезней можно использовать все дерево джекфрута. Зелёные фрукты подтягивают кожу. Спелый джекфрут с дольками имеет сладкий вкус, согревающие свойства, эффект утоления жажды, поддержки ци легких и устранения жара. Семена джекфрута сладкие, нейтральные, ароматные, обладают питательным эффектом и стимулируют лактацию. Смола имеет пресный вкус и нейтральные свойства. Оказывает эффект рассеивания застойных явлений, уменьшения отечности, детоксикации и облегчения боли. Листья джекфрута стимулируют лактацию, улучшают пищеварение и успокаивают нервы.

«Помимо витамина С, джекфрут также богат фитонутриентами, такими как игнаны, изофлавоны и сапонины. Это вещества с противораковыми и антивозрастными свойствами. Эти фитонутриенты обладают способностью выводить из организма вызывающие рак свободные радикалы и замедлять процесс дегенерации клеток, являющийся причиной дегенеративных заболеваний», — подчеркнула врач Джиа Дат.

Вечером 24 июня Народный комитет города Сон Тай организовал 2-й конкурс джекфрута Сон Тай - 2023. Это мероприятие направлено на продвижение и представление продукции из джекфрута Сон Тай потребителям по всей стране, тем самым способствуя потреблению продукции, создавая стабильный и эффективный выпуск для производителей джекфрута; Поэтапное формирование цепочки, связывающей производство и потребление джекфрута Сон Тэй, способствующее эффективной реализации плана реструктуризации сельскохозяйственного сектора на период 2022–2025 гг. в городе и поселке, награждение команд за вторичную продукцию, произведенную из вкусного и безопасного джекфрута.

Q.ЦВЕТОК

Источник