Рыночные цены на рыбу снизились, а цены на жареную рыбу выросли.

Согласно отчетам ассоциаций рыболовства ключевых провинций, таких как Анзянг и Донгтхап, в первую неделю января 2024 года цена на промысловый пангасиус (сырая рыба для экспортных перерабатывающих предприятий) продолжала снижаться на 200-500 донгов/кг по сравнению с предыдущей неделей.

В частности, текущая цена на рыбу весом от 700 г до 1 кг составляет от 24 800 до 25 300 донгов/кг, а на более крупную рыбу весом более 1,3 кг цена колеблется от 25 000 до 25 500 донгов/кг.

Основная причина – снижение экспорта на ключевые рынки, такие как США, Ближний Восток и страны АСЕАН.

Из-за тенденции к снижению цен на рыбу в последние несколько дней многие рыбоводы по-прежнему не решаются начать новый сезон выращивания. В настоящее время большинство предприятий по переработке и экспорту используют продукцию из собственных прудов.

Между тем, обеспечение мальками для нового зарыбления представляет собой серьезную проблему. В отличие от снижения цен на промысловую рыбу, цена на мальков пангасиуса в дельте Меконга демонстрирует признаки неболького роста.

В настоящее время цена на мальков пангасиуса выросла на 0,2–0,4 донгов за рыбу, что эквивалентно 1,4 донгам за рыбу. Однако компаниям по-прежнему трудно закупить необходимое количество мальков. Основная причина — сокращение предложения.

Согласно анализу, проведенному провинциальными рыбохозяйственными ассоциациями, холодная погода привела к снижению количества икры, отложенной маточным стадом. Кроме того, холодная погода стала причиной значительных потерь молоди в течение первых 30 дней после вылупления.

Источник