Как приготовить сладкую и хрустящую маринованную кольраби с морковью, чтобы не соскучиться, очень просто. Просто следуйте нескольким простым шагам, используя доступные и недорогие ингредиенты, и у вас получится тарелка кисло-сладкой, хрустящей и сладкой маринованной кольраби с морковью, которая просто восхитительна.
Ингредиенты для приготовления маринованной кольраби с морковью
- 1 большая кольраби
- 1 средняя морковь
- 1/2 чайной ложки измельченного перца чили.
- 1 большая головка чеснока
- Сахар, уксус, соль, рыбный соус, перец
Как быстро приготовить маринованную кольраби и морковь
- Шаг 1 (подготовка ингредиентов): Очистите морковь и кольраби, вымойте их и дайте стечь воде. Нарежьте кольраби карандашами. Вырежьте из моркови соцветия и нарежьте ломтиками толщиной около 0,5 см.
Перец чили очистить от семян и мелко нарезать, чеснок вымыть и также мелко нарезать.
- Шаг 2: Замочите кольраби и морковь в соли. Положите кольраби и морковь в миску и хорошо перемешайте с солью. Замочите кольраби и морковь в соли примерно на 20 минут, чтобы избавиться от резкого запаха. Переложите морковь и кольраби в корзину, промойте и дайте воде стечь.
- Шаг 3: Положите в миску морковь и кольраби, рыбный соус, приправу, уксус, измельчённый перец чили, измельчённый чеснок и сахар и хорошо перемешайте. Оставьте на 10 минут, затем выложите солёную кольраби на тарелку и наслаждайтесь.
Маринованную кольраби и морковь лучше всего сочетать с жареным мясом или жирными блюдами. Кисловато-сладкий, хрустящий вкус маринованной кольраби и моркови не даст вам скучать во время еды. Маринованная кольраби не только очень эффективно борется со скукой, но и помогает значительно снизить количество накопленного жира в организме, поэтому для тех, кто сидит на диете, это настоящее спасение, позволяющее не бояться мясных и жирных блюд.
Как приготовить маринованную кольраби и морковь к празднику Тэт-Тай 2025? Желаю успехов!
Как приготовить восхитительную тушеную свиную грудинку с сахарным тростникомЕсли вам наскучило жареное мясо, вареное мясо или тушеная свинина... вы можете разнообразить вкус семейного обеда тушеной свиной грудинкой с сахарным тростником, которая очень вкусна, ароматна и хорошо сочетается с рисом. Как приготовить рулетики из свиной грудинки с овощами, чтобы развеять скуку во время ТэтаНе думайте, что ваш праздничный стол на Тет станет «скучным» из-за мяса. Попробуйте разнообразить вкус свиной грудинкой, завернутой в овощи, — вам обязательно понравится. Как приготовить хрустящие и вкусные куриные ножки с рисовой мукой, чтобы угостить всю семьюНаверняка многие женщины до сих пор не знают об этом привлекательном блюде из куриных ножек без костей, смешанных с рисовой пудрой. |
(По словам Дэна Вьета)
Источник: https://vietnamnet.vn/cach-lam-su-hao-ca-rot-muoi-xoi-ngon-dip-tet-nguyen-dan-at-ty-2025-352863.html
Комментарий (0)