Вьетнамский кофе «перекраивает» мировой рынок

Пик и еще раз пик?

В последний день января 2024 года цены на кофе во многих районах Центрального нагорья, особенно в Дак-Нонге , достигли и превысили невообразимую отметку в 80 000 донгов за кг. Г-н Нгуен Дак Дат, директор компании Nga Thanh Trading Company Limited в районе Кронг-Но (Дак-Нонг), отметил: «Многие предприятия вынуждены поставлять товары в соответствии с контрактами и предлагают закупать кофейные зерна по 80 500–80 700 донгов за кг, но предложение крайне ограничено».

Причина в том, что те, кому нужны деньги, всё продали, а те, кому они не нужны, продолжают запасаться в надежде на дальнейший рост цен. Но на самом деле запасы кофе, которые ещё хранятся у людей и торговцев, невелики, поскольку никто не верит, что цена на кофе вырастет до такого уровня. «По моему опыту, в нынешней ситуации цена, вероятно, продолжит расти. У меня самого осталось совсем немного, поэтому мне приходится запасаться, чтобы продавать обжаренный кофе весь следующий год», — сказал г-н Дат.

Цены на кофе выросли вдвое примерно за год

Год назад цены на кофе всего 41 000–42 000 донгов/кг считались «хорошей ценой». Более месяца назад, когда цены на кофе достигли 67 000–68 000 донгов/кг, это был рекордный максимум, и многие производители и продавцы кофе поставили себе цель получить прибыль в 70 000 донгов/кг. Никто не думал, что цены на кофе будут постоянно достигать пиков, а затем преодолевать один пик за другим.

Причина в том, что мировой спрос на кофе продолжает расти; напряженность в Красном море приводит к увеличению стоимости и сроков доставки; засуха во многих местах... подталкивает цены на кофе на мировом рынке к непрерывному росту в первом месяце 2024 года. В частности, на кофе робуста на лондонском рынке с поставкой в ​​марте 2024 года; на прошлой неделе они росли в течение 4 сессий подряд (одну сессию снизились) с общим ростом до 141 долл. США за тонну, за последние 2 дня они выросли на 66 долл. США за тонну, достигнув невероятной цифры в 3336 долл. США за тонну.

На нью-йоркской бирже выросли цены не только на робусту, но и на арабику: мартовский контракт на поставку снизился на 4,75 цента до 194 центов за фунт. Цены на арабику выросли из-за опасений по поводу влияния Эль-Ниньо на поставки из Бразилии. Кроме того, запасы на важных рынках, таких как Европа и США, стремительно сокращаются.

Согласно опросу, проведённому Тхань Ниеном , многие эксперты и представители бизнеса в отрасли единодушны: цены на кофе, вероятно, продолжат расти. Статистика Главного таможенного управления показывает множество позитивных сигналов. В январе 2024 года экспорт кофе из Вьетнама достиг 210 000 тонн, увеличившись на 48%; товарооборот превысил 621 млн долларов США, увеличившись на 99,6% по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. «Напряжённость в Красном море действительно затрудняет работу многих компаний, экспортирующих кофе, с экспортными ценами CIF, но мы экспортируем FOB, поэтому это ни на что не влияет. Именно поэтому некоторые кофейные компании говорят, что не могут поставлять товар, но экспорт кофе всё равно растёт», — заявил руководитель крупной кофейной компании.

Почему цены на кофе достигают рекордных отметок, но многие люди все равно терпят убытки?

