Бак Нинь: Превращение отходов плантаций в товары, пригодные для экспорта.

БАКНИНЬ — В то время как большинство предприятий по переработке древесины предпочитают производить очищенную древесину, пиломатериалы или изделия ручной работы, некоторые предприятия в Бакнине выбрали другой путь, начав производство бездымного древесного угля. Из веток и мелких кусков древесины, которые когда-то имели низкую ценность, древесный уголь превратился в экспортный продукт, способствуя более эффективному использованию лесных ресурсов и создавая рабочие места для местных жителей.

От побочных продуктов плантаций до экспортной продукции.

Ранее, после каждого сезона вырубки лесов или многолетних плодовых деревьев, древесина в основном продавалась в качестве сырья перерабатывающим предприятиям. Ветки и мелкие куски древесины часто выбрасывались или использовались только в качестве топлива в домашних хозяйствах. Между тем, на международном рынке, особенно в азиатских странах, таких как Япония и Южная Корея, растет спрос на бездымный древесный уголь для ресторанов, барбекю и некоторых предприятий легкой промышленности.

Сотрудники и рабочие компании Van An Production and Trading Co., Ltd. проверяют продукцию из древесного угля перед ее отправкой со склада.

Осознав эту возможность, несколько предприятий в провинции смело инвестировали в анаэробные печи для производства древесного угля на экспорт. В отличие от традиционного древесного угля, экспортный уголь должен соответствовать строгим стандартам, таким как равномерное сгорание, высокая теплотворная способность, низкое содержание золы, отсутствие запаха, дыма и химикатов, используемых в процессе обработки. Из привычного продукта повседневной жизни древесный уголь был «модернизирован» и превращен в экспортный товар благодаря строгому производственному процессу.

Одним из пионерских предприятий по производству бездымного древесного угля на экспорт является компания HATA Bac Giang Vietnam Co., Ltd., головной офис которой находится в коммуне Лук Нам. Ее владельцем является г-н Нгуен Ван Хиеу (родился в 1977 году). После работы в Южной Корее, вернувшись во Вьетнам, г-н Хиеу познакомился с технологией производства бездымного древесного угля – относительно новой для страны, но подходящей для условий лесных и фруктовых районов его родного города.

В 2016 году он арендовал землю для создания предприятия, специализирующегося на производстве и переработке древесного угля для экспорта на южнокорейский рынок. Накопив достаточный капитал и опыт, г-н Хиеу инвестировал в покупку земли в коммуне Лук Сон, недалеко от источника сырья, чтобы открыть завод по централизованному производству. В качестве основного сырья используются побочные продукты лесопосадок и многолетних плодовых деревьев, таких как лонган, личи, джекфрут, помело и эвкалипт. По словам г-на Хиеу, наиболее важными факторами при производстве древесного угля на экспорт являются качество продукции и цена. Производственный процесс включает несколько этапов: отбор сырья, пиролиз (сжигание в условиях дефицита кислорода), естественное охлаждение, сортировка и упаковка.

В отличие от традиционного древесного угля, продукция, соответствующая экспортным стандартам, должна обладать длительным сроком горения, низким содержанием золы, быть свободной от примесей, недымной и не содержать химических консервантов. Продукт упаковывается в куски диаметром 6-8 см и 3-5 см, хранится в полиэтиленовых пакетах и ​​картонных коробках и транспортируется морем в течение 15-20 дней до доставки потребителям. Благодаря тщательному отбору сырья, а также этапам обработки и упаковки, качество производимого компанией древесного угля высоко ценится клиентами. В среднем компания экспортирует 110-130 тонн в месяц, получая около 40 миллиардов донгов дохода в год.

Повысить ценность урожая.

Помимо пользы для бизнеса, производство древесного угля на экспорт является подходящим направлением для развития экономики замкнутого цикла и способствует решению проблем занятости сельских жителей. В силу специфики работы, этапы закупки сырья, предварительной обработки, эксплуатации печи, сортировки и упаковки требуют постоянной рабочей силы. Многие домохозяйства в районах с искусственными лесами получают дополнительный доход, поставляя сырье или работая на производственных предприятиях.

На предприятии Van An Production and Trading Co., Ltd. в коммуне Лук Сон десятки рабочих сортируют, упаковывают и проверяют продукцию из древесного угля перед отправкой. Г-жа Нгуен Тхи Фан, жительница деревни Бай Ка, коммуна Лук Сон, которая работает в этой компании много лет, рассказала: «Работа не требует частых поездок, что хорошо для моего здоровья, и она находится недалеко от дома, поэтому у меня остается время на домашние дела и дополнительный заработок для покрытия расходов на проживание».

В ходе беседы с представителем компании Van An Production and Trading Co., Ltd., г-ном Нгуеном Ван Тоем, стало известно, что на предприятии работают около 40 местных рабочих. При стабильной работе каждый рабочий зарабатывает 7-8 миллионов донгов в месяц. Что касается производственного процесса, сырье закупается в районах выращивания фруктов и в лесных массивах провинции и прилегающих районах, а затем обрабатывается в специализированной угольной печи в течение примерно 7 дней. Однако первоначальный продукт представляет собой только сырой уголь, который затем подвергается дальнейшей обработке и сортировке для отбора образцов, соответствующих экспортным стандартам. К 2025 году ожидается, что выручка компании до вычета налогов превысит 35 миллиардов донгов, что принесет в государственный бюджет более 1,3 миллиарда донгов. Кроме того, компания активно участвует в социально-благотворительных мероприятиях, инициированных провинциальными и местными властями.

По данным Департамента охраны лесов, в настоящее время в провинции насчитывается 727 предприятий по переработке древесины и 37 предприятий, напрямую экспортирующих древесную продукцию за рубеж, из которых только 4 экспортируют древесный уголь. Под управлением соответствующих ведомств и местных властей работа предприятий по переработке древесины становится все более упорядоченной, что способствует увеличению стоимости экспорта древесины примерно до 115 миллионов долларов США к 2025 году. По сравнению с древесиной, очищенной от коры, или изделиями ручной работы, масштабы экспорта древесного угля в Бакнине пока невелики, но этот сегмент сталкивается с меньшей прямой конкуренцией со стороны традиционных деревообрабатывающих предприятий и использует побочные продукты лесопосадок. Предприятия считают, что для устойчивого развития отрасли экспорта древесного угля необходимо продолжать инвестировать в технологии, улучшать печи для повышения топливной эффективности и сокращать выбросы. Кроме того, предприятиям также необходимо сосредоточиться на создании брендов, расширении рынков и снижении зависимости от традиционных стран-импортеров. Укрепление связей в цепочке создания стоимости направлено на создание стабильных источников сырья и поставку качественной продукции клиентам.

Из привычного продукта на сельских кухнях древесный уголь постепенно превращается в экспортный товар, приносящий экономическую выгоду. Выбрав иной путь, чем большинство, предприятия по производству древесного угля в Бакнине доказывают, что в лесной промышленности ценность создают не только очищенная древесина или изделия ручной работы, но даже, казалось бы, отбрасываемые побочные продукты могут стать товаром, если их правильно использовать.

Текст и фотографии: Май Тоан

Источник: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-bien-phe-pham-rung-trong-thanh-hang-xuat-khau-postid437996.bbg