Чили
150 граммов красного болгарского перца содержат приблизительно 128 мг витамина С, что составляет 142% от суточной нормы. Этот перец также богат калием, фолиевой кислотой, витаминами А, В6, Е и К, содержит много клетчатки и мало калорий.
Кроме того, перец чили (зеленый и красный) также является богатым источником витамина С. 100 граммов зеленого перца чили содержат приблизительно 109 мг витамина С (121% от суточной нормы); 100 граммов красного перца чили содержат приблизительно 65 мг (72% от суточной нормы). Перец чили также содержит магний, железо, кальций и витамины А, В и Е.

150 граммов красного болгарского перца содержат приблизительно 128 мг витамина С.
Фото: ИИ
Гуава
Одна гуава содержит приблизительно 125 мг витамина С, что составляет 138% от суточной нормы.
Гуава также богата ликопином, мощным антиоксидантом. В частности, исследования показали, что как плоды, так и листья дерева гуавы могут помочь уменьшить воспаление и контролировать кровяное давление и уровень сахара в крови, согласно данным Verywell Health (США).
манго
В одном манго содержится 122 мг витамина С (приблизительно 135% от суточной нормы). Это низкокалорийный и низкожирный фрукт, но богатый витаминами А, В6, фолиевой кислотой, калием, магнием, клетчаткой и особенно бета-каротином – важным питательным веществом для здоровья глаз.
В желтых манго обычно содержится больше каротиноидов, а в красных — более мощные антиоксиданты и противовоспалительные соединения.
Папайя
145 граммов папайи содержат приблизительно 88 мг витамина С (98% от суточной нормы). Папайя хорошо известна своими противовоспалительными, антиоксидантными, омолаживающими и ранозаживляющими свойствами. Кроме того, папайя богата клетчаткой, кальцием, калием, магнием, медью и витаминами А, В, Е и К.

Папайя хорошо известна своими противовоспалительными, антиоксидантными, омолаживающими и ранозаживляющими свойствами.
Фото: ИИ
брокколи, молодая капуста
В 91-граммовой порции измельченной брокколи содержится приблизительно 81 мг витамина С. Она также известна своими антибактериальными и противовоспалительными свойствами, что обеспечивает ей многочисленные преимущества для здоровья.
Кроме того, 78 граммов молодой капусты содержат около 48 мг витамина С, что эквивалентно более чем 50% суточной нормы. Этот овощ также богат витамином К (полезным для костей и свертываемости крови) и клетчаткой, которая способствует здоровому пищеварению.
Киви и клубника богаты витамином С.
В 180 граммах киви содержится приблизительно 74,7 мг витамина С (83% от суточной нормы). Киви известен своими противовоспалительными и противораковыми свойствами, а также способностью помогать контролировать уровень сахара в крови.
Между тем, 150 граммов клубники содержат 119 мг витамина С, что превышает рекомендуемую суточную норму. Клубника также известна своим высоким содержанием антиоксидантов, особенно антоцианов – соединений с противовоспалительными и противораковыми свойствами.
Источник: https://thanhnien.vn/bo-sung-vitamin-c-an-loai-rau-qua-nao-tot-nhat-185251117230949432.htm










