Путеводитель по Манг-Дену

Мангден — небольшой городок площадью 148,07 км², расположенный на плато в районе Конплонг, примерно в 60 км от города Контум провинции Контум. Мангден известен как «миниатюрный Далат» с девственными лесами, озёрами, водопадами, сосновыми борами, прохладным, свежим климатом и тихим местом.

Дорога в город Мангден, пролегающая через сосновый лес. Фото: Mangdentrongtoi

Прекрасный сезон

Самый популярный туристический сезон в Мангдене приходится на период с октября по декабрь. В это время Контум холодный, солнечный и сухой. Новый год — время цветения сакуры. Однако, в зависимости от погоды, цветы могут распускаться и позже.

В Манг-Дене постоянно цветут цветы. Приехав сюда в феврале, вы увидите мимозу и баухинию, в марте или апреле – фиолетовые фениксы. Позже также появляются фиолетовые симы.

Мирный пейзаж в Манг-Дене с плывущими облаками и горами. Фото: Kontumtrongtoi

Двигаться

Туристам из Ханоя лучше воспользоваться авиарейсом, поскольку расстояние довольно большое – около 1100 км. Ближайший к Мангдену аэропорт – Плейку (Зялай), примерно в 100 км. Время в пути на машине – около 2 часов.

Туристы из Хошимина едут по шоссе 14 протяженностью 600 км через Биньфуок, Дакнонг, Даклак, Зиялай.

Пассажирские микроавтобусы из Хошимина, отправляющиеся с автовокзала Мьендонг, обслуживаются такими компаниями, как Long Van, Minh Quoc, Phong Phu, Phuong Thu... Стоимость билетов варьируется от 250 000 до 450 000 донгов. Время в пути составляет около 10–12 часов.

Из города Контум до Мангдена можно добраться многими видами транспорта, такими как такси, автобус или автомобиль с собственным водителем.

Размещение

Мангден — небольшой городок, поэтому здесь не так много крупных отелей. Golden Boutique Hotel — это четырёхзвёздочный отель с 63 номерами с большими окнами и балконами, всеми удобствами и бассейном. Dak Ke Mang Den — трёхзвёздочный отель с четырьмя виллами, домом на сваях и двумя люксами на 45 номеров.

Кроме того, основным типом размещения здесь является гостевой дом. В Мангдене гостевые дома красивые и доступные по цене: от 300 000 до 800 000 донгов за ночь за комнату. В гостевых домах часто предлагаются комнаты в общежитии, стоимость которых составляет от 150 000 до 250 000 донгов за кровать. Рекомендуем обратить внимание на гостевые дома: Toki, Paradiso, May Lang Thang, Sun Homestay...

Где играть

Туристическая зона водопада Па Си

Туристический центр водопада Па Си. Фото: Luhanhvietnam

Экотуристическая зона водопада Па Си, занимающая общую площадь 25 гектаров, включает в себя сеть дорог, общинные дома, ремесленные мастерские, дома культурных выставок, овощные и цветочные фермы. Центром туристической зоны является водопад Па Си, расположенный на высоте около 1500 м над уровнем моря. Водопад образован тремя крупнейшими ручьями Мангдена, поэтому его называют Пау Су (что означает «три ручья, сливающиеся в один»).

Озеро Дак Ке

Озеро Дакке. Фото: Контумтронгтой

Озеро Дак Ке, первоначально называвшееся озером Тунг Ро Пунг, имеет площадь около 3 гектаров и расположено в центре города Манг Ден. В настоящее время на озере активно развиваются такие развлечения, как гребля, катание на утках, рыбная ловля и рестораны. Посетители могут арендовать повозки, запряженные буйволами или лошадьми, чтобы прокатиться по озеру и полюбоваться пейзажем. Летом можно увидеть ряд цветущих пурпурных фениксов, а зимой – цветущую сакуру.

Опыт сбора фруктов и овощей на фермах

Город Мангден был выбран провинцией Контум для инвестирования в развитие высокотехнологичных ферм, производящих экологически чистые и свежие фрукты и овощи. Посетители Мангдена смогут собирать фрукты и наслаждаться ими прямо в саду. Среди популярных фруктов – апельсины, грейпфруты с зеленой кожицей, авокадо, помидоры, клубника, дыни, а также цветы, такие как хризантемы и лилии... Вход на эти фермы бесплатный, но с посетителей взимается отдельная плата за количество собранной продукции, если они захотят забрать её с собой.

Некоторые предлагаемые адреса: ферма E Ban, Orfarm, Biophap, ферма Mang Den Xanh, органическая ферма Tam An, сад Hung Ly...

