Коробки из пенополистирола следует использовать только для хранения продуктов при температуре ниже 70 градусов Цельсия (иллюстративное фото)
По данным Департамента безопасности пищевых продуктов Министерства здравоохранения , пенопластовые коробки изготавливаются из полистирола (ПС), основным компонентом которого является воздух (95%), а остальные 5% — полистирол, поэтому они очень лёгкие. Благодаря своим теплоизоляционным свойствам и удобству этот материал широко используется во всём мире для упаковки и хранения продуктов питания.
Несмотря на то, что коробки из пеноматериала считаются безопасными, они всё же представляют потенциальную опасность для здоровья потребителей, если их качество не гарантировано или они используются неправильно. Среди основных причин – загрязнение свинцом и кадмием в нечистых материалах, а также выщелачивание токсичных веществ, таких как стирол и этилбензол.
Для обеспечения безопасности пищевых продуктов потребителям рекомендуется использовать только коробки из пенополистирола с прозрачным покрытием, соответствующие гигиеническим нормам и нормам безопасности. Коробки из пенополистирола следует использовать только для пищевых продуктов при температуре ниже 70 градусов Цельсия. В них нельзя хранить горячие, жирные блюда, кипящую воду или кислые продукты, такие как лимонный сок, солёные огурцы или уксус.
Кроме того, этот тип контейнеров следует использовать только один раз и в течение короткого времени, и ни в коем случае не использовать их для разогрева пищи в микроволновой печи.
Для производственных и торговых предприятий правовые нормы требуют не использовать переработанные материалы или неразрешенные добавки при производстве пенопластовых коробок, которые вступают в прямой контакт с пищевыми продуктами.
Производители должны четко указывать инструкции по использованию, такие как ограничения по температуре, кислотности, щелочности, а также соблюдать Национальный технический регламент QCVN 12-1:2011/BYT Министерства здравоохранения по гигиене и безопасности пластиковой упаковки, используемой для пищевых продуктов.
Нарушения в сфере производства, торговли и использования пенопластовых коробок, не соответствующие нормативным актам, будут наказываться в соответствии с Постановлениями 115/2018/ND-CP, 124/2021/ND-CP и 117/2020/ND-CP Правительства о рассмотрении административных правонарушений в области безопасности пищевых продуктов и здоровья.
ТБ (резюме)
Источник: https://baohaiduong.vn/canh-bao-nguy-co-nhiem-doc-khi-dung-hop-xop-khong-ro-nguon-goc-dung-thuc-pham-410204.html
Комментарий (0)