Департамент безопасности пищевых продуктов (ДБП) Министерства здравоохранения долгое время являлся основным органом, ответственным за обеспечение безопасности и качества пищевых продуктов. Однако, столкнувшись с крайне серьезным нарушением правил безопасности пищевых продуктов, этот орган уклонился от ответственности, заявив, что молоко — это продукт, качество которого определяется самими производителями, поэтому ответственность несут исключительно предприятия, а управление децентрализовано и передано местным властям.
Приведенное выше объяснение может быть верным с административно-процедурной точки зрения. Однако, с учетом обязанностей, возложенных на Департамент безопасности пищевых продуктов, он по-прежнему обязан проводить пост-инспекционные проверки, то есть проверку качества продуктов питания после того, как предприятия самостоятельно заявили о его качестве. Тем не менее, за четыре года почти 600 марок поддельного молока открыто рекламировались с заманчивыми заявлениями, такими как наличие птичьего гнезда, кордицепса и т. д., даже попадая в крупные больницы, но ни разу эти продукты не были протестированы, и ни одна инспекция не была проведена. Более того, поскольку функциональные продукты питания и питательное молоко напрямую влияют на здоровье потребителей, рыночные силы не могут просто «стоять в стороне» и ждать нарушений, прежде чем вмешаться и принять меры.
В настоящий момент общественности нужны уже не извинения или серьезное признание ответственности со стороны соответствующих органов, а фундаментальные, всеобъемлющие решения для устранения «лазеек» в процессе обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов.
Источник: https://www.sggp.org.vn/bit-lo-hong-trong-kiem-soat-attp-post791819.html






Комментарий (0)