Определение подлинных и поддельных сортов риса
В коммуне Донг Тхань, районе с давними традициями рисоводства, угроза поддельных и некачественных семян риса привлекает особое внимание со стороны правительства и населения.
По словам г-на Дуонг Суан Фука, главы экономического отдела Народного комитета коммуны Донг Тхань, в настоящее время в коммуне насчитывается около 1700 гектаров рисовых полей, и только для весеннего урожая 2026 года потребуется приблизительно 52 тонны различных семян. Для обеспечения производства местные власти регулярно советуют фермерам покупать семена у проверенных поставщиков с прозрачным происхождением и источниками. Однако на практике многие домохозяйства по-прежнему выбирают семена из ненадежных источников на рынке, что сопряжено с многочисленными рисками.
По словам г-на Фука, с начала сезона власти коммуны координируют проверки семенных складов в этом районе. Однако отличить настоящие семена риса от поддельных невооруженным глазом очень сложно, поскольку местные чиновники не всегда обладают глубокими знаниями в области семян растений. Это требует проведения специальных обучающих курсов и консультаций для чиновников и фермеров, чтобы повысить их осведомленность и навыки в выявлении некачественных семян.
По словам г-на Хо Си Куанга, председателя сельскохозяйственного кооператива Тхо Тхань (коммуна Донг Тхань), ситуация с покупкой фермерами на рынке нелегальных семян риса по-прежнему неизбежна. В весеннем урожае 2025 года некоторые домохозяйства приобрели семена неизвестного происхождения, что привело к плохому росту риса, пустым зернам и неспособности согнуть метелки, что повлияло на урожайность.
Основная причина заключается в стремлении сэкономить на затратах, что делает фермеров уязвимыми для эксплуатации со стороны предприятий, продающих некачественные семена.
В этом контексте роль сельскохозяйственных кооперативов рассматривается как важный «защитный механизм» в отборе и контроле качества семян риса для фермеров. В настоящее время Кооператив сельскохозяйственных услуг Тхо Тхань поставляет около 24 тонн семян риса для более чем 800 гектаров рисовых полей в этом районе, используя такие основные сорта, как Thai Xuyen 111, Duong Uu 612 и Long Huong.
Г-н Хо Си Куанг заявил, что для обеспечения качества рисовых семян кооператив заключает контракты только с поставщиками семян, имеющими действующие лицензии на оборот и четкую отслеживаемость. Кроме того, кооператив выделяет более 20 гектаров земли поставщикам для проведения полевых испытаний новых сортов. После посадки кооператив тщательно отслеживает все показатели: от всхожести и потенциала роста до уровня вредителей и болезней, урожайности и качества зерна. Только когда семена соответствуют требованиям, кооператив запускает их в массовое производство для фермеров.
Такой подход не только минимизирует риски для фермеров, но и укрепляет доверие к производственным связям, постепенно повышая эффективность и устойчивость рисоводства.
Для защиты урожая необходимо ужесточить контроль за источниками семян.
Фермеры, непосредственно вовлеченные в сельское хозяйство, больше всего страдают от покупки поддельных или некачественных семян риса. Г-жа Нгуен Тхи Ха, фермер из коммуны Донг Тхань, рассказала, что текущие производственные затраты очень высоки: от семян и удобрений до подготовки земли и аренды техники. Покупка поддельных семян риса означает потерю всего урожая. Поэтому фермеры надеются, что соответствующие органы усилят рыночный контроль над семенами, чтобы они могли спокойно заниматься выращиванием риса.
.jpeg)
В действительности, многие домохозяйства из-за недостатка информации или небрежности покупали более дешевые семена, экономя десятки тысяч донгов за килограмм, не до конца понимая последствия. К тому времени, когда они обнаруживали аномальный рост риса, исправить ситуацию было уже слишком поздно.
По мнению экспертов в области сельского хозяйства, для минимизации рисков, помимо покупки семян у надежных поставщиков, фермерам необходимо уделять особое внимание упаковке, происхождению и характеристикам семян. Стандартные семена риса обычно имеют упаковку с четкой печатью и полной информацией о названии сорта, производителе, адресе, номере партии, дате упаковки, сроке годности и защитной пломбе от подделок. Семена должны быть однородными, чистыми, с небольшим количеством пустых зерен и без примесей.
В процессе посадки, если фермеры заметят неравномерный рост риса, слабые растения, медленный рост или неравномерное цветение, они должны немедленно сообщить об этом местным сельскохозяйственным чиновникам для своевременной проверки.
Обсуждая этот вопрос, г-н Нгуен Тьен Дык, руководитель Департамента растениеводства и защиты растений провинции Нгеан, заявил, что при площади обрабатываемых земель более 90 500 гектаров за сезон потребность в семенах в провинции Нгеан достигает более 3100 тонн различных сортов. Для обеспечения качества продукции сельскохозяйственный сектор рекомендует использовать только те сорта риса, которые прошли испытания и сертификацию в соответствующих органах.
По словам г-на Дюка, в настоящее время существует два основных источника семян риса: импортные и отечественные. Импортные семена должны пройти тестирование и проверку соответствующими органами, при этом перед импортом берутся образцы для оценки правильного сорта, всхожести и риска поражения вредителями. Что касается отечественных семян, то производитель должен иметь решение Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, признающее семена разрешенными для обращения. Однако людям очень трудно отличить настоящие семена от поддельных невооруженным глазом, поэтому покупка семян через провинциальные или муниципальные производственные проекты, через кооперативы, центры семеноводства или крупные, авторитетные предприятия является наиболее безопасным решением.
Семена риса являются важнейшим ресурсом в сельскохозяйственном производстве. Допущение существования поддельных или некачественных семян риса не только наносит вред отдельным фермерам, но и влияет на качество риса во всем регионе, снижая эффективность производства и препятствуя устойчивому развитию рисовой промышленности.
Для борьбы с этой ситуацией необходимы скоординированные усилия со стороны регулирующих органов, предприятий, кооперативов и самих людей, начиная от усиления инспекций и рассмотрения нарушений и заканчивая проведением информационных кампаний, защитой каждой культуры и, что более важно, обеспечением устойчивых источников средств к существованию для рисоводов.
Источник: https://baonghean.vn/canh-bao-giong-lua-gia-kem-chat-luong-10322775.html
Комментарий (0)