Это тот вид растений, которые "выращивают ради удовольствия, но едят по-настоящему".
В последние годы, наряду с другими основными фруктовыми культурами, свежие орехи бетеля в юго-восточной части провинции переживают периоды резкого роста цен. Сейчас, прогуливаясь по некоторым коммунам и кварталам в Ламдонге , легко заметить ряды бетелевых садов, усыпанных плодами. Смех и болтовня сборщиков урожая, движение грузовиков торговцев – все это создает оживленную атмосферу в сельской местности, особенно для этой, казалось бы, незначительной культуры.
Ранее фермеры в основном сажали деревья бетеля для предотвращения эрозии почвы, но теперь эта культура выращивается как смешанная или монокультура, обеспечивая стабильный источник дохода. Переход семьи г-жи Нгуен Тхи Тхуи Дунг в деревне Ван Ке, коммуна Тан Тхань, на сегодняшний день считается весьма успешным. Г-жа Дунг много лет занимается выращиванием драконова фрