В Кан Тхо стекаются толпы людей, чтобы насладиться традиционными южно-вьетнамскими пирожными.

Тысячи людей собрались на площади в районе Бинь Тхуй города Кантхо, чтобы насладиться разнообразием традиционных южно-вьетнамских пирожных, представленных на 300 прилавках.

В 2026 году 13-й Фестиваль традиционных южновьетнамских пирожных, посвященный теме «Вкусы земли и неба», будет организован Народным комитетом города Кантхо и продлится шесть дней (с 26 апреля по 1 мая).

В Кан Тхо хлынули толпы людей, чтобы отведать традиционные южновьетнамские пирожные. Фото: HX

Вчера вечером на церемонию открытия собрались тысячи местных жителей и туристов.

Согласно статистике организаторов, на Южном фестивале традиционных пирожных представлено более 300 торговых палаток, объединяющих множество ремесленников из провинций и городов по всей стране.

Церемония открытия фестиваля традиционных южноиндийских пирожных привлекла тысячи местных жителей и туристов. Фото: HX

На Южно-вьетнамском фестивале традиционных пирожных представлено более 300 торговых палаток, объединяющих множество ремесленников из провинций и городов по всей стране. Фото: HX

Фестиваль традиционных южновьетнамских пирожных проходит в течение 6 дней (с 26 апреля по 1 мая). Фото: HX

Помимо демонстрации и знакомства с южно-вьетнамской кухней, здесь также проводится множество привлекательных и разнообразных мероприятий, таких как демонстрации и мастер-классы по приготовлению традиционных пирожных, реконструкции традиционных ремесел по выпечке, художественные программы и показы мод , конкурс по приготовлению традиционных пирожных и многие другие впечатляющие интерактивные мероприятия.

Примечательно, что в храме Хунг Кинг состоялось мероприятие, посвященное установлению рекорда по созданию «самой большой карты Вьетнама из клейкого риса с кокосовым молоком», над которой работали 103 ремесленника и профессиональных повара...

Блюда выставлены на показ и представлены публике. Фото: HX

Фестиваль традиционных южноиндийских пирожных в городе Кантхо не только сохраняет дух сельской местности в каждом пирожном, но и распространяет традиционные культурные ценности. Фото: HX

На фестивале, помимо дегустации различных видов выпечки, местные жители и туристы могут принять непосредственное участие в ее приготовлении и познакомиться с традиционными методами обработки.

Это создает высокий уровень взаимодействия, превращая туризм из простого осмотра достопримечательностей в культурный опыт. Такое сочетание создало уникальный туристический продукт для города Кантхо, способствуя продвижению и развитию туристической индустрии города.

Фестиваль традиционных южноиндийских пирожных — это ежегодное мероприятие, организуемое Народным комитетом города Кантхо, и проводится оно уже 13 лет.

Местные жители смогли непосредственно участвовать в приготовлении пирожных и познакомиться с традиционным методом их обработки. Фото: HX

Один из стендов, демонстрирующих и представляющих продукцию на Фестивале традиционных южновьетнамских пирожных. Фото: HX

Фестиваль традиционных южноиндийских пирожных обещает подарить местным жителям и туристам множество интересных впечатлений во время посещения города Кантхо. Фото: HX

Это мероприятие стало идеальным местом для наслаждения кулинарными изысками, его цель — сохранить и популяризировать культурную ценность вьетнамской кухни в целом и южновьетнамских народных пирожных в частности.

По словам г-жи Нгуен Тхи Нгок Диеп, заместителя председателя Народного комитета города Кантхо, Фестиваль традиционных южноамериканских пирожных в городе Кантхо не только сохраняет дух сельской местности в каждом пирожном, но и распространяет традиционные культурные ценности, становясь мостом, соединяющим прошлое с настоящим и знакомя туристов с самобытностью дельты Меконга.

В то же время, это создает пространство для взаимодействия между ремесленниками, производственными предприятиями и бизнесом, предоставляя им возможность встречаться, общаться и обмениваться опытом; а также приближать местные специализированные продукты и продукцию OCOP к потребителям.

«Эти мероприятия обещают подарить жителям и туристам, приезжающим в город Кантхо, множество захватывающих впечатлений», — заявил заместитель председателя Народного комитета города Кантхо.

Источник: https://danviet.vn/bien-nguoi-do-ve-can-tho-thuong-thuc-banh-dan-gian-nam-bo-d1422025.html