Путеводитель по Манг Дену

Манг Ден — небольшой городок площадью 148,07 км², расположенный на плато в районе Кон Плонг, примерно в 60 км от города Кон Тум , провинция Кон Тум. Манг Ден известен как «Маленький Далат» благодаря своим первобытным лесам, озерам, водопадам, сосновым лесам, прохладному и свежему климату и мирной атмосфере.

Дорога, ведущая в город Манг Ден через сосновый лес. Фото: Mangdentrongtoi

Прекрасный сезон

Пик туристического сезона в Манг Дене приходится на период с октября по декабрь каждого года. В это время в Контуме прохладная погода сменяется теплым солнцем и сухой погодой. В период Нового года обильно цветут вишневые деревья. Однако, в зависимости от погоды, цветение может начаться позже.

В Манг Дене цветы цветут в любое время года. Если вы посетите это место в феврале, вы увидите мимозу и баухинию; в марте или апреле — деревья жакаранды. После этого также расцветают фиолетовые рододендроны.

Спокойная картина в Манг Дене: пушистые облака плывут над горами. Фото: Kontumtrongtoi

Двигаться

Туристам из Ханоя следует рассмотреть вариант перелета, так как расстояние довольно велико, около 1100 км. Ближайший к Манг Дену аэропорт — Плейку (Гялай), расположенный примерно в 100 км, а поездка на автомобиле займет около 2 часов.

Туристы из Хошимина могут самостоятельно проехать по национальной автомагистрали № 14 протяженностью около 600 км, проходящей через провинции Биньфуок, Дакнонг, Даклак и Гиалай.

Автобусы из Хошимина, отправляющиеся с Восточного автовокзала, предоставляются такими компаниями, как Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu и др. Стоимость билетов варьируется от 250 000 до 450 000 донгов. Поездка занимает приблизительно 10-12 часов.

Из города Контум в Манг Ден можно добраться различными способами, включая такси, автобусы и автомобили с водителем.

Размещение

Манг Ден — небольшой городок, поэтому здесь не так много больших отелей. Golden Boutique Hotel — это 4-звездочный отель с 63 номерами, большими окнами и балконами, полным набором удобств и бассейном. Dak Ke Mang Den — это 3-звездочный отель с 4 виллами, домом на сваях и двумя гостиничными люксами, всего 45 номеров.

Кроме того, основным типом размещения здесь являются гостевые дома. Гостевые дома в Манг Дене красивы и доступны по цене, от 300 000 до 800 000 VND за ночь за номер. Часто в гостевых домах есть общие комнаты, стоимость которых составляет от 150 000 до 250 000 VND за койко-место. Среди гостевых домов, которые стоит рассмотреть, можно назвать: Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay...

Где поиграть

Туристическая зона водопада Па Си

Центр туристической зоны водопада Па Си. Фото: Luhanhvietnam

Экотуристическая зона водопада Па Си, занимающая общую площадь 25 гектаров, включает в себя систему пешеходных дорожек, общественные дома, мастерские ремесленников, выставочный центр культуры, а также овощные и цветочные фермы. Центральным элементом туристической зоны является водопад Па Си, расположенный на высоте приблизительно 1500 метров над уровнем моря. Водопад образован тремя крупнейшими потоками в Манг Дене, отсюда и его название Пау Су (что означает «три потока, сливающиеся в один»).

Озеро Дак Ке

Озеро Дакке. Фото: Контумтронгтой

Озеро Дак Ке, первоначально называвшееся озером Тунг Ро Пунг, занимает площадь около 3 гектаров и расположено в центре города Манг Ден. В настоящее время на озере предлагаются такие виды отдыха, как катание на лодках, катамаранах, рыбалка и рестораны. Посетители могут арендовать повозки, запряженные волами, или конные экипажи, чтобы исследовать озеро и насладиться пейзажами. Летом посетители могут увидеть множество цветущих деревьев жакаранды, а зимой – цветущую сакуру.

Попробуйте себя в роли сборщика фруктов и овощей на фермах.

Город Манг Ден был выбран провинцией Контум для инвестиций в развитие высокотехнологичных ферм, производящих чистые и свежие фрукты и овощи. Туристы, посещающие Манг Ден, могут сами собирать и наслаждаться фруктами в садах. Популярные фрукты включают мандарины, зеленые помело, авокадо, помидоры, клубнику, дыни, а также цветы, такие как хризантемы и лилии. Вход на фермы бесплатный; посетители платят отдельно за собранную продукцию, которую они хотят забрать домой.

Некоторые рекомендуемые адреса: ферма Ê Ban, Orfarm, Biophap, ферма Mang Đen Xanh, органическая ферма Tâm An, сад Hùng Ly...

Сад деревянных скульптур

Сад деревянных скульптур Манг Ден. Фото: Контумтронгтой

Скульптурный сад был создан в 2013 году недалеко от водопада Па Си на склоне холма, занимающем более 1 гектара девственного леса. Помимо мощеных камнем дорожек, в саду представлены 100 деревянных скульптур, созданных 33 мастерами из различных этнических групп провинции. Скульптуры изображают различные аспекты повседневной жизни и труда в северной части Центрального нагорья, такие как мужчины с топорами и мачете, курящие и охотящиеся; женщины, толкущие рис, ткущие, несущие детей и работающие в полях; люди, играющие музыку и пьющие рисовое вино. Наряду с человеческими фигурами, здесь также представлены скульптуры животных, знакомых местным жителям, таких как птицы, собаки, кошки, свиньи, обезьяны, змеи и слоны.

Пагода Кхань Лам

Пагода Кхань Лам построена на территории площадью 10 гектаров, на высоте 1200 метров над уровнем моря. От подножия холма, пройдя через тройные арочные ворота и поднявшись по более чем 200 каменным ступеням, пагода предстает величественной, скрытой под деревьями. Среди зелени выделяется главный зал с трехъярусной крышей, сочетающий традиционную архитектуру пагоды с общинными домами, отражая культурную самобытность Центрального нагорья. Перед главным залом, рядом с колокольней и барабанной башней, находится 17-метровая статуя бодхисаттвы Авалокитешвары и симметричный пруд с лотосами, создающие гармоничный ландшафт.

Пешеходная улица Манг Ден

Пешеходная улица Манг Ден. Фото: Контум Онлайн

Пешеходная и гастрономическая улица Манг Ден, также известная как Бульвар Заката, расположена на улице Во Нгуен Зиап в центре города. На пешеходной улице находится множество отелей и ресторанов с полностью оборудованными номерами и живописными видами на горы, воду и небо, что делает ее идеальным местом для отдыха туристов, где можно расслабиться и насладиться уникальной кухней Манг Ден.

Что есть

Острый суп с сычуаньским перцем

Острый суп с сычуаньским перцем и куриный салат с сушеными побегами бамбука. Фото: Там Ань.

Уже само название блюда звучит остро, но именно это делает его таким подходящим для климата Манг Дена. Бульон варится на медленном огне из различных овощей и трав, таких как ягоды годжи и красные финики. Бульон томится много часов, чтобы приобрести естественный сладковатый и прозрачный вкус.

Сычуаньский острый суп с перцем подается в стиле, похожем на сычуаньский хот-пот, разделенном на две части с двумя разными вкусами: острым и неострым. Чтобы в полной мере оценить вкус блюда, следует попробовать острую часть.

Куриный салат с сушеными побегами бамбука

Салат из курицы и сушеных побегов бамбука (Nộm gà măng khô) состоит из двух основных ингредиентов: курицы и сушеных побегов бамбука, а также арахиса и различных овощей, таких как мята, лук и морковь. Это блюдо ничем не отличается от других салатов, благодаря своему кисло-сладкому вкусу. Однако это сочетание создает уникальный вкус, который не встречается больше нигде.

Суп с лапшой и рыбой змееголов

Рисовая лапша готовится из рисовой муки, рыба змееголов готовится на пару и разделывается на филе, горькая зелень маринуется и промывается, а также добавляются травы и специи, такие как зеленый лук, кинза, вьетнамский кориандр и перец чили. Особенность супа с рисовой лапшой и рыбой змееголов заключается в том, что он готовится непосредственно в отдельных горшочках на плите перед подачей клиентам. Поэтому блюдо долго остается горячим и томится. Каждая порция супа с рисовой лапшой включает в себя большой кусок рыбы змееголов, а также небольшую горькую зелень. Посетители добавляют зелень к рисовой лапше и наслаждаются блюдом.

Курица-гриль с рисом, приготовленным на бамбуке

Курица-гриль от г-жи Синх.

Это традиционное местное блюдо. Курица обычно выращивается на свободном выгуле, благодаря чему мясо получается плотным и сочным. Перед приготовлением на гриле её фаршируют листьями дикого перца, луком, лемонграссом, перцем чили и т. д., что делает её очень ароматной после приготовления. Угольный гриль должен быть очень горячим, и приготовление каждой партии занимает от 20 до 30 минут. Жареная курица вкуснее всего в горячем виде, с хрустящей золотисто-коричневой корочкой и ароматным мясом. Жареную курицу обычно подают с клейким рисом, приготовленным в бамбуковых трубочках, и солью с арахисом или кунжутом.

Вот несколько вариантов ресторанов:

- Гостиница «Манг Ден»: улица Нго Куен, 55.
- Ресторан Central Highlands: улица Чыонг Чинь, 35
- Курица-гриль с клейким рисом в ресторане Co Sinh's: H7RJ+4QQ, AH132, Dak Long
— Клейкий рис с побегами бамбука и рыбой: на пересечении улиц Ле Хонг Фонг и Ле Лой.
- Змееголовый рыбный суп с лапшой в магазине Mang Den A Kay 7: Mang Den Market.