Превращение отходов в органическое удобрение

Сортировка органических отходов на месте их образования и последующее компостирование в удобрения не только защищает окружающую среду и снижает нагрузку на сбор и переработку отходов, но и создает источник материалов для сельскохозяйственного сектора. Именно эту модель компостирования отходов в органические удобрения успешно внедряют в районе Кон Дао уже почти два года.

Собранные органические отходы компостируются и превращаются в удобрение.

Люди отреагировали с энтузиазмом и приняли участие.

По инициативе районного женского союза, в последние годы семья г-жи Чан Ким Ле Тхи (группа 2, квартал 5, улица Нгуен Хюэ) систематически и тщательно внедряет сортировку отходов на месте их образования. Остатки овощей, остатки супа, испорченный рис и т. д. помещаются в зеленый контейнер для органических отходов. По словам г-жи Тхи, эти виды отходов собираются Управлением общественных работ района Кон Дао и вывозятся на отдельную площадку для компостирования в органическое удобрение. «Понимая практическую значимость сортировки отходов, моя семья участвует и поощряет многих женщин в жилых районах присоединяться к сортировке отходов на месте их образования, включая сортировку органических отходов», — сказала г-жа Тхи.

По данным Управления общественных работ района Кон Дао, в мае 2023 года Управление совместно с группой экспертов (из проекта «Сокращение пластиковых отходов в океане» Всемирного фонда дикой природы Вьетнама) начало внедрение модели компостирования отходов в органические удобрения. «Первоначально мы отобрали 42 домохозяйства и 4 ресторана в группе 1, жилом районе № 5, для проведения пилотного проекта. Чтобы помочь домохозяйствам в сортировке и переработке органических отходов на месте, мы организовали два обучающих курса по компостированию кухонных органических отходов. Соответственно, людей обучили компостированию различных видов кухонных отходов от овощей и фруктов», — сказала г-жа Ле Монг Тхуи, директор Управления общественных работ района Кон Дао.

По данным Управления общественных работ, на пилотном этапе участвующие подразделения собирали около 110 кг органических отходов в день путем сортировки в домах, ресторанах и на рынке Кон Дао. Собранные отходы сортировались и перерабатывались двумя методами: ферментацией и аэробным компостированием. При методе ферментации органические отходы, включая остатки пищи и овощей, компостировались с дрожжами в герметичных пластиковых контейнерах. Полученный компост можно использовать в качестве базового удобрения для улучшения качества почвы.

Для аэробного компостирования органические отходы, такие как цветы, фрукты, сухие листья, кокосовое волокно, солома, опилки и т. д., компостируются в сетчатом контейнере для аэрации. После 4 месяцев компостирования получается гумусовое удобрение для выращивания растений.

Г-жа Ле Монг Тхуи также сообщила, что после успешного проведения эксперимента, с июля 2024 года по настоящее время в рамках «Проекта циркулярной экономики » в районе Кон Дао широко применяется процесс, начиная от сортировки органических отходов на месте их образования и заканчивая их сбором и компостированием.

Многочисленные практические преимущества

После почти двух лет разработки и внедрения модели сбора и сортировки отходов для работы предприятий по переработке органических отходов по всему району, модель достигла весьма позитивных результатов, направленных на увеличение доли повторного использования и переработки отходов на месте их образования в Кон Дао на 1%. Г-жа Нгуен Тхи Ми Куинь, руководитель проекта по сокращению количества пластиковых отходов в океане – WWF Вьетнам, сказала: «Благодаря этой модели люди поощряются к формированию привычки сортировать отходы на месте их образования, что способствует сокращению количества бытовых отходов, ежедневно попадающих в окружающую среду. Это помогает сотрудничать с местными властями для снижения нагрузки на сбор и обработку отходов и сокращения затрат на охрану окружающей среды».

По словам инженера Нгуен Чонг Нгиа из Управления общественных работ района Кон Дао, ежедневно собирается в среднем 3,68 тонны органических отходов. Из собранных домохозяйств органических отходов Управление общественных работ района Кон Дао концентрирует их в питомнике в районе Q15 (центр района Кон Дао) для компостирования и получения органических удобрений. «Все эти органические удобрения используются в сельском хозяйстве. В питомнике Q15 находится целый огород с разнообразными овощами, включая тыквы, огурцы, помидоры, водяной шпинат, капусту и различные травы… После сбора урожая часть овощей и фруктов используется для нужд сотрудников и рабочих управления, а часть продается жителям острова», — сказал г-н Нгиа.

Эксперты WWF Вьетнама считают, что модель компостирования отходов в органические удобрения помогает минимизировать выбросы парниковых газов CH4 со свалок, а также улучшает состояние сельскохозяйственных земель, повышает качество сельскохозяйственной продукции и улучшает качество окружающей среды. Это вносит значительный вклад в создание модели для проекта циклической экономики и экотуризма в районе Кон Дао.

Текст и фотографии: Куан Ву

Источник: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202506/bien-rac-thanh-phan-huu-co-1044978/