У меня гипертиреоз. Могу ли я употреблять морские водоросли в небольших количествах, или мне следует полностью их исключить из рациона? Спасибо! (Бич Нга - Тан Динь, Хошимин).

Доктор Нгуен Дык Тинь, специалист, работающий в Военном госпитале № 175 в Хошимине, дает следующие рекомендации:

Морские водоросли и другие виды водорослей издавна считаются очень питательными продуктами благодаря обилию витаминов, минералов и антиоксидантов. В частности, они являются очень богатым природным источником йода – важного микроэлемента, который помогает щитовидной железе вырабатывать важные гормоны, регулирующие обмен веществ в организме.