Ba To: Развитие продукции OCOP

(Газета «Куанг Нгай») – Благодаря активному участию всех уровней, секторов и заинтересованных сторон, программа «Одна коммуна – один продукт» (OCOP) в районе Ба То реализуется все более эффективно. На сегодняшний день многие продукты OCOP 3- и 4-звездочного качества из этого района пользуются спросом на рынке, способствуя экономическому развитию сельских районов.

Более года назад рис сорта Phat Huy, выращиваемый сельскохозяйственным кооперативом Ba To, был признан продуктом категории OCOP с 3 звездами. С тех пор члены кооператива активно внедряют инновации в дизайн продукции и упаковку, а также укрепляют рыночные связи. Примечательно, что в 2024 году продукт был размещен на платформе электронной коммерции Shopee и завоевал популярность среди потребителей.

По словам Фам Тхи Вут, председателя совета директоров сельскохозяйственного кооператива «Ба То», рис сорта «Пхат Хуй», выращиваемый этнической группой хре с использованием натуральных методов, богат питательными веществами и поэтому пользуется большим доверием и предпочтением потребителей. В настоящее время, помимо 10 акров рисовых полей кооператива, предприятие расширяет свои площади за счет партнерства с фермерскими хозяйствами. Кроме того, кооператив также перерабатывает рис, выращиваемый на возвышенностях, в хрустящий сушеный рис и рисовую муку, выращиваемую на возвышенностях, чтобы диверсифицировать свою продукцию и создать рабочие места для местных жителей.

Сотрудники сельскохозяйственного кооператива Ба То (Ба То) упаковывают рис, выращенный на возвышенностях в районе Пхат Хуй.

С 2021 года в районе Ба То разработан план развития продукции в рамках программы OCOP, который направляет народные комитеты коммун и городов, а также предприятия на производство и торговлю сельскохозяйственной, лесной и ремесленной продукцией... с целью повышения качества, расширения масштабов производства, постепенного создания брендов продукции и участия в программе OCOP, направленной на повышение ценности местной продукции. По словам Нгуен Тхи Ван, главы департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Ба То, в районе производится много продукции с характерными местными культурными особенностями, такими как парча из деревни Тенг, рисовое вино Хре... Наряду с этим, на рынке также популярны многие сельскохозяйственные и лесные продукты, такие как ротанг, мясо буйвола и свинина.

Кроме того, район также уделяет приоритетное внимание и поощряет использование продукции OCOP и местных деликатесов в качестве подарков во время праздников, Тет (Лунный Новый год), конференций и семинаров. Это способствует продвижению продукции и поддержке эффективного потребления, оказывая положительное влияние и помогая предприятиям продавать больше товаров. «За более чем 5 лет реализации программа OCOP повысила статус многих местных сельскохозяйственных продуктов и деликатесов, способствуя развитию производства и бизнеса по всей цепочке поставок. Многие продукты OCOP из района постепенно укрепляют свои позиции на рынке как внутри, так и за пределами провинции», — поделилась г-жа Ван.

Для создания стабильного источника сырья для производства, район Ба То поручил коммунам и городам интегрировать финансирование из национальных целевых программ в реализацию компонентов поддержки производства. Это включает в себя сосредоточение внимания на развитии районов выращивания таких характерных культур, как арахис, рис и безопасные овощи. Одновременно реализуется проект по созданию коллекции из 50 блюд из местных ингредиентов, что способствует раскрытию кулинарной ценности продуктов, производимых в рамках программы OCOP.

Сумки из парчовой ткани, изготовленные владелицей бизнеса Фам Тхи Й Хоа в деревне Ланг Тенг, коммуна Ба Тхань (район Ба То).

По словам заместителя председателя Народного комитета района Ба То, Тхань Минь Тхуана, район поручил специализированным ведомствам провести анализ и выявление новых высококачественных и конкурентоспособных продуктов для участия в программе OCOP. Муниципалитеты и поселки, в координации с соответствующими ведомствами, оказывают поддержку предприятиям в модернизации их продукции, обеспечивая соблюдение процедур и критериев оценки продукции OCOP на районном и провинциальном уровнях. Кроме того, район подчеркивает, что разработка продукции должна быть связана с рыночным спросом, определением правильного сегмента потребителей, а затем установлением соответствующих цен и разработкой подходящих стратегий продвижения. Помимо этого, район усиливает контроль и надзор за использованием логотипов, упаковки и этикеток OCOP, оперативно устраняя нарушения для обеспечения репутации и качества местной продукции OCOP. Это позволяет оперативно оценивать ситуацию, точно определять качество и избегать случаев, когда продукция изначально получает высокие оценки, но затем ее качество снижается. Таким образом, создается основа для предложения соответствующих решений по развитию и поддержки заинтересованных сторон в процессе модернизации продукции OCOP.

