Вьетнамский хлеб признан одним из лучших сэндвичей в мире

Телеканал CNN (США) только что опубликовал список 25 лучших сэндвичей в мире. Вьетнамский баньми вошел в этот список. Американская газета выбрала 25 лучших сэндвичей в мире – кулинарное путешествие по кусочкам хлеба и ароматным начинкам.

Вьетнамский хлеб входит в двадцатку лучших сэндвичей в мире .

CNN представляет вьетнамский баньми как кулинарное наследие, доставшееся нам от французского колониального периода, которое вьетнамцы адаптировали к местным вкусам, создав одну из самых известных уличных блюд в мире. Традиционная версия включает в себя свиной рулет, маринованную морковь и редис, кинзу, паштет, майонез, а в некоторых местах добавляют жареное мясо, яйца или рубленую курицу с лемонграссом и чили. Хрустящая корочка, мягкая серединка и насыщенная начинка создают насыщенный вкус: солёный, кислый, жирный и ароматный. Сегодня баньми продаётся повсюду, от уличных тележек до ресторанов.

Помимо бань ми, CNN перечисляет и другие сэндвичи, которые стоит попробовать во всем мире, такие как: Бокадильо де хамон Иберико (Испания); Торта ахогада (Мексика); Трамеццино (Италия); Чивито (Уругвай); Кубинский сэндвич (Куба)...

ЛАН ДУК

Источник: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/