Продвижение местных деликатесов в сочетании с цифровой трансформацией.
После успеха первой недели, 4 и 5 июля Департамент промышленности и торговли города Кантхо продолжил организацию второй Недели дурианового буфета, привлекая большое количество местных жителей и туристов, желающих насладиться дурианом. Помимо популяризации уникальной сельскохозяйственной продукции региона дельты Меконга, программа также стала важной вехой благодаря первому внедрению платформы 247 Digital Market, направленной на содействие цифровой трансформации традиционных рынков.

На церемонии выступает г-н Ха Ву Сон, директор Департамента промышленности и торговли города Кантхо. Фото: Ван Дуонг.
По словам г-на Ха Ву Сона, директора Департамента промышленности и торговли города Кантхо, программа была организована с целью популяризации бренда вьетнамского дуриана, а также с целью подчеркнуть экономическую ценность этого фрукта.
С одобрения Народного комитета города Кантхо, Департамент промышленности и торговли в координации с Ассоциацией женщин-предпринимателей, отелем «Муонг Тхань» и другими организациями организовал Неделю дурианового буфета как практическое мероприятие по продвижению торговли, способствующее приближению местной сельскохозяйственной продукции к потребителям.
Дуриан считается одним из флагманских продуктов города Кантхо и всего региона дельты Меконга. На мероприятии этот фрукт, прозванный «королем фруктов», был использован для приготовления более 20 блюд, от основных блюд и десертов до тортов и напитков, демонстрируя свой потенциал для диверсификации продукции и значительной добавленной стоимости.

Вторая Неделя «Дурианового буфета» привлекла большое количество местных жителей и туристов, желающих насладиться этим лакомством. Фото: Ван Дуонг
Помимо дуриана, в Кантхо также выращивают множество других известных сельскохозяйственных продуктов, таких как рис ST25, звездчатое яблоко, манго сорта Хоа Лок... Все это высококачественная продукция, способная удовлетворить все более разнообразные потребности потребителей как внутри страны, так и за рубежом.
Согласно плану, в ближайшее время Департамент промышленности и торговли города Кантхо продолжит организовывать недельное мероприятие по популяризации потребления местных дурианов и звездчатых яблок на горе Ба Ден ( Тай Нинь ) под девизом «Вкусно, питательно и доступно». Департамент промышленности и торговли надеется, что эти деликатесы западного региона продолжат завоевывать сердца покупателей, расширять рынок и повышать ценность местной сельскохозяйственной продукции.
Рынок № 247 открывает новое направление для традиционных рынков.
Одним из наиболее значимых моментов программы стало представление платформы 247 Digital Market, решения, которое, как ожидается, станет новым поворотным моментом в цифровой трансформации традиционных рыночных систем.

Платформа 247 Marketplace — решение, которое, как ожидается, станет новым поворотным моментом в цифровой трансформации традиционных рынков. Фото: Фонг Линь.
По словам г-на Ле Минь Туана, заместителя директора по продажам компании SaiGonLab Trading and Service Company Limited, Market 247 — это цифровая платформа, разработанная для объединения мелких торговцев, потребителей и управляющих агентств в единую экосистему.
Благодаря этой платформе Совет по управлению рынком может создать более цивилизованную, современную и доступную модель традиционного рынка, где все торговые точки имеют проверенную информацию, интегрированные сертификаты безопасности пищевых продуктов, сертификаты OCOP, QR-коды и выдающиеся звания продавцов. Это важная основа для повышения репутации каждого предприятия, укрепления доверия потребителей и оказания поддержки регулирующим органам в эффективном мониторинге рынка.
По словам г-на Ле Минь Туана, Кантхо стал первым населенным пунктом в стране, внедрившим платформу Market 247. Первоначально платформа будет бесплатно запущена в пилотном режиме на 50 традиционных рынках этого района, включая 10 рынков типа I и 40 рынков типа II.

Совет по управлению рынком мог бы разработать модель более цивилизованного, современного и доступного традиционного рынка, где вся информация на прилавках была бы проверена. Фото: Фонг Линь.
Для потребителей Market 247 предлагает удобный процесс покупок прямо в приложении Zalo Mini. Люди могут искать рынки рядом со своим домом, выбирать товары у множества разных продавцов, гибко оплачивать покупки и получать товары по мере необходимости.
Благодаря применению цифровых технологий традиционные рынки больше не ограничены временным графиком «открыт утром, закрыт вечером», а могут обслуживать людей в любое время. В то же время властям становится проще управлять, проверять и контролировать деятельность предприятий.
По мнению руководителей Департамента промышленности и торговли города Кантхо, цифровая трансформация необходима для выхода местной продукции на более широкий рынок и ее устойчивого развития. Внедрение круглосуточного цифрового рынка не только способствует модернизации работы традиционных рынков, но и расширяет возможности продвижения сельскохозяйственной продукции города Кантхо среди потребителей по всей стране и за рубежом.
Сочетание продвижения местных деликатесов с использованием цифровых платформ открывает новые возможности для местной торговли. Ожидается, что сельскохозяйственная продукция из города Кантхо, ранее продававшаяся на традиционных рынках, выйдет на более широкий рынок, повысит свою ценность и постепенно укрепит свой бренд в процессе цифровой трансформации.
Источник: https://congthuong.vn/can-tho-gioi-thieu-cho-so-247-464163.html







