Хороший доход от выращивания побегов бамбука

BPO - В последние годы, в дополнение к основным культурам, таким как кешью, каучук, перец и т. д., многие фермеры в Бинь Фуоке смело искали новые направления для развития своей семейной экономики. На картине реструктуризации сельскохозяйственных культур побеги бамбука постепенно показывают свою роль как эффективная культура, подходящая для природных условий провинции.

ОДИН КОРЕНЬ БАМБУКА, ДВА ИСТОЧНИКА ДОХОДА

С учетом особенностей красной базальтовой почвы, смешанной с крутыми холмами и типичным жарким и сухим климатом, выбор подходящих культур для экономического развития является сложной проблемой для многих фермеров в Биньфуоке. Однако история конверсии культур г-на Нгуена Ван Нгуета в деревне Кай Го, коммуне Куанг Минь, городе Чон Тхань является свидетельством смелости перемен для создания стабильного дохода на его родине. Г-н Нгует поделился: «Несколько лет назад экономика была сложной, поэтому я обсудил с семьей возможность перейти на выращивание побегов бамбука для ежедневного дохода. Сначала это было тяжело, но спустя 2 года доход от побегов бамбука стал стабильным».

Свежие побеги бамбука собирают и продают прямо в саду, помогая фермерам получать ежедневный доход.

В городе Чон Тхань г-н Нгуен Ким Тхань, директор кооператива по выращиванию бамбуковых побегов Тхань Там (округ Тхань Там), высоко оценил потенциал побегов бамбука: «Бамбук легко выращивать, и он дает хороший урожай. По сравнению с каучуком, 1 гектар побегов бамбука легче выращивать, а экономическая эффективность также выше. Особенно в районах с бедными, неплодородными землями и трудностями в выращивании сельскохозяйственных культур бамбук является оптимальным выбором».

Фактически, домохозяйства, выращивающие бамбук для получения многолетних побегов, показали, что при хорошем уходе каждый гектар может приносить доход в размере 60-90 миллионов донгов в год за бамбук для получения побегов. «При площади в 3-4 гектара доход может достигать 200-300 миллионов донгов в год. В несезон, когда побеги бамбука стоят дорого, доход может достигать 150 миллионов донгов/га/год», - добавил г-н Тхань.

Г-н Во Дук Нгиа из квартала 1, прихода Тхань Там, который выращивает бамбук более 10 лет, утверждает: «Если сезон хороший, цена на побеги бамбука может достигать 32 000 донгов/кг, особенно с октября по март по лунному календарю. За год моя семья зарабатывает 300–350 миллионов донгов на свежих побегах бамбука. Если объединить это с обрезкой побегов бамбука на продажу, общий доход может составить около 500 миллионов донгов в год на площади 6 гектаров».

Помимо продажи свежих побегов бамбука, многие домохозяйства также развили бизнес по прививке побегов бамбука. Поскольку каждый саженец стоит от 20 000 до 35 000 донгов, этот бизнес помог многим фермерам значительно увеличить свой доход. Многие садоводы готовят десятки тысяч горшков для рассады, чтобы поставлять их на рынок с настоящего момента и до конца сезона дождей.

Одной из сильных сторон бамбука является его высокая приспособляемость ко многим типам почв, включая плохую почву или почву берегов рек и озер. Примерно через 1,5 года после посадки дерево начинает давать урожай и может прожить до 15 лет, если за ним хорошо ухаживать. Первоначальные инвестиционные затраты невелики, техника посадки проста, вредителей и болезней мало, и уход требуется небольшой. Производителям нужно только собирать, обрабатывать, взвешивать побеги бамбука и продавать их прямо в саду.

Г-н Нгиа добавил: «При достаточном удобрении и орошении бамбуковые деревья могут давать побеги бамбука почти круглый год, и деревья отдыхают только больше месяца, пока сад восстанавливается. В частности, если посадить их в аллювиальную почву вдоль рек и озер, деревья растут быстро, а урожайность побегов бамбука намного выше».

