Предупреждение о риске отравления при использовании пенопластовых коробок неизвестного происхождения для хранения продуктов питания

Коробки из пенополистирола следует использовать только для хранения продуктов при температуре ниже 70 градусов по Цельсию (иллюстративное фото)

По данным Департамента безопасности пищевых продуктов ( Министерства здравоохранения ), пенопластовые коробки изготавливаются из полистирола (ПС), основным компонентом которого является 95% воздуха, остальные 5% — ПС, поэтому они очень легкие. Благодаря своим изоляционным свойствам и удобству этот материал широко используется во всем мире для хранения и консервирования продуктов питания.

Несмотря на то, что коробки из пенопласта считаются безопасным материалом, они все равно представляют потенциальную опасность для здоровья потребителей, если их качество не гарантировано или они используются неправильно. Некоторые из основных причин связаны с загрязнением свинцом и кадмием неочищенного сырья, а также выщелачиванием токсичных веществ, таких как стирол и этилбензол.

Для обеспечения безопасности пищевых продуктов потребителям рекомендуется использовать только пенопластовые коробки прозрачного происхождения, соответствующие нормам безопасности и гигиены пищевых продуктов. Коробки из пенополистирола следует использовать только для пищевых продуктов при температуре ниже 70 градусов по Цельсию. В них нельзя хранить горячую, жирную пищу, кипящую воду или кислые продукты, такие как лимонный сок, соленые огурцы или уксус.

Кроме того, этот тип контейнеров следует использовать только один раз и в течение короткого времени, и ни в коем случае не следует использовать их для разогрева пищи в микроволновой печи.

Для производственных и торговых предприятий правовые нормы требуют не использовать переработанные материалы или неразрешенные добавки при производстве пенопластовых коробок, которые вступают в непосредственный контакт с пищевыми продуктами.

Производители должны четко указывать инструкции по использованию, такие как ограничения по температуре, кислотности, щелочности, а также соблюдать Национальный технический регламент QCVN 12-1:2011/BYT Министерства здравоохранения о гигиене и безопасности пластиковой упаковки, используемой для пищевых продуктов.

Нарушения в производстве, торговле и использовании пенопластовых коробок, не соответствующие установленным нормам, будут наказываться в соответствии с Постановлениями Правительства 115/2018/ND-CP, 124/2021/ND-CP и 117/2020/ND-CP о рассмотрении административных правонарушений в области безопасности пищевых продуктов и здоровья.

ТБ (резюме)

Источник: https://baohaiduong.vn/canh-bao-nguy-co-nhiem-doc-khi-dung-hop-xop-khong-ro-nguon-goc-dung-thuc-pham-410204.html