 |
| Туристы посещают сад спелых мандаринов и знакомятся с моделью развития туризма, связанной с сельским хозяйством . |
Желтый цвет украшает зеленые листья.
Сразу у входа в мандариновый сад Кэт поразила жёлтая краска, разливающаяся по верхушкам деревьев. Мандарины были круглыми и пухлыми, источая лёгкий аромат – аромат, кристаллизованный почвой, климатом и заботой фермеров.
Местные жители говорят, что для получения качественных мандаринов они отдают предпочтение использованию органических удобрений, поддерживают разумную влажность и собирают урожай в правильное время, чтобы сохранить естественную сладость. Традиционные методы земледелия в сочетании с многолетним опытом позволили создать мандарины с тонкой кожицей, сочными дольками и характерным сладким вкусом, который сложно найти в других регионах.
Г-н Ха Нгок Вьет, председатель Народного комитета коммуны Батьтхонг, отметил: «Мандарин — гордость жителей коммуны Батьтхонг. Чтобы сохранить этот бренд, коммуна спланировала территорию выращивания и одновременно поощряла людей применять безопасные методы ведения сельского хозяйства, повышая качество продукции. Мы всегда относимся к мандариновым деревьям не только как к экономической культуре, но и как к символу местной сельскохозяйственной культуры. Уважение к мандариновым деревьям со стороны правительства и населения способствовало созданию обширной, яркой и перспективной специализированной зоны выращивания».
В семейном саду Ма Ти Том Кэт показали, как выбирать вкусные мандарины, и это занятие ей очень понравилось. Том сказал Кэт: «Выбирая, обращайте внимание на цвет кожуры. Красивый мандарин — это равномерно жёлтый, твёрдый на ощупь и с естественным ароматом». Кэт осторожно поднесла один к носу, чтобы понюхать, а затем лучезарно улыбнулась: «Какой свежий аромат! Не терпится попробовать».
Фермеры не только дали инструкции по выбору фруктов, но и представили уникальный метод упаковки: слои мягкой бумаги и плетеные бамбуковые корзины помогают сохранить свежесть мандаринов в течение длительного времени и минимизировать повреждения при транспортировке.
 |
| Желтый цвет спелых мандаринов удивлял и радовал Кэт, когда она срывала каждый из них. |
Кэт была удивлена: «В моём родном городе фрукты часто повреждаются при упаковке. Забота и уважение, которые местные жители проявляют к каждому мандарину, вызывают у меня искреннее восхищение. Простые, но искренние истории показывают привязанность людей к растениям, которые их питают и становятся неотъемлемой частью местной культурной жизни».
Наслаждайтесь мандаринами в саду
Как только Кэт очистила первый мандарин, она была поражена: дольки были пухлыми и ароматными. Попробовав, она воскликнула: «Невероятно сладкий и натуральный. Совсем не такой, как мандарины на Филиппинах. Мне очень нравится!»
Атмосфера в саду становится ещё более оживленной благодаря смеху туристов и местных жителей. Каждая история местных жителей связана с этой землёй: от засушливых дней, когда приходится поливать деревья, до дождливых ночей, когда беспокоишься об осыпании молодых плодов. «Сбор мандаринов – это сложно, но увлекательно», – поделилась госпожа Том. «Сезон сбора урожая – самое счастливое время: видя, как каждое дерево усыпано плодами, вся усталость исчезает». Для Кэт это не только интересный кулинарный опыт, но и путешествие, знакомящее с культурой труда богатой сельской местности.
В последние годы в этом районе начала развиваться модель экотуризма, связанная с мандариновым регионом. Туристы могут посетить плантацию, поучаствовать в сборе урожая и познакомиться с традиционными методами ведения сельского хозяйства. Это способствует продвижению сельскохозяйственной продукции Бать Тонг и открывает возможности для повышения устойчивого дохода населения.
Г-н Ха Нгок Вьет с энтузиазмом отметил: «Мы сотрудничаем с туристическими агентствами, чтобы организовать тур, который позволит насладиться сезоном спелых мандаринов. Посетители смогут своими глазами увидеть процесс ухода за деревьями, самостоятельно собрать мандарины и насладиться их вкусом прямо в саду. Цель коммуны — сделать мандарины Bach Thong узнаваемым брендом и распространить их по всему миру. Успех мандаринового дерева сегодня — результат консенсуса: люди любят это дерево, правительство поддерживает его, а рынок приветствует. Это мотивирует нас продолжать сохранять и развивать мандариновый регион в устойчивом направлении, не забывая о местной самобытности».
 |
| Кэт, мисс Том и родственники в саду, где спелые мандарины источают сладкий аромат. |
От золотистых склонов холмов до свежего аромата каждой дольки мандарина – Бах Тонг предстаёт перед нами как мирная, но в то же время яркая сельская местность. Каждый мандарин – это не только продукт сельского хозяйства, но и воплощение терпения, кропотливости и любви к труду.
Возможно, именно поэтому, покидая сад, Кэт была так взволнована: фрукты, люди, воздух… всё было чудесно. Я всегда буду помнить эту поездку и расскажу друзьям о мандаринах из Бач Тонг.
Знакомство с Катом не только помогает иностранным туристам лучше понять мандарины Тай Нгуен, но и открывает новый взгляд на сельскохозяйственную культуру, где люди и природа создают ценность вместе. Бах Тхонг, с его жёлтым цветом спелых мандаринов и простыми горными историями, несомненно, станет трогательным местом для всех, кто любит природу, любит сельское хозяйство и простоту гор Тай Нгуен.
Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202512/bach-thong-mua-quyt-chin-3f501ae/
Комментарий (0)