Что нужно есть, чтобы Тет не был вялым?

Причины недоедания

Традиционный Тет — это повод для семейных встреч, встреч с друзьями и тысяч других социальных взаимодействий.

Тет — это также правдивая история о деньгах. Если вы богаты, у вас могут быть абрикосовые цветы и кумкваты, если вы бедны, у вас также могут быть бархатцы и гладиолусы. Во время Тет люди в основном ходят друг к другу в гости и желают друг другу счастливого Нового года, поэтому никто не хочет, чтобы их дом выглядел просто и неряшливо.

В результате в конце года все настолько заняты, что кажется, будто мы убегаем от врага, иногда до последней минуты Нового года. Поэтому Тет иногда становится обузой для каждой семьи.

На самом деле, есть что-то более базовое, чего люди не осознают, но что может сделать Тет менее веселым, усугубив бремя Тет. То есть, мы слишком много едим в Тет — едим много, но не обеспечиваем питание.

Новый год — это время уборки беспорядка старого года, но Тет приносит много других беспорядков. Распорядок дня нарушается, вы можете поздно ложиться спать и просыпаться позже обычного, приемы пищи накладываются друг на друга, и часто удобно ходить в гости во время Тет, поэтому время приема пищи очень нерегулярно.

Не забывайте иногда пить воду из-за частых поездок, холодная и сухая погода во время праздника Тет может легко привести к обезвоживанию. Обезвоживание и вялый прием пищи во время праздника Тет вызовут запор после праздника Тет, и никто не хочет быть вялым во время праздника Тет, с таким количеством токсинов в начале года.

Постоянное потребление пирожных, джемов и семян дыни приводит к потере аппетита к основным приемам пищи. Тело постоянно загружено углеводами, из-за чего вы чувствуете себя вялым, неуравновешенным, а иногда даже имеете необъяснимый низкий уровень сахара в крови.

Обильные ужины в конце года, однообразные блюда, избыток мяса и рыбы делают организм тяжелым и вялым, поскольку пищеварительная система работает непрерывно в течение всего дня.

Тет обычно является временем, когда прекращается всякая деятельность по купле-продаже. Люди формируют привычку запасать еду для праздников Тет, чтобы их семьи всегда были сыты и в тепле.

Чтобы сохранить еду надолго, должен быть способ ее консервации, поэтому мы создали особые и интересные блюда, такие как джемы, соленья, соленое мясо, бань тет, говяжьи рулеты и тушеная свинина. Это блюда, которые можно использовать долгое время, потому что сахар и соль используются для подавления бактерий в пище.

Однако, слишком обильное и постоянное питание во время Тет является самой большой причиной двойной ситуации: потеря аппетита, но набор веса, серьезный дефицит микроэлементов. Давление от возвращения на работу после Тет, когда организм истощен питательными веществами, и апатия духа являются тревожной реальностью для многих людей.

Поэтому ограничьте виды тортов и джемов в праздник Тет. В поднос с подношениями гостям добавьте немного более питательных продуктов, таких как орехи: семена тыквы, семена подсолнечника, кешью, миндаль, сухофрукты, такие как виноград, джекфрут, джемы с низким содержанием сахара, такие как кожура грейпфрута... чтобы сделать поднос Тет более сбалансированным, помогая хозяину и гостям иметь больше выбора.

Как выбрать сбалансированную пищу

Постоянное употребление обработанных продуктов во время праздника Тет вызывает серьезный дисбаланс питательных веществ. Поэтому постарайтесь оставлять одну свежую еду каждый день, может быть, вечером, когда все дела дня уже завершены.

Маринованная редька — традиционное блюдо Тэта в Центральном регионе. Фото: XH

Питательная еда включает свежее мясо и рыбу (можно замороженные), красочные зеленые овощи и некоторые клубни, такие как батат, картофель и тыквы для Тэта. Овощи, собранные весной, особенно крестоцветные, являются очень питательной пищей, поскольку они имеют длительный период роста и менее подвержены вредителям и болезням, чем летом.

У нас есть традиция есть баньчунг и маринованный лук - что также является хорошей привычкой. Маринованный лук или маринованный лук - это метод ферментации овощей, таких как морковь, лук, маринованный шалот... похожий на маринованную капусту, которая очень полезна для пищеварительной системы. Маринованный лук может обеспечить полезные бактерии, восстанавливая баланс факторов, которые разрушают баланс кишечника, такие как алкоголь, пиво, пирожные и джемы.

Баньчжун и баньтэт богаты липким рисом, имеют высокий гликемический индекс и могут легко вызвать чувство тяжести, поэтому есть их с маринованными овощами очень разумно, что облегчает их переваривание после еды. Вот почему есть поговорка: «Жирное мясо, маринованный лук, красные параллельные предложения/ Высокий шест, петарды, зеленый баньчжун».

Чтобы уменьшить нагрузку на пищеварительную систему, вы можете практиковать прерывистое голодание в разные дни Нового года. Постарайтесь закончить ужин накануне вечером перед сном, затем перенести завтрак на следующий день ближе к полудню, чтобы продлить период голодания с вечера предыдущего. В это время вместо трех основных приемов пищи вы можете съесть только два основных приема пищи и другие закуски и перекусы Нового года.

Это активное и запланированное голодание создаст импульс для отдыха организма, ускорит метаболизм и сожжет лишний жир в организме. Вы можете использовать дополнительное кокосовое масло и кунжутное масло, чтобы поддерживать больше энергии в течение дня.

Давайте проведем легкий, полный, но новый праздник Тет вместо того, чтобы повторять те же старые ситуации, что и много лет назад, хорошо? Уделяя больше внимания тому, что мы едим во время Тет, мы сможем провести счастливый и энергичный праздник Тет!

Источник: https://baoquangnam.vn/an-gi-cho-tet-dung-ue-oai-3147839.html