Как ухаживать за растениями перца после сбора урожая.

После сбора урожая растения перца часто ослабевают; научный подход к уходу имеет решающее значение для восстановления корневой системы, предотвращения болезней и стимуляции развития цветочных почек в следующем сезоне.

В цикле роста перца период сразу после сбора урожая считается критическим, решающим. После нескольких месяцев, в течение которых растение тратит все свои питательные ресурсы на подпитку гроздей перца, его энергия практически полностью истощается. Корневая система ослабевает, листья стареют, а сопротивляемость снижается, что делает растение идеальной мишенью для грибковых заболеваний и нематод.

Если фермеры пренебрегают уходом за своими перчеными растениями или неправильно за ними ухаживают, растения очень восприимчивы к «медленной гибели», «быстрой гибели» или резкому снижению урожайности (от 20% до 50%) в следующем сезоне. Для восстановления прочной биологической основы для растений необходимо незамедлительно внедрить систематический и логичный процесс ухода, основанный на четырех технических принципах, описанных ниже.

Обрезка, формирование кроны и мытье сада.

Сразу после сбора последнего урожая перца (обычно после периода покоя в 7-10 дней) первой задачей является физическая и химическая очистка перечного огорода.

Физическая обрезка: Фермерам необходимо использовать специальные секаторы для тщательного удаления тонких ветвей, ползучих ветвей, растущих близко к земле (20-30 см от основания), больных ветвей и побегов, скрытых в кроне. Этот процесс дает два основных преимущества: он способствует улучшению циркуляции воздуха в саду, оптимизируя способность получать солнечный свет для фотосинтеза, и разрывает биологическую связь, препятствуя распространению грибковых заболеваний из почвы на основной ствол.

Химический способ (промывка в саду): В процессе сбора урожая неизбежно образуются механические повреждения на стволе, листьях и плодоножках. Это точки проникновения грибов рода Phytophthora и Colletotrichum (вызывающих антракноз). Промывка в саду проводится путем тщательного опрыскивания всей листвы и ствола фунгицидами на основе меди (оксихлорид меди, гидроксид меди) или бордоской смесью. Эта медная пленка действует как защитный слой, уничтожая все оставшиеся на поверхности растения споры грибов.

После сбора урожая растения перца часто истощаются и требуют надлежащего ухода. (Фото: MIT)

Секреты удержания воды

С точки зрения управления продуктивностью, для того чтобы растения перца зацвели одновременно и образовали длинные грозди плодов в следующем сезоне, им необходимо пройти процесс, называемый подавлением вегетативного роста, чтобы переключиться на репродуктивный рост. Этот метод известен как водный стресс или ограничение водоснабжения.

Вам также может понравиться

Цены на сельскохозяйственную продукцию 6 июня: цены на перец восстанавливаются, кофе продолжает падать.DNVN - Сегодня, 6 июня, внутренние цены на перец изменили курс и выросли после нескольких дней бокового движения и небольшого снижения; тем временем рынок кофе продолжил резкое падение.

В коммуне Три Тон стартовала кампания по выполнению Директивы № 13/CT-UBND Председателя Народного комитета провинции Анзянг.25 июня рабочая группа Народного комитета коммуны Три Тон (провинция Анзянг), полиция коммуны и межведомственные группы начали операцию по выполнению Директивы № 13/CT-UBND от 29 мая 2026 года Председателя Народного комитета провинции Анзянг об усилении мер по пресечению нарушений в сфере землепользования, строительного порядка, безопасности дорожного движения и городского порядка в коммуне Три Тон. Операцией непосредственно руководил секретарь партийного комитета и председатель Народного совета коммуны Три Тон г-н Лам Тхань Си.

Цены на перец сегодня, 24 июня 2026 года: внутренние цены продолжают расти.Сегодня, 24 июня 2026 года, мировые цены на перец остаются практически неизменными. Между тем, внутренние цены на перец продолжают расти, торгуясь в диапазоне 137 000–139 000 донгов/кг.

После уборки огорода, если наступил засушливый сезон, фермерам необходимо сократить полив и ограничить его примерно на 30-45 дней. Создание искусственной засухи вызовет легкий физиологический шок, заставив растения перца прекратить рост новых побегов и сбросить часть листьев, чтобы сконцентрировать питательные вещества в почках.

