9 распространенных продуктов, полезных для печени.

Зеленые овощи, ягоды, орехи и жирная рыба богаты витаминами, минералами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению здоровья печени.

Печень играет жизненно важную роль в организме, удаляя токсины из крови, способствуя пищеварению и храня витамины. Печень — единственный орган, способный к самовосстановлению.

Доктор Ле Минь Тхуи, специалист из больницы Там Ань в Хошимине, советует всем вести здоровый образ жизни, принимать необходимые питательные вещества и увеличить потребление зеленых овощей, фруктов и нежирного белка... чтобы сохранить здоровье печени. Следующие продукты и напитки могут помочь предотвратить заболевания печени.

Кофе содержит кофеин, витамины и полезные минералы, такие как витамины B12, B5, B3, марганец, калий и магний, обладающие антиоксидантным действием. Выпив чашку кофе утром, вы начинаете день бодрым и менее напряженным.

Кофеин может оказывать положительное воздействие на людей с хроническими заболеваниями печени, снижая риск развития рака печени. Два химических вещества в кофе, кахвеол и кафестол, способствуют профилактике рака.

Кофеин переваривается в организме, образуя химическое вещество под названием параксантин, которое может замедлить рост рубцовой ткани, связанной с фиброзом. Любителям кофе следует ограничиваться максимум тремя чашками в день, избегая чрезмерного потребления кофеина, поскольку это может вызывать побочные эффекты, такие как бессонница, учащенное сердцебиение, тошнота и боли в животе. Пейте чистый черный кофе и ограничьте добавление подсластителей, таких как сахар и молоко.

Чай, включая зеленый и черный, богат антиоксидантами и оказывает множество полезных свойств на печень. Эти антиоксидантные соединения способствуют уменьшению воспаления и улучшению функции печени.

Оливковое масло богато витамином Е и антиоксидантами, которые полезны для печени. Оливковое масло повышает уровень «хорошего» холестерина, защищает печень от жировой дистрофии печени и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Доктор Минь Тхуи осматривает пациента в октябре 2023 года. Фото: Главная больница Там Ань.

Ягоды, такие как клубника и виноград, богаты витаминами и минералами, такими как A, B2, B6, C, E, K, K1, фолиевая кислота, марганец, железо, медь, селен и калий, которые необходимы для функционирования организма. Антиоксиданты в этих фруктах помогают уменьшить воспаление и улучшить здоровье печени.

Овес богат растворимой клетчаткой бета-глюканом, которая способствует нормальной работе пищеварительной системы, предотвращает запоры, воспаления и ожирение, а также полезна для людей с хроническими заболеваниями печени. Здоровые продукты, богатые клетчаткой, такие как овес, следует включить в рацион пациентов с заболеваниями печени.

Куриное мясо: Важная функция печени — метаболизм белков, липидов и т. д., обеспечение организма энергией для функционирования. Куриное мясо богато полезным белком, помогая восполнить недостаток питательных веществ и энергии у пациентов, способствуя уменьшению симптомов усталости, потери веса, потери аппетита, недоедания и расстройств пищеварения.

Куриное мясо богато белком, который очень полезен для печени. (Изображение: Freepik)

Орехи, включая тыквенные семечки, миндаль, грецкие орехи, кешью и макадамия, богаты питательными веществами, содержат много белка и много полезного холестерина, что делает их полезными для здоровья. Высокое содержание витамина Е в этих орехах полезно для людей с жировой дистрофией печени.

Зеленые овощи богаты клетчаткой, витаминами и минералами. Витамин К, содержащийся в зеленых овощах, является важным питательным веществом, обеспечивающим печень необходимыми материалами для синтеза и контроля образования тромбов в организме. Зеленые овощи также содержат глутатион – полезный антиоксидант, очень благотворно влияющий на печень. К овощам, которые следует регулярно употреблять, относятся шпинат, капуста кале, брокколи, салат-латук и амарант.

Жирная рыба , включая лосось, сардины, тунец и скумбрию, содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые помогают уменьшить количество жира в печени, снизить воспаление и улучшить состояние при жировой болезни печени.

К другим растительным продуктам, полезным для печени, относятся чечевица, горох, тофу, грецкие орехи, миндаль и орехи макадамия.

По словам доктора Туи, помимо здорового питания, образа жизни и физических упражнений, а также отказа от позднего отхода ко сну, ограничения потребления алкоголя и отказа от курения, регулярные медицинские осмотры помогают выявлять и обнаруживать заболевания печени на ранних стадиях для эффективного лечения.

Тао Нхи

Здесь читатели могут задавать врачам вопросы о заболеваниях пищеварительной системы.

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/9-mon-an-quen-thuoc-tot-cho-gan-4695160.html