Экспорт риса увеличился как в объеме, так и в стоимости.
Согласно статистике Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов , общий объем экспорта риса из Вьетнама за первые 11 месяцев 2024 года достиг почти 8,5 млн тонн на сумму 5,31 млрд долларов США, что на 10,6% больше по объему и на 22,4% больше по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Средняя экспортная цена риса за первые 11 месяцев 2024 года оценивается в 627,9 долларов США за тонну, что на 10,6% больше по сравнению с аналогичным периодом 2023 года и является самым высоким показателем за всю историю.
 |
| Экспорт риса за первые 11 месяцев превысил 5,3 миллиарда долларов. (Фото: CT) |
В последние годы не только увеличились объемы и стоимость, но и структура производства риса во Вьетнаме постоянно меняется в сторону увеличения доли высококачественного и ценного риса и уменьшения доли низкосортного риса.
Вьетнамский рис не только обеспечивает национальную продовольственную безопасность, но и пользуется международной известностью. Вьетнам стал одной из ведущих мировых стран-экспортеров риса как по количеству, так и по качеству. На мировых конкурсах лучшего риса вьетнамский рис на протяжении нескольких лет неизменно входит в тройку лидеров, а рис сорта ST25 дважды признавался лучшим в мире.
Однако в международном масштабе Вьетнаму еще предстоит создать широко признанный национальный бренд риса, и на полках магазинов по всему миру наблюдается недостаток частных брендов риса.
Что касается вьетнамского риса, потребители до сих пор не имеют четкого представления о том, какой именно это сорт. В Таиланде используется рис Thai Hom Mali, в Индии и Пакистане — рис басмати, в Японии — рис Japonica, в Италии — рис Arborio, а в США — рис Calrose…
Г-н Ле Тхань Хоа, заместитель директора Департамента качества, переработки и развития рынка (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), заявил, что вьетнамская рисовая марка находится под контролем правительства с 2017 года, и Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов завершило сертификацию вьетнамской рисовой марки, зарегистрированной для защиты в соответствии с Мадридским соглашением, а также зарегистрировало для защиты в 20 странах мира, таких как Россия, Китай, Филиппины и др. Однако выпуск нормативных актов об использовании вьетнамской рисовой марки сталкивается с препятствиями, связанными с регистрацией и юридическими процедурами…
В частности, для использования сертификационного знака «Вьетнамский рис» необходимо разработать правила, гарантирующие соответствие предприятий и кооперативов, производящих рис, требуемым стандартам качества. Однако вьетнамский рис имеет множество различных сортов и семян, поэтому основные правовые и технические нормы требуют от предприятий и производителей соблюдения определенных требований, прежде чем им будет разрешено использовать сертификационный знак «Вьетнамский рис». Следовательно, нам все еще необходимо разработать правила, позволяющие регулирующему органу контролировать качество риса. В противном случае мы не сможем успешно создать бренд «Вьетнамский рис».
«Мы разрабатываем систему сертификации вьетнамского риса для сорта ST25 – сорта, дважды признанного лучшим в мире, – но для того, чтобы он ассоциировался с вьетнамским рисом, необходим процесс мониторинга на всех этапах выращивания, сбора урожая, переработки и хранения», – пояснил г-н Ле Тхань Хоа.
Нам необходимо сотрудничество трёх сторон.
По словам г-на Ле Тхань Хоа, после того как рис сорта ST25 был признан лучшим в мире, многие страны узнали о вьетнамском рисе. При этом, говоря о вьетнамском рисе, речь идёт не только о сорте ST25, но и о многих других разновидностях. Однако для того, чтобы вьетнамский рис стал сильным брендом, основным фактором является рыночный спрос. Исходя из потребностей и предпочтений каждого рынка, мы разрабатываем и создаём бренды для каждого вида риса.
Например, на филиппинском рынке основными экспортерами являются Northern Food Corporation (Vinafood 1) и Southern Food Corporation (Vinafood 2). Поэтому необходимо создать бренд для риса DT8, чтобы обеспечить стабильное качество, тем самым повысив его ценность и расширив его долю на рынке страны.
С другой стороны, многие вьетнамские предприятия экспортируют высококачественную вьетнамскую рисовую продукцию, такую как рис А Ан и рис ST25, в США и ЕС; рис сорта Japonica в Японию и Южную Корею; и особенно рис DT8 из Вьетнама, который пользуется наибольшей популярностью на Филиппинах.
Это фирменные сорта риса, но для того, чтобы присвоить им сертификат вьетнамского риса для выхода на рынки, это вопрос, который находится в компетенции не только государственных органов управления, но и требует сотрудничества предприятий, производителей и экспортеров, чтобы помочь вьетнамскому рису занять прочное место на рынках стран, импортирующих вьетнамский рис.
Наряду с этим, мы должны выстроить эффективный процесс на всех этапах, то, что мы называем логистикой, для доставки риса от поля до рук потребителя, и эти процессы должны быть реализованы наилучшим образом. «Три стороны» должны работать вместе для построения бренда.
Выбор правильного сорта риса и определение шагов по созданию национального бренда вьетнамского риса, который был бы известен и пользовался бы наибольшей популярностью у потребителей во всем мире, является одновременно и целью, и задачей для управленческих органов, местных властей, предприятий и отраслевых ассоциаций в нынешний период.
Во Вьетнаме уже действуют две отраслевые ассоциации, связанные с рисом: Вьетнамская ассоциация пищевой промышленности и Вьетнамская ассоциация рисовой промышленности. Шесть лет назад была разработана национальная программа создания логотипа для рисового бренда, и в настоящее время продвигается идея создания национального совета по рису. Все эти усилия направлены на создание национального бренда для вьетнамского риса, что позволит поднять его до уровня ведущих мировых брендов риса из Таиланда, Индии и Японии.
С целью сбора мнений, идей, предложений и замечаний экспертов, представителей бизнеса, отраслевых ассоциаций, менеджеров, фермеров, кооперативов и т.д., а также для совместной разработки дорожной карты и направления успешного создания вьетнамского бренда риса в ближайшем будущем, во второй половине дня 10 декабря газета Tuoi Tre, Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов в координации с Народным комитетом провинции Сокчанг организовали семинар под названием «Создание национального бренда вьетнамского риса». В семинаре примут участие представители министерств, ведомств и местных органов власти региона дельты Меконга, представители бизнеса, отраслевых ассоциаций, кооперативов и экономические эксперты. Примечательно, что в нем примут участие эксперты из Центра АСЕАН-Япония (AJC), Таиланда и других стран. Это важное событие в контексте впечатляющих экспортных успехов рисовой промышленности Вьетнама. Этот семинар является первым мероприятием в серии коммуникационных программ, направленных на создание бренда вьетнамского риса, инициированных газетой Tuoi Tre и проводимых с 2024 года по конец 2025 года и в последующие годы. Цель программы — создать открытый форум, поощряющий активное участие ведущих экспертов, представителей бизнеса и опытных менеджеров, для предоставления практических рекомендаций, которые будут способствовать укреплению вьетнамского рисового бренда на международном рынке. |
Комментарий (0)