Каждый четверг к постелям пациентов доставляют от 50 до 70 порций еды — это привычное зрелище в районном медицинском центре Бу Доп, существующее уже много лет. Эти блюда являются выражением искренней щедрости врачей и медсестер. Помимо своих профессиональных обязанностей, они лично готовят горячие блюда для пациентов.
Трапеза любви
Благотворительная столовая, созданная врачами и медсестрами районного медицинского центра Бу Доп, существует уже шесть лет благодаря пожертвованиям времени, ресурсов и любви. Главная обязанность врачей и медсестер — лечить болезни, спасать жизни и заботиться о здоровье людей. Однако после смены они приступают к этой важной работе. Чтобы обеспечить пациентов горячими и питательными блюдами, сотрудники приходят на кухню рано утром. У каждого есть своя задача, и кухня наполнена смехом, разговорами и теплой атмосферой, потому что они понимают, что питательные блюда — это также способ лучше заботиться о здоровье каждого пациента. Г-жа Дам Тхи Сюань, сотрудница кухни, поделилась: «Мы считаем, что вкусные и питательные блюда — это практичный способ заботы о пациентах. Поэтому, помимо наших профессиональных обязанностей, мы стараемся готовить эти блюда один раз в неделю, чтобы кормить пациентов». Каждый раз, когда я развожу еду, это также возможность сблизиться, пообщаться и лучше понять обстоятельства жизни моих пациентов.
Г-жа Нгуен Тхи Нган Ха, руководитель благотворительной кухни, поделилась: «Сегодняшний успех кухни — результат объединенной любви и заботы всех. Изначально кухню создали женщины из медицинского центра, которые внесли свой вклад своим временем и ресурсами. Но теперь кухня получает поддержку от многих людей, включая внимание руководства подразделения, солидарность врачей и медсестер, а также любовь и щедрость благотворителей. За последние шесть лет это стало привычным делом; если мы не можем организовать обед каждую неделю, всем становится грустно, как будто чего-то привычного не хватает!»
В среднем, пациентам, проходящим стационарное лечение в этом центре, доставляют 60 порций еды. Эти блюда готовятся с трудом, самоотверженностью и упорным трудом, но кухня никогда не перестает работать. Эта важная работа не только позволяет врачам и медсестрам учиться на примере президента Хо Ши Мина и следовать ему, но и дает им возможность поделиться своими трудностями с пациентами. Все пациенты, проходящие здесь лечение, будь то вьетнамцы или камбоджийцы, получают еду из этой кухни. Г-н Пре Линь из района Кеосима, провинция Мондулкири, Королевство Камбоджа, был тронут: «Здесь врачи и медсестры очень добрые. Они с энтузиазмом осматривают пациентов и даже готовят для них еду. Еда такая же вкусная, как домашняя; мне очень нравится!»
Аромат добрых сердец
Тот факт, что кухня смогла проработать более шести лет, — заслуга поддержки многих благотворителей. Обильные запасы продуктов для пациентов также обеспечивают мелкие торговцы на рынке, которые всегда отбирают для кухни самые свежие и качественные ингредиенты. Каждое утро сотрудники кухни приезжают в оговоренное место, чтобы забрать продукты для приготовления пищи. Г-жа Нго Тхи Тхань, постоянная благотворительница кухни, рассказала: «Когда я пришла в районный медицинский центр, я увидела, что кухня работает очень эффективно, поэтому я решила «наладить с ними контакт» и поддержать их овощами и фруктами. Каждое утро четверга женщины из кухни регулярно приезжают за продуктами. Я говорю им, чтобы они всегда брали свежие, вкусные овощи и фрукты для приготовления пищи для пациентов. Они больны, поэтому еда должна быть питательной и качественной, чтобы пациенты могли хорошо питаться и быстро выздороветь».
Есть также филантропы, которые, узнав о значимой работе благотворительной кухни, оказывают материальную поддержку и поднимают моральный дух и мотивацию ее членов. Г-жа Нгуен Тхи Нгует из города Тханьбинь, которой почти 80 лет, — одна из таких филантропов. Г-жа Нгует поделилась: «Я уже немолода, поэтому прихожу на кухню лишь изредка, но обычно я поддерживаю ее 500 000 донгов в месяц. Я вкладываю совсем немного усилий; чтобы кухня работала, дети и внуки работают гораздо усерднее меня, но я никогда не слышала, чтобы кто-то жаловался. Все счастливы, потому что делают что-то полезное».
Общественная кухня работает на добровольной основе, каждый участник самостоятельно составляет свой график, чтобы обеспечить выполнение работы и поддержание кухни в надлежащем состоянии еженедельно. Каждый прием пищи – это не просто совместная трапеза; это также способ для каждого медицинского работника установить контакт с пациентами, понять их состояние и оказать своевременную поддержку, чтобы пациенты могли быстро выздороветь и вернуться к своим семьям. Это также простой и подходящий способ для врачей и медсестер учиться на примере благотворительной и гуманитарной деятельности президента Хо Ши Мина и следовать ему. Д-р Данг Дык Тоан, исполняющий обязанности директора районного медицинского центра Бу Доп. |
Каждый обед в благотворительной кухне, несмотря на свою простоту и состоящую из сытных блюд, жареных овощей и овощного супа, воплощает любовь и сострадание членов организации в белых халатах и щедрых жертвователей, которые помогают обеспечить своевременную доставку горячих блюд нуждающимся пациентам. Улыбки и трогательные выражения лиц пациентов и их семей при получении еды являются мотивацией для членов организации продолжать стремиться к поддержанию работы кухни – деятельности, глубоко проникнутой состраданием и гуманностью.
Источник: https://baobinhphuoc.com.vn/news/9/171611/bep-com-ao-trang
![[Фото] Начальная школа «Герой труда» в Ханое](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F27%2F1766820502980_z7369054707730-e2cac03b88b2b8f534e83053c037290e-jpg.webp&w=3840&q=75)
Комментарий (0)