Приводит ли употребление арбуза к набору веса?

Арбуз — научное название Citrullus lanatus, фрукт родом из Южной Африки. Арбуз довольно большой и круглый, с темно-зеленой кожицей и съедобной красной мякотью внутри. Несмотря на свой большой размер, основным ингредиентом арбуза является вода, на долю которой приходится 92% и которая содержит очень мало калорий.

Сколько калорий в арбузе?

В сообщении на сайте Международной больницы общего профиля Vinmec содержится ссылка на исследование Министерства сельского хозяйства США, в котором говорится, что арбуз имеет длину 15 дюймов и диаметр 7,5 дюймов и содержит около 1360 калорий.

Калории в арбузе содержатся в таких ингредиентах, как углеводы, которые в основном состоят из натуральных сахаров: сахарозы, фруктозы и глюкозы. Именно эти натуральные сахара придают арбузу сладость. Арбуз содержит мало углеводов, поэтому его употребление не вызывает скачков уровня сахара в крови.

Обычно, когда вы едите арбуз, нарезайте его небольшими ломтиками размером с укус, каждый ломтик арбуза обеспечивает организм всего 86 калориями.

В базе данных Food Data Central Министерства сельского хозяйства США (USDA) приводятся различные данные о калорийности порции арбуза, в том числе:

1 чашка среднего арбуза содержит 46 калорий
100 г арбуза содержит 30 калорий
1 стакан арбузного сока содержит 71 калорию

Несмотря на низкую калорийность, ломтик арбуза (86 калорий) также обеспечивает организм многими необходимыми питательными веществами. По данным Управления по контролю за продуктами и лекарствами США (FDA), 1 ломтик арбуза (86 калорий) содержит следующие витамины и минералы:

25% витамина С борется с микробами, защищает от преждевременного старения и успокаивает тусклую кожу
30% витамина А для здоровья глаз и укрепления иммунной системы
4% железа помогает устранить усталость и способствует лечению анемии.
2% кальция способствует формированию и поддержанию крепких костей
8% калия регулирует артериальное давление и поддерживает уровень гидратации
4% клетчатки помогают вам чувствовать себя менее тревожно

Таким образом, арбуз — низкокалорийный фрукт, основным ингредиентом которого является вода, поэтому употребление арбуза не приводит к набору веса, а наоборот, приносит много пользы для здоровья.

Арбуз содержит мало калорий, основным ингредиентом является вода, поэтому употребление арбуза не приводит к набору веса (Иллюстрация: Istock)

Польза арбуза для здоровья

Газета «Здоровье и жизнь» Отрывки из книги «Вьетнамские лекарственные растения и травы» профессора. До Тат Лой сообщил, что арбуз содержит много воды, обладает охлаждающим, питательным и освежающим эффектом, поэтому его выбирают все в качестве десерта и утоления жажды, особенно летом.

Способствует пищеварению и детоксикации

Основным ингредиентом арбуза является вода, на долю которой приходится более 90%, поэтому он может способствовать детоксикации и являться естественным мочегонным средством. Употребление арбуза помогает улучшить метаболизм мочи, что способствует выведению токсичных отходов из организма.

Высокое содержание воды и клетчатки в арбузе также помогает поддерживать работу пищеварительной системы и эффективно предотвращает запоры.

Арбуз содержит много витамина С

Арбуз — богатый витамином С источник для организма, который защищает хрящи и кости, ускоряет заживление ран и ушибов.

Богатый источник витамина С в арбузе также является антиоксидантом, который помогает повысить иммунитет и сохранить здоровье организма.

Помогает сохранить здоровье глаз

Важными питательными веществами, которые играют роль в защите здоровья глаз, являются бета-каротин, витамин А, витамин С, лютеин и зеаксантин, и все эти питательные вещества содержатся в арбузе.

Достаточное количество бета-каротина в рационе помогает предотвратить дегенерацию желтого пятна — основную причину возрастной слепоты.

Арбуз помогает похудеть

Хотя арбуз содержит сахар, он также богат витаминами и минералами, а также имеет низкую калорийность, что делает его эффективным средством для снижения веса. Употребление арбуза способствует ощущению сытости и снижает аппетит, тем самым помогая эффективно и безопасно для здоровья похудеть.

Кхань Ан (синтез)

Источник