Уникальные и необычные туристические достопримечательности Хошимина.

Этим летом в Хошимине организуется множество масштабных фруктовых фестивалей, в рамках которых торговля дешевыми сельскохозяйственными продуктами смещается в сторону предоставления туристических услуг и популяризации культуры.

От Южного фестиваля фруктов в Суой Тьен до фруктовой недели «На пристани, под лодкой» сотни киосков, плавучих рынков, высокотехнологичных ферм и мероприятий, посвященных дельте Меконга, превращают фрукты в новый туристический продукт города этим летом.

Они продают не только дешевые фрукты.

После более чем 20 лет организации Фестиваль фруктов Южного Вьетнама в Суой Тьен, который когда-то был известен тем, что летом предлагал посетителям изысканные фрукты по сниженным ценам, теперь претерпел значительные изменения.

По словам организаторов, 22-й фестиваль, который пройдет с конца мая по конец августа, будет больше ориентирован на впечатления и качество продукции, а не на ценовую конкуренцию, как это было в прошлом.

Туристы посещают и совершают покупки на Южно-Вьетнамском фестивале фруктов, который проводится в культурно-туристической зоне Суой Тьен в летний сезон фестивалей фруктов.

Заместитель генерального директора компании Suoi Tien Cultural Tourism Joint Stock Company, г-н Хуинь Донг Туан, отметил, что одной из отличительных особенностей фестиваля в этом году является его направленность на приближение к потребителям высококачественных фруктов, выращенных с использованием международных технических и технологических процессов.

Помимо деликатесных фруктов из разных регионов, на фестивале будут представлены многие виды элитных фруктов, выращенных на ферме Суой Тьен.

« Раньше мы в основном продавали недорогие деликатесные фрукты, но теперь наша цель — высококачественная продукция с отслеживаемым происхождением и улучшенный потребительский опыт», — сказал г-н Туан.

Эти изменения отражают общую тенденцию на сельскохозяйственном рынке Вьетнама на фоне ужесточения экспортных стандартов, а также растущей обеспокоенности внутренних потребителей качеством, методами ведения сельского хозяйства и безопасностью пищевых продуктов.

Посетители могут поучаствовать в сборе фруктов в саду и осмотреть высокотехнологичную сельскохозяйственную модель.

Не только в Суой Тьен, но и в районе Фу Динь проходит фруктовая неделя «На пристани, под лодкой», в которой приоритет отдается продуктам, соответствующим стандартам VietGAP, GlobalGAP и OCOP. Более 230 торговых палаток из Хошимина, дельты Меконга и юго-восточных провинций примут участие в мероприятии, которое пройдет с 12 по 19 июня вдоль канала Биньдонг — Тауху.

Помимо секции сезонных фруктов, организаторы также создали зону «Зеленое сельское хозяйство», чтобы продемонстрировать технологии отслеживания происхождения продукции, экологически чистые методы сохранения сельскохозяйственной продукции и связи между потреблением и ее продукцией.

На фруктовой неделе "На пристани, под лодкой" было представлено множество видов фруктов, соответствующих стандартам VietGAP и GlobalGAP.

Праздничная атмосфера фруктовых фестивалей также становится привычной частью лета в Хошимине. Г-жа Нгуен Тхи Ким Ань (проживающая в районе Бинь Чунг, Хошимин) рассказала, что ее семья часто предпочитает посещать фруктовые фестивали по выходным вместо походов в торговые центры.

« Больше всего моим детям нравится возможность попробовать разнообразные сезонные фрукты и ощутить атмосферу дельты Меконга прямо в городе. В последние годы фестиваль стал организован более профессионально, с множеством культурных мероприятий, поэтому даже целый день посещения доставляет удовольствие », — сказала она.

Фруктовые фестивали становятся уникальными туристическими достопримечациями.

Заметной тенденцией на фестивалях этого года является акцент на туристических впечатлениях, а не только на купле-продаже.

В Suoi Tien многие мероприятия направлены на «туристизацию» сельскохозяйственной продукции, например, сбор фруктов в садах, велосипедные прогулки по фермам, фруктовые буфеты, тропические кулинарные пространства и высокотехнологичные сельскохозяйственные выставки в центре города.

Тем временем в районе Фу Динь организаторы воссоздали атмосферу «на пристани, под лодками», характерную для торговой деятельности старого Южного Вьетнама, с помощью системы лодок, плавучих рынков и миниатюрных ландшафтов вдоль канала Тау Ху.

В программу также включены такие мероприятия, как традиционная выпечка, книжные зоны и демонстрации традиционных кулинарных практик, чтобы расширить впечатления посетителей.

По мнению экономиста Нгуен Хоанг Зунга, сохранение и развитие фруктовых фестивалей свидетельствует о том, что Хошимин использует преимущества региональной культуры для развития внутригородского туризма, удовлетворяя растущий спрос на краткосрочные поездки среди своих жителей.

« Фрукты и сельскохозяйственная продукция перестали быть просто товарами потребления; теперь они интегрированы в культуру, речной ландшафт и образ жизни дельты Меконга, создавая дополнительную ценность для городского туризма », — отметил г-н Дунг.

Специализированный фруктовый рынок, где представлены сотни видов сельскохозяйственной продукции из разных регионов, привлекает большое количество людей в Хошимине в летний период.

Современные фестивали перестали быть просто торговыми ярмарками и постепенно превращаются в серию культурных и туристических мероприятий, способных привлекать посетителей, стимулировать потребление и улучшать имидж города.

В последние годы многие экспортные рынки постоянно ужесточают требования к качеству, содержанию химических остатков, отслеживаемости и методам ведения сельского хозяйства. На внутреннем рынке также усиливается конкуренция с импортными фруктами.

Это вынуждает многие населенные пункты, предприятия и фермеров менять свой подход, если они хотят повысить ценность сельскохозяйственной продукции. Тот факт, что фестивали этого года единодушно делают акцент на экологически чистом сельском хозяйстве, высоких технологиях и потребительском опыте, свидетельствует о стремлении перейти от продажи количества к «продаже ценности».

Вместо того чтобы просто продавать конечный продукт, многие фермерские хозяйства теперь открывают свои двери, позволяя покупателям непосредственно наблюдать за процессами посадки, ухода и сбора урожая. По мнению предприятий, такой практический опыт заставляет потребителей платить больше за качественную сельскохозяйственную продукцию.

Художественные скульптуры из фруктов стали популярным местом для фотосессий во время праздников.

Между тем, ожидается, что зона торговых связей на фруктовой неделе «На пристани, под лодкой» окажет поддержку кооперативам, фермерам и предприятиям в расширении их потребительских рынков, особенно для продукции OCOP и экологически чистой сельскохозяйственной продукции.

По мнению экспертов, при надлежащей организации и регулярном проведении фруктовые фестивали не только создают рынки сбыта сельскохозяйственной продукции, но и способствуют формированию культурного бренда Хошимина и южного региона.

Одновременное проведение многочисленных масштабных фруктовых фестивалей свидетельствует о том, что Хошимин постепенно превращает региональную сельскохозяйственную продукцию и культуру в уникальные продукты для летнего туризма.

Помимо создания большего количества мест для отдыха населения, эти мероприятия также расширяют рынок фруктовых садов, продвигают вьетнамские фруктовые бренды и способствуют сохранению культурных ценностей водных путей Южного Вьетнама в условиях современной городской жизни.

НГУЕН ЛИЕН

Источник: https://vtcnews.vn/dac-san-du-lich-doc-la-o-tp-hcm-ar1019713.html