В частности, район Ба То поручил Департаменту экономики и инфраструктуры организовать рекламные мероприятия, содействие торговле и поиск новых продуктов для постепенного развития новых товаров, связанных с культурой региона Окоп. Было создано множество киосков, демонстрирующих и продающих характерные, традиционные и традиционные товары региона Окоп. Район также помогает предприятиям регулярно продвигать свою продукцию на районном сайте электронной коммерции https://sanphamdactrungbato.com и на таких платформах электронной коммерции, как Shopee... Только в 2024 году район поддержал предприятия в разработке новых продуктов и помог им участвовать в программах содействия торговле и демонстрировать продукцию региона Окоп на конференциях, ярмарках и в местах местного туризма внутри и за пределами района. Район также уделяет особое внимание созданию, управлению и поддержке предприятий в доступе к каналам продвижения, представления и продажи продукции на цифровых платформах.

В последние годы, благодаря участию в системе оценки и ранжирования продукции OCOP, район Ба То постепенно подтвердил эффективность и правильность направления развития сельской экономики. Производители все больше внимания уделяют своей продукции и систематически инвестируют в нее, начиная от дизайна упаковки и развития сырьевых зон и заканчивая применением научных и технологических достижений, постепенно улучшая качество, ценность и конкурентоспособность на рынке. Некоторые производители активно инвестируют в создание сырьевых зон, внедрение технологий в производство и переработку, а также в разработку привлекательной и удобной упаковки и этикеток для потребителей. Многие продукты также получили сертификаты передовой системы управления качеством, что открывает возможности для выхода на рынки более высокого класса.

Согласно статистике, в районе Ба То в настоящее время представлено 11 товаров OCOP с рейтингом 3-4 звезды от 9 организаций, включая 3 кооператива и 6 частных предприятий, в 5 коммунах и поселках. В 2024 году на платформе электронной коммерции Shopee были представлены 4 товара от организаций района: парчовые галстуки от частного предприятия Фам Тхи Й Хоа; рис Пхат Хуй от сельскохозяйственного кооператива Ба То; парчовые шарфы от частного предприятия Фам Тхи Сунг; и маринованные побеги бамбука с сиамским перцем чили от частного предприятия Ву Дык Тханг.

Местные власти района Ба То активно консультировали и поддерживали предприятия в подготовке и заполнении досье для участия в оценке и рейтинге продукции OCOP, что привело к увеличению как количества, так и качества продукции OCOP. По словам Фам Ван Тхуока, заместителя председателя Народного комитета коммуны Ба Тхань, развитие продукции OCOP имеет важное значение для экономической перестройки региона. В последнее время коммуна активно поощряет инвестиции производственных предприятий в технологии для модернизации традиционной продукции региона. Коммуна также призывает фермерские хозяйства и кооперативы, предлагающие уникальную местную продукцию, участвовать в процессе регистрации и процедурах для продукции OCOP. На сегодняшний день несколько видов продукции OCOP в коммуне получили 3-4 звезды, например: парчовые галстуки Y Hoa, парчовые сумки Y Hoa, парчовые шарфы Thi Sung и сушеное мясо буйвола Tuong Vy.

Г-жа Фам Тхи Й Хоа из деревни Ланг Тенг, коммуна Ба Тхань, рассказала, что традиционное ремесло ткачества парчи у народа Хре существует очень давно. Однако сейчас оно сохранилось только в деревне Ланг Тенг, и менее 100 человек до сих пор владеют этим ремеслом. Чтобы сохранить и популяризировать ценность этнической культуры, я создала предприятие по производству изделий из ротанга и бамбука, а также парчи; и я активно продвигаю свою продукцию на мероприятиях как внутри страны, так и за рубежом.

Текст и фотографии: БА СОН

СОПУТСТВУЮЩИЕ НОВОСТИ И СТАТЬИ:

 

Источник: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202504/ba-to-nang-tam-san-pham-ocop-78a0c09/