Зелёные овощи, рыба, студень, суп из свиных ножек, фрукты, орехи, богатые коллагеном и антиоксидантами, помогают сохранить кожу молодой, красивой и гладкой.
По словам магистра, доктора, доктора Чан Нгуен Ань Ту, специалиста по дерматологии и косметической дерматологии больницы общего профиля Там Ань в городе Хошимин, если баньчунг, тушеная свинина, китайская колбаса, джем, пиво и газированные напитки во время Тэта легко приводят к увеличению веса и повреждению кожи, то есть много других продуктов, которые полезны для кожи и замедляют старение.
Свиные ножки, холодец, вареная курица : эти блюда богаты коллагеном — важным белком, который действует как клей, связывающий структуры кожи, помогая ей быть упругой и эластичной. Коллаген придает коже эластичность и замедляет старение.
Коллаген содержится в основном в коже животных, костях, сухожилиях, мышцах и других тканях. Холодец богат коллагеном, поскольку его готовят из таких ингредиентов, как свиная кожа, ножки и свиные уши. Куриная грудка и филе цыпленка также содержат много коллагена. Однако доктор Ту рекомендует, чтобы эти блюда также содержали много насыщенных жиров, поэтому их следует употреблять сбалансированно, избегая чрезмерного употребления, которое может легко привести к увеличению веса и повлиять на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Супы : суп из горькой дыни, костный бульон, кипяченая овощная вода и напитки (фильтрованная вода, фруктовый сок...) — все это обеспечивает организм водой; следует выпивать около 1,5-2 литров воды в день. Бульон также содержит питательные вещества и коллаген, которые обеспечивают увлажнение и гладкость кожи. Вода ускоряет обмен веществ, что помогает выводить токсины из организма, уменьшая прыщи и пятна.
Суп содержит питательные вещества и коллаген, полезные для кожи. Фото: Freepik
Жирная рыба: супы, блюда, приготовленные на пару, горячие блюда с ингредиентами из лосося, скумбрии, сельди... богаты витамином Е, антиоксидантами и жирными кислотами омега-3 — важными компонентами для борьбы со старением, увлажнения и повышения эластичности кожи. Жирные кислоты омега-3 также оказывают противовоспалительное действие, предотвращают образование прыщей и уменьшают воздействие солнечного света на кожу.
Согласно исследованию Университета короля Халида (Саудовская Аравия), опубликованному в Национальной медицинской библиотеке США, коллаген морских рыб похож на коллаген человека, поэтому эту группу продуктов можно использовать в качестве пищевой добавки вместе с коллагеновыми пептидами.
Орехи : полезные растительные жиры, содержащиеся в миндале, кешью, арахисе, грецких орехах, семенах подсолнечника... полезны для кожи. Они богаты витамином Е, селеном и цинком, которые сохраняют кожу мягкой, гладкой, без морщин и способствуют быстрому заживлению ран.
Грецкие орехи содержат больше жирных кислот омега-3 и омега-6, чем другие орехи. Это незаменимая жирная кислота, замедляющая старение кожи, которую организм не может вырабатывать самостоятельно.
Фрукты и овощи, богатые витаминами: Блюда, приготовленные из темно-зеленых овощей, цитрусовых, таких как апельсины, мандарины, грейпфруты... богаты витаминами и минералами. Это блюдо не только помогает избежать скуки во время Тет, но и замедляет процесс старения кожи. Приоритет следует отдавать простым, нежирным способам приготовления овощей, таким как приготовление в салате, приготовление на пару и варка.
В частности, брокколи также содержит лютеин — натуральный активный ингредиент, который борется с вредным воздействием окисления. Капуста богата ретинолом, который способствует выработке коллагена, уменьшает морщины, стимулирует обновление клеток и помогает в лечении акне.
Фрукты богаты витаминами и минералами, замедляющими старение. Фото: Фриойк
Гуава, помидоры и клубника богаты витамином С, который защищает кожу от вредного воздействия солнечных лучей, уменьшает морщины и темные пятна. Спелые авокадо содержат полезные жиры, которые помогают сохранить кожу увлажненной и эластичной, действуют как антиоксиданты и уменьшают вредное воздействие солнца.
Чтобы защитить и сохранить здоровую, красивую кожу, необходимо ограничить употребление соленой пищи, такой как рыбный соус, соленья и тушеное мясо; сладкие продукты, такие как пирожные, джемы и конфеты; Алкогольные напитки, табак. Достаточный сон (7–8 часов в день) также полезен для кожи.
Чт Ань
Ссылка на источник
Комментарий (0)