На завтрак что лучше съесть: мясо или фрукты?

Новое исследование предполагает, что завтраки с высоким содержанием белка и клетчатки могут способствовать снижению веса и улучшению метаболического здоровья. Однако каждый вариант предлагает разные преимущества для чувства сытости и кишечной микрофлоры.

Идеальный завтрак может идеально сочетать в себе и то, и другое. — Фото: AI

На протяжении многих лет эксперты по питанию спорят о том, какой компонент завтрака является наиболее важным. Некоторые утверждают, что белок помогает лучше контролировать чувство голода, в то время как другие подчеркивают роль клетчатки в контроле веса и здоровье кишечника.

Новое исследование, опубликованное в Британском журнале питания, предполагает, что ответ может заключаться не в выборе одного продукта вместо другого, а в понимании уникальных преимуществ каждой группы питательных веществ.

Исследователи наблюдали за 19 взрослыми с избыточным весом или ожирением в течение двух 28-дневных циклов питания. В обоих случаях участники потребляли 45% своих суточных калорий на завтрак, 35% на обед и 20% на ужин.

Разница заключается в питательном составе. Одна диета отдает приоритет белку, а другая направлена ​​на увеличение потребления клетчатки.

Завтрак с высоким содержанием клетчатки способствует снижению веса.

Результаты показали, что обе диеты оказали положительное влияние на вес.

Те, кто придерживался диеты с высоким содержанием клетчатки, потеряли в среднем почти 4,9 кг за 28 дней, в то время как группа, придерживавшаяся диеты с высоким содержанием белка, потеряла около 3,9 кг.

Вам также может понравиться

Сильная жара приводит к увеличению числа госпитализаций пожилых людей из-за инсультов.Людям, особенно пожилым людям с сопутствующими заболеваниями, необходимо активно защищать свое здоровье в жаркую погоду, чтобы избежать риска инсульта.

Употребление яиц на завтрак может показаться полезным, но эти четыре привычки на самом деле тайно вредят вашему здоровью.Яйца считаются очень питательным продуктом и почти ежедневно присутствуют на завтраках многих семей. Однако эксперты предупреждают, что при неправильном употреблении яйца не только вредны для здоровья, но и могут нанести вред пищеварительной и обменной системам организма.

Что лучше для здоровья мышц и кишечника: чистый протеин или сывороточный протеин?SKĐS - На пути к наращиванию мышечной массы и оптимизации питания белок играет незаменимую роль. Добавки, такие как чистый протеин и традиционный сывороточный протеин, очень популярны, но что лучше для пищеварения и роста мышц?

Помимо снижения веса, обе группы сообщили об улучшении показателей артериального давления и нескольких показателей липидного профиля крови.

Однако наиболее заметное преимущество диеты с высоким содержанием клетчатки заключается в улучшении работы пищеварительной системы. Исследователи обнаружили значительное увеличение количества полезных бактерий в кишечнике, особенно штаммов, продуцирующих бутират, таких как Faecalibacterium и Roseburia.

Бутират — это короткоцепочечная жирная кислота, образующаяся в результате ферментации клетчатки кишечными бактериями. Считается, что это соединение играет важную роль в защите слизистой оболочки кишечника, уменьшении воспаления и поддержании метаболического здоровья.

По мнению экспертов, это одна из причин, почему клетчатка все чаще рассматривается как важный питательный элемент для здоровья в долгосрочной перспективе.

Белок помогает лучше контролировать чувство голода.

Между тем, те, кто завтракает продуктами с высоким содержанием белка, с большей вероятностью эффективно контролируют свой аппетит.

Белок замедляет пищеварение и стимулирует организм к выработке гормонов, создающих чувство сытости. Это помогает ограничить перекусы или чрезмерное потребление калорий в течение остальной части дня.

Это может стать существенным преимуществом для тех, кто часто испытывает чувство голода между приемами пищи или кому трудно контролировать размер порций.

По мнению исследователей, это открытие предполагает, что выделение большего количества энергии в начале дня может быть полезной стратегией для снижения веса и улучшения метаболического здоровья.

Однако самое важное заключается в том, что посетителям не обязательно выбирать между белком и клетчаткой.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.

Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.

Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.

Идеальный завтрак может идеально сочетать в себе и то, и другое. Например, яйца с зеленью и авокадо, греческий йогурт с ягодами и семенами чиа, богатый белком пудинг из семян чиа или смузи из йогурта, зелени и фруктов.

Эксперты предполагают, что сочетание высококачественного белка с продуктами, богатыми клетчаткой, может помочь дольше сохранять чувство сытости, стабилизировать уровень сахара в крови, поддержать микробиом кишечника и одновременно улучшить метаболическое здоровье.

Иными словами, вместо того чтобы спорить о том, что выбрать на завтрак — белок или клетчатку, оптимальным решением может стать включение в ежедневное меню и того, и другого.

ЛЕ ЛЕ

Источник: https://tuoitre.vn/bua-sang-nen-an-thit-hay-trai-cay-20260606091007127.htm