Сладость может изменить судьбу:
От бесплодных плантаций маниоки до садов, усеянных сахарными яблоками.
Несколько десятилетий назад жизнь жителей коммуны Дай Динь была тесно связана с выращиванием маниоки. Обширные склоны холмов были засажены исключительно маниокой, но доход был недостаточен для компенсации тяжелого труда. С каждого участка земли получалось всего несколько сотен килограммов, что приводило к нестабильному доходу и обрекало многие семьи на лишения. «С одного участка земли получалось всего несколько сотен килограммов, и с экономической точки зрения прокормиться было невозможно», — вспоминает г-н Чу Ван Дунг, житель деревни Донг Бут, коммуны Дай Динь, вспоминая те трудные времена.
Затем наступил переломный момент, когда люди смело переключились на выращивание сахарного яблока. Сахарное яблоко, казалось бы, обычное фруктовое дерево, стало «спасением», которое помогло им выбраться из нищеты и разбогатеть. «С тех пор, как мы начали выращивать сахарное яблоко, его экономическая ценность невероятно высока», — с радостью поделился г-н Дунг.
Причина, по которой сорт сахарного яблока «Бо Ли» процветает и приносит высокую экономическую прибыль, заключается в его приспособленности к природным условиям. Этот сорт особенно хорошо адаптирован к почве и климату холмистых районов коммуны Дай Динь, что делает его простым в посадке, уходе и быстром сборе урожая. Что еще важнее, сахарное яблоко «Бо Ли» славится своими уникальными характеристиками, редко встречающимися в других местах: крупные плоды, мягкая зеленая кожура, белоснежная мякоть, мало семян и, особенно, очень ароматный запах. Его насыщенно-сладкий вкус, плотные и жевательные дольки создали неповторимый и безошибочно узнаваемый бренд. Кроме того, сахарное яблоко «Бо Ли» можно хранить длительное время без порчи, что отвечает потребностям рынка в транспортировке и потреблении.
Повышайте качество, создавайте бренд.
Для повышения качества и экономической ценности фермеры коммуны Дай Динь постоянно совершенствуют свои методы ведения сельского хозяйства. Уделяя особое внимание безопасности и гигиене пищевых продуктов, многие хозяйства перешли на современные методы земледелия. Председатель Ассоциации фермеров коммуны Дай Динь, г-н Хоанг Ван Тинь, сказал: «Благодаря применению методов обрезки, искусственного опыления и соответствующего удобрения, в наших садах выращивают сахарные яблоки, используя 100% органические удобрения и не применяя пестициды; мы боремся с вредителями только вручную». Благодаря этому экологически чистому процессу выращивания, сахарные яблоки сорта Бо Ли пользуются большим спросом. «Как только мы собираем урожай, торговцы сразу же приезжают в сады, чтобы купить их», — подтвердил г-н Тинь.
Применение экологически чистых методов ведения сельского хозяйства позволило получить безопасные и высококачественные сахарные яблоки, что укрепило доверие потребителей. Г-жа Нгуен Тхи Тоан, владелица малого бизнеса из коммуны Тхо Танг, провинция Фу Тхо , подтвердила: «Мои клиенты считают сахарные яблоки очень вкусными, сладкими и с небольшим количеством косточек». Это доверие не только является похвалой, но и мотивацией для фермеров в коммуне Дай Динь продолжать выращивать и развивать сахарные яблоки.
Расширение присутствия на рынке и получение огромной прибыли за счет местных деликатесов.
На площади около 150 гектаров, сосредоточенных в таких деревнях, как Донг Бут, Трай Май и Нгок Тху, сахарное яблоко сорта Бо Ли стало одним из ключевых продуктов коммуны Дай Динь. Торговая марка сахарного яблока Бо Ли защищена Министерством науки и технологий как коллективный товарный знак и участвует в программе OCOP, что дает продукту возможность выйти на более широкий рынок.
В настоящее время сахарное яблоко сорта Бо Ли не только пользуется популярностью у потребителей в разных провинциях и городах, но и стало неотъемлемой частью туристического района Там Дао. Благодаря своему уникальному вкусу, сахарное яблоко Бо Ли стало привлекательным сувениром для туристов. Это не только обеспечивает стабильный доход местному населению, но и способствует улучшению имиджа региона.
Г-н Нгуен Минь Туан, заместитель председателя Народного комитета коммуны Дай Динь, подчеркнул: «Комиссия партии и Народный комитет коммуны также приняли решение продвигать бренд сахарного яблока Бо Ли». Он сказал, что администрация коммуны планирует установить выставочные стенды с продукцией в живописном районе Тай Тхиен, чтобы туристы могли узнать больше о продукте.
Однако для максимального раскрытия потенциала региону необходимо усилить усилия по продвижению и рекламе продукции. Муниципальному правительству необходимо разработать конкретный план и скоординировать действия с соответствующими ведомствами для создания подходящей и эффективной программы продвижения. Кроме того, стратегическими шагами, которые помогут укрепить производственные связи между фермерскими кооперативами, занимающимися выращиванием сахарного яблока, стандартизировать процессы выращивания в соответствии со стандартами VietGAP и расширить рынки сбыта, станут поощрение таких кооперативов к расширению производства и повышению конкурентоспособности сахарного яблока Бо Ли.
История сахарного яблока сорта Бо Ли — это не просто история сладкого и вкусного фрукта, но и история трудолюбия и изобретательности фермеров из коммуны Дай Динь. Благодаря своему упорному труду они превратили бесплодные холмы в фруктовые сады, принеся процветание и устойчивое развитие своей родине.
Нгок Тханг
Источник: https://baophutho.vn/cau-chuyen-ve-na-dai-bo-ly-237698.htm
Комментарий (0)