Благодаря использованию имеющихся ресурсов, пчеловодство для производства меда постоянно развивается как в количественном, так и в качественном отношении. В настоящее время в провинции действуют 48 филиалов и 8 пчеловодческих кооперативов, насчитывающих около 2400 членов; в них содержится 85 700 пчелиных семей, а годовое производство достигает 3200-3500 тонн меда, 200-300 тонн пыльцы и 250-300 тонн пчелиного воска; годовой доход от пчеловодства колеблется в пределах 230-250 миллиардов донгов... Пчеловодство вносит позитивный вклад в общее экономическое развитие региона.
В коммуне Биньтхуан пчеловодство развивается с 1996 года. В 2018 году был создан пчеловодческий кооператив Фонглай, объединивший пчеловодческие хозяйства и постепенно ставший ведущим пчеловодческим кооперативом в провинции Сонла . Директор кооператива, г-н Нгуен Ван Тхань, сообщил: «В настоящее время в кооперативе 5 членов, которые содержат более 1000 пчелиных семей. Мы постоянно изучаем технологии, применяемые в других местах, для разработки экологически чистой и высококачественной продукции». Медовая продукция кооператива получила сертификат VietGAP в 2019 году, достигла 4-звездочного стандарта OCOP в 2022 году и с 2020 года по настоящее время имеет право использовать коллективный товарный знак «Мед Сонла».
В последние годы пчеловодческие хозяйства перешли от традиционных методов к применению передовых технологий, таких как пчеловодство в ульях, сезонное управление и гибкое перемещение пчелиных семей в различные цветущие районы (лонган, кофе, лесные цветы и т. д.) для оптимизации источников корма, повышения продуктивности и улучшения качества продукции. Члены хозяйств активно используют натуральные травы для борьбы с болезнями, обеспечивая безопасность меда, не содержащего химических остатков. Также применяются методы разведения пчелиных маток, позволяющие создавать здоровые, высокопродуктивные семьи. Многие пчеловодческие хозяйства также оснащают себя гигрометрами для сбора меда в нужное время и наносят на свою продукцию этикетки, QR-коды и информацию для отслеживания происхождения.
Глава Ассоциации пчеловодов деревни На Ха 2, коммуна Чиенг Мунг, г-н Чыонг Ван Кханг, рассказал: «В настоящее время в ассоциации 12 членов, они содержат более 3000 пчелиных семей, ежегодно продавая 150 тонн меда, 9 тонн пыльцы и 10 тонн пчелиного воска. Средний доход составляет 200-300 миллионов донгов в год на одно домохозяйство, а некоторые семьи зарабатывают до 500 миллионов донгов в год. В сезон сбора меда пчеловоды часто перемещают свои семьи в районы с обильными цветочными источниками, такие как Сонг Ма, Май Сон и даже во многие места в провинции Фу Тхо. Некоторые семьи даже перемещают свои семьи в провинции Даклак и Гиалай, чтобы избежать холода и найти более обильные источники пищи».
Для защиты коллективного товарного знака «Son La Honey» сразу после реструктуризации и слияния Всеобщая научная ассоциация укрепила связи между своими ассоциациями-членами, регулярно организуя проверки для борьбы с контрафактной и некачественной продукцией, защищая потребителей и репутацию бренда. Продукция с коллективным товарным знаком и QR-кодом всегда пользуется высоким доверием, легко продается и продается по ценам на 20-30% выше, чем аналогичные товары.
Председатель Всеобщей ассоциации производителей сельскохозяйственной продукции г-н Буй Минь Сон заявил: «В ближайшее время ассоциация продолжит широко распространять информацию об управлении, предоставлении и использовании коллективного товарного знака «Мед Сон Ла» в потенциальных районах провинций Мок Чау, Сонг Ма и Май Сон; будет оказывать поддержку членам ассоциации в применении новых технологий, организации производственной цепочки, повышении производительности и качества продукции в соответствии со стандартами для удовлетворения потребностей внутреннего рынка и в стремлении к экспорту. В то же время ассоциация будет сопровождать и укреплять продвижение торговли, искать новые рынки и создавать условия для участия членов ассоциации в представлении продукции на торговых выставках внутри и за пределами провинции».
Пчеловодство, начавшееся как спонтанное мелкомасштабное фермерское хозяйство, превратилось в профессию, приносящую значительный доход, способствующую сокращению бедности и созданию законного богатства для населения. Поддерживая и защищая коллективный товарный знак, мед из Сон-Ла продолжит укреплять свою репутацию и доверие потребителей, продвигая этот полезный продукт и помогая пчеловодам обеспечить себе эффективный и устойчивый источник дохода.
Источник: https://baosonla.vn/kinh-te/bao-ve-nhan-hieu-mat-ong-son-la-EDGLLsGvg.html
Комментарий (0)