Цены на кофе выросли вдвое примерно за год

Как человек с более чем 20-летним опытом работы в кофейной индустрии, г-н Фан Минь Тхонг, генеральный директор акционерной компании Phuc Sinh, проанализировал: «За последние годы Вьетнам подтвердил свои позиции как производитель и поставщик кофе робуста номер 1 в мире. Что еще важнее, весь мир привык покупать дешевый кофе робуста из Вьетнама. Даже обжарщики по всему миру изменили свои формулы и ингредиенты, чтобы максимально использовать источник вьетнамского кофе робуста. Известные европейские и американские кофейные компании получают большую прибыль от нашего дешевого источника кофе и они страстно желают использовать эти дешевые поставки. Поэтому мировой рынок иногда стагнирует на уровне 1200-1400 долларов США/тонну, поднимается на 1900-2000 долларов США/тонну, а внутренний на уровне 34000-35000 донгов/кг. С другой стороны, при объеме производства кофе во Вьетнаме, достигающем 1,7-1,8 миллиона тонн в год, многие люди считают его бесконечным.

Но поскольку цена вьетнамского кофе слишком низкая, а цены на недвижимость резко выросли (стоимость одного гектара земли увеличилась с нескольких сотен миллионов до нескольких миллиардов донгов), прибыль от выращивания кофе перестала быть привлекательной для фермеров. Для фермеров, занятых в сельском хозяйстве, гораздо более привлекательна прибыль от дуриана, а также от многих других культур. И многие постепенно переходят на выращивание кофе, используя растения с более высокой экономической ценностью. Конкретной статистики нет, но, как показывают наблюдения, площади и объёмы производства кофе во Вьетнаме постоянно сокращаются.

«Многие торговцы кофе говорили, что раньше, когда кофе заканчивался, экспортёры ждали несколько дней или даже неделю, чтобы получить его снова. Но в 2023 году этого не произошло. Европейским и американским импортёрам обжаренного кофе пришлось отправлять своих людей во Вьетнам для посещения складов и пунктов сбора сырья, чтобы «контролировать поставки»... но всё было пусто. И сейчас, в январе 2024 года, кофейная индустрия продолжает сталкиваться с множеством непредвиденных обстоятельств... Именно поэтому цены на кофе каждый день устанавливают новые рекорды», — пояснил г-н Тонг.

Анализируя тот факт, что цены на кофе растут, а многие терпят убытки, г-н Тонг отмечает, что в 2023/2024 кофейном сельскохозяйственном году рынок продолжает следовать старым привычкам, и кофейные трейдеры начали продавать кофе в короткие продажи сотнями тысяч тонн. С момента достижения цены в 50 000 донгов/кг фермеры и поставщики продавали кофе в больших количествах, затем цена выросла до 52 000 и 54 000 донгов/кг. В сентябре 2023 года цена на кофе была зафиксирована на уровне 58 000 донгов/кг с поставкой в ​​октябре и начале ноября. Однако цена на кофе не остановилась и не развернулась, а продолжила расти, что сделало невозможным для участников поставки в соответствии с контрактом. У трейдеров, продававших в короткие продажи, не было товара для поставки, поэтому они «нарушили» договор с экспортером, ввергнув кофейную отрасль в хаос. В Центральном нагорье многие кофейные трейдеры понесли убытки и обанкротились.

«Есть также мнение, что фермеры жадные, ведь цена на кофе составляет 78 000 донгов за кг, а они всё равно его не продают. Надо сказать, что жадные все, не только фермеры. Десятилетиями фермеры продавали свою продукцию дёшево, мы их используем и считаем это естественным. Но сейчас мы понимаем, что ничто не принимается как должное. У них есть на это причины, и мы должны принять это во внимание, чтобы изменить наши бизнес-планы. Крупные компании по обжарке и дистрибуции кофе по всему миру воспользовались возможностью получать огромную прибыль от дешёвого вьетнамского кофе. После 2023 года покупатели поймут, что вьетнамская робуста больше не бесконечна. И для устойчивого развития кофейной индустрии в долгосрочной перспективе как покупатели, так и продавцы должны по-настоящему заботиться о кофе и его производителях. Только когда крупные кофейные компании по всему миру снизят свою жадность, эта отрасль сможет развиваться устойчиво», — сказал г-н Тонг.

Ссылка на источник: https://thanhnien.vn/ca-phe-viet-ve-lai-thi-truong-the-gioi-185240131210829464.htm