ЧТОБЫ БЫТЬ УСТОЙЧИВЫМИ, МЫ ДОЛЖНЫ ИЗБЕЖАТЬ СИТУАЦИИ «ПРОДАЖИ СВЕЖЕГО»

Несмотря на то, что ростки бамбука приносят довольно хорошую экономическую эффективность, они сталкиваются со многими проблемами. Все более нестабильная погода, поздние дожди и продолжительная жаркая погода в 2025 году повлияли на урожайность. Кроме того, пик сбора побегов бамбука совпадает с сезоном дикого бамбука, что приводит к резкому увеличению предложения на рынке и снижению цен на побеги бамбука.

Фермеры не только собирают свежие побеги бамбука, но и получают дополнительный доход от продажи семян побегов бамбука.

В начале сезона цена на побеги бамбука колебалась от 20 000 до 22 000 донгов/кг за хороший сорт; к июню цена упала всего до 8 000 донгов/кг, небольшие побеги бамбука стоят 4 000 донгов/кг. После последовательных дождей текущая цена составляет всего 3 000 донгов/кг за побеги бамбука 1-го сорта и 1 500 донгов/кг за побеги бамбука 2-го сорта. Однако для давних производителей это не так уж и странно. Потому что согласно циклу, когда погода становится солнечной и сухой, цена на побеги бамбука постепенно снова будет расти. Важно поддерживать стабильный урожай и содержать сад побегов бамбука в здоровом состоянии. Поэтому, если за садом побегов бамбука хорошо ухаживать, то производители бамбука все еще могут иметь стабильный доход. В среднем, после вычета расходов, фермеры все еще могут получать прибыль около 5-12 миллионов донгов/месяц с гектара. Когда цены низкие, производителям следует заранее сократить полив, сэкономить средства и дождаться повышения цен, чтобы лучше заботиться о сборе урожая.

Самая большая трудность, с которой сталкиваются производители бамбука, — это выход продукции. В настоящее время побеги бамбука в Бинь Фуоке в основном потребляются в виде свежих побегов бамбука внутри страны и продаются в розницу на традиционных рынках. Во всей провинции нет крупных перерабатывающих заводов, нет собственного бренда, и она еще не вышла на экспортный рынок. Г-н Во Дук Нгиа выразил свою обеспокоенность: «В Бинь Фуоке много домохозяйств, выращивающих этот тип деревьев. Поэтому, если найдутся инвесторы, строящие заводы по переработке сушеных и маринованных побегов бамбука на экспорт прямо в провинции, цена на побеги бамбука, безусловно, будет более стабильной, и производители будут уверены в долгосрочном развитии».

В картине развития аграрной экономики провинции побеги бамбука становятся культурой, подходящей для достижения цели устойчивого сокращения бедности. Преимущества простоты выращивания, быстрого сбора урожая и пригодности для труднообрабатываемых земель открыли возможности для улучшения жизни сельских фермеров. В частности, параллельное сочетание двух источников дохода от свежих побегов бамбука и саженцев бамбука приносит двойную эффективность. Согласно расчетам долгосрочных производителей, если погода и цены благоприятны, годовой доход от свежих побегов бамбука и саженцев может быть равен или превышать доход от традиционных культур, таких как маниока и каучук.

Однако для того, чтобы побеги бамбука действительно стали ключевой культурой, создающей уникальный знак для провинции, необходимо синхронное участие местных органов власти, функциональных отделов и филиалов, и особенно поддержка перерабатывающих предприятий. Создание замкнутой цепочки создания стоимости от производства, сбора урожая, предварительной обработки до потребления и экспорта является ключевым фактором, помогающим побегам бамбука развиваться устойчиво; превращая побеги бамбука из растения, сокращающего бедность, в растение, обогащающее многие фермерские хозяйства в провинции.

Источник: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/174579/thu-nhap-kha-tu-trong-tre-lay-mang