Однако грань между «принуждением» растения к цветению и «уничтожением» его очень тонка. Садоводам необходимо наблюдать за листьями: когда листья перца начинают слегка вянуть в полдень, но восстанавливаются в прохладный послеполуденный час, это означает, что процесс дифференциации цветочных почек завершен. В это время следует поливать постепенно, а затем тщательно, чтобы пробудить растение и помочь цветочным почкам распуститься одновременно и энергично.

Восстановление основы с помощью органического и микробного питания.

Когда корневая система ослаблена, применение больших объемов высококонцентрированных химических удобрений (НПУ) может вызвать удобрительный шок, обжигая и повреждая молодые корни. Наиболее устойчивым решением на этом этапе является приоритетное использование органических удобрений в сочетании с биологическими препаратами.

Добавление гумуса: слегка разрыхлите верхний слой почвы (на расстоянии 30-40 см от основания растения, чтобы не повредить молодые корни) и внесите 10-15 кг хорошо перепревшего навоза (или 2-3 кг вермикомпоста или микробного органического удобрения) на каждое растение перца. Органические удобрения не только обеспечивают медленное высвобождение макроэлементов, но и способствуют улучшению структуры почвы, повышению ее пористости и влагоудержания.

Стимуляция роста новых корней: Фермеры могут дополнять орошение продуктами, содержащими гуминовую и фульвовую кислоты. Это биологические катализаторы, которые помогают корням перца быстро отращивать новые белые корневые волоски, восстанавливая их способность поглощать воду и минералы.

Неорганический баланс: После того, как растение начнет проявлять признаки восстановления (новые побеги, новые листья), начните подкармливать его NPK-удобрением с высоким содержанием азота (N) и фосфора (P) (например, NPK 16-16-8), чтобы обеспечить немедленную энергию для развития почек и цветения.

Правильный уход за растениями перца после сбора урожая поможет продлить их жизнь. Фото: CT

Создайте защитный барьер от нематод и грибковых заболеваний.

Вам также может понравиться

Чтобы обеспечить защиту и заботу обо всех детях.Тема Месяца защиты прав детей 2026 года — «Счастливые, в безопасности и уверенные в себе дети в цифровую эпоху». В ответ на это…

Оснащение молодежи навыками активного подхода к здравоохранению.В семинаре по распространению знаний о профилактическом здравоохранении среди молодежи приняли участие более 300 членов молодежных союзов и студентов из провинции Хунйен.

Прогноз погоды для провинции Анзянг на 26 июня 2026 года.Прогноз погоды для провинции Анзянг на 26 июня 2026 года.

В начале сезона дождей (сразу после засухи) микробная экосистема почвы наиболее активна, включая антагонистические грибы и опасные патогены. Болезнь «внезапной смерти, медленной смерти» у перца в основном вызывается совместным действием нематод (которые высасывают сок и повреждают корни) и грибов рода Fusarium и Phytophthora, проникающих через эти повреждения.

Поэтому послеуборочная борьба с вредителями имеет важное значение. Вместо чрезмерного использования химических пестицидов, вызывающих уплотнение почвы, современные сельскохозяйственные тенденции рекомендуют применение биологических препаратов. Сразу после внесения органических удобрений следует тщательно полить растения раствором, содержащим антагонистический гриб Trichoderma и бактерию Bacillus subtilis. Для борьбы с нематодами можно использовать препараты, содержащие грибы Paecilomyces или Purpureocillium lilacinum. Эти полезные микроорганизмы будут размножаться, занимать жизненное пространство и непосредственно уничтожать вредные грибковые гифы и яйца нематод в почве.

Уход за перцем после сбора урожая — это не один этап, а серия логичных, взаимодополняющих технических мероприятий. Понимание биологического ритма растения и терпеливая работа по его восстановлению от корней — это золотой ключ для фермеров к защите своих активов, продлению срока жизни перечных плантаций на десятилетия и получению устойчивых, обильных урожаев.

Согласно Vtcnews.vn

Источник: https://baoangiang.com.vn/cach-cham-care-cay-ho-tieu-sau-thu-hoach-a489990.html