Употребление тыквы полезно для кишечника.

Тыква богата пектином, растворимой клетчаткой, которая помогает сбалансировать микробиом кишечника, способствуя противовоспалительному эффекту и предотвращая запоры.

Согласно данным Министерства сельского хозяйства США, одна чашка (100 г) вареной тыквы содержит приблизительно 7 г клетчатки.

Мякоть тыквы богата пектином, который питает полезные бактерии в кишечнике. Это балансирует микробиом кишечника, повышая иммунитет против инфекций и заболеваний пищеварительной системы, таких как воспалительные заболевания кишечника и синдром раздраженного кишечника. Помимо улучшения здоровья кишечника, клетчатка также поддерживает метаболизм и полезна для сердечно-сосудистой системы.

Исследование 2017 года, проведенное Университетом Абердина (Великобритания) и несколькими другими учреждениями, показало, что пектины из тыквы и свеклы поддерживают баланс кишечной микробиоты и борются с воспалением. Регулярное употребление тыквы способствует улучшению пищеварения. Запекание, приготовление супов, рагу, карри или салатов с тыквой — все это способы воспользоваться ее многочисленными питательными свойствами.

Тыква богата питательными веществами и полезна для здоровья. Фото: Freepik

Согласно анализу, проведенному в 2020 году Уорикским университетом (Великобритания) и несколькими другими учреждениями на основе 376 исследований, помимо мякоти плода, тыквенные семечки также содержат большое количество клетчатки, которая полезна для кишечника.

Клетчатка, содержащаяся в тыквенных семечках, улучшает симптомы синдрома раздраженного кишечника и положительно влияет на моторику кишечника, предотвращая и поддерживая лечение желудочно-кишечных заболеваний. Благодаря прямому взаимодействию с кишечной микрофлорой, клетчатка усиливает выработку важных микробных метаболитов, таких как короткоцепочечные жирные кислоты, тем самым улучшая общее состояние здоровья.

Клетчатка из тыквы и других фруктов и овощей также снижает риск развития колоректального рака. Анализ 25 исследований с участием 510 человек из Университета Уорика показал, что у людей, которые потребляли больше растительной клетчатки, заболеваемость этим видом рака была ниже, чем у тех, кто потреблял меньше клетчатки из фруктов и овощей. Людям с аденомами толстой кишки следует добавить больше клетчатки в свой рацион, чтобы снизить вероятность развития колоректального рака.

Согласно данным Техасского университета (США), употребление тыквенных семечек может уменьшить ночное недержание мочи, помочь в лечении кишечных паразитов и облегчить запоры. Эти семечки также используются для лечения астмы. Рекомендуемая суточная порция составляет 28 г, что эквивалентно 150 тыквенным семечкам.

Май Кэт (по данным Everyday Health и Very Well Health )

Здесь читатели могут задавать врачам вопросы о заболеваниях пищеварительной системы.

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/an-bi-ngo-tot-cho-duong-ruot-4699799.html