Сад деревянных скульптур

Сад деревянных скульптур Манг Ден. Фото: Контумтронгтой

Сад статуй был построен в 2013 году недалеко от водопада Па Си, на склоне холма площадью более 1 гектара, покрытого девственным лесом. Помимо мощёных камнем дорожек, в саду установлено 100 деревянных статуй, изготовленных 33 мастерами из разных этнических групп провинции. Деревянные статуи олицетворяют различные аспекты повседневной жизни и занятий жителей северного Центрального нагорья: например, статуи мужчин с топорами, мачете, курящих табак, охотящихся, женщин, молотящих рис, ткущих, несущих детей, работающих в поле, людей, играющих на музыкальных инструментах, пьющих рисовое вино и т. д. Наряду с человеческими статуями здесь есть статуи животных, близких человеку: птиц, собак, кошек, свиней, обезьян, змей, слонов и т. д.

Пагода Кхань Лам

Пагода Кхань Лам построена на площади 10 гектаров на высоте 1200 метров над уровнем моря. У подножия холма, следуя за главными воротами и преодолев более 200 каменных ступеней, пагода предстаёт величественной, скрытой под кронами деревьев. Среди зелёного пространства выделяется главный зал с трёхэтажной крышей, сочетающий в себе традиционную архитектуру общинного дома с общинным домом, несущим культурную самобытность Центрального нагорья. Перед главным залом, рядом с колокольней и барабанной башней, находится 17-метровая статуя бодхисаттвы Авалокитешвары и симметричный пруд с лотосами, создающие гармоничный пейзаж.

Пешеходная улица Манг Ден

Пешеходная улица Манг Ден. Фото: Контум Онлайн

Улица Манг-Ден, известная также как бульвар Сансет, расположена на улице Во Нгуен Зяп, в центре города. На пешеходной улице расположено множество отелей и ресторанов с полностью оборудованными архитектурными пространствами, а также пейзажи с горами, водой, небом и облаками. Это идеальное место для отдыха, расслабления и наслаждения традиционной кухней Манг-Дена.

Что есть

тушеное мясо с сычуаньским перцем

Салат с курицей, сычуаньским перцем и сушеными побегами бамбука. Фото: Там Ань

Блюдо звучит остро, но благодаря этому оно прекрасно подходит для климата Мангдена. Хот-пот варится из овощей и фруктов с добавлением трав, таких как дереза и красное яблоко. Бульон томится много часов, чтобы подчеркнуть естественную сладость и прозрачность.

Сычуаньский хотпот подаётся аналогично сычуаньскому хотпоту, разделённому на две части с двумя разными вкусами: острым и обычным. Чтобы лучше всего оценить восхитительный вкус блюда, стоит попробовать острый хотпот.

Салат из курицы и сушеных побегов бамбука

Салат с курицей и сушеными побегами бамбука состоит из двух основных ингредиентов: курицы и сушеных побегов бамбука, которые подаются с арахисом, травами, такими как мята, лук и морковь. Это блюдо ничем не отличается от других салатов, обладая кисло-сладким вкусом. Но это сочетание придаёт ему необычный вкус, который невозможно найти больше нигде.

Суп с лапшой из змееголовой рыбы

Лапша готовится из рисовой муки, пропаренного змееголова, филе, солёных горьких овощей, промывается и добавляется зелень, такая как зелёный лук, кинза, вьетнамский кориандр и перец чили. Особенность лапши со змееголом заключается в том, что её готовят непосредственно на плите в отдельных кастрюлях, а затем подают гостям. Благодаря этому блюдо долго остаётся горячим и кипящим. Каждая порция лапши содержит большой кусок змееголова, поданный с небольшими горькими овощами. Посетители кладут овощи в лапшу и наслаждаются.

Курица-гриль - бамбуковый рис

Жареный цыпленок от госпожи Синх.

Это традиционное блюдо местных жителей. Курицу часто выращивают в естественных условиях, поэтому мясо получается плотным. Перед приготовлением на гриле курицу фаршируют листьями дикого перца, луком, лемонграссом, чили... поэтому после приготовления она получается очень ароматной. Угольная печь для гриля должна быть очень горячей, каждая партия готовится около 20-30 минут. Курицу-гриль лучше всего есть горячей, пока она хрустящая, равномерно золотистая, а мясо ароматное. Курицу-гриль часто подают с клейким бамбуковым рисом, арахисовой солью или кунжутом.

Некоторые рекомендуемые рестораны:

- Mang Den Inn: 55 Ngo Quyen
- Ресторан Tay Nguyen: 35 Truong Chinh.
- Жареный цыпленок с бамбуковым рисом. Г-жа Синх: H7RJ+4QQ, AH132, Дак Лонг
- Рыба и клейкий рис с побегами бамбука: пересечение улиц Ле Хонг Фонг и Ле Лой
- A Kay 7 Mang Den Змееголовый рыбный суп с лапшой: рынок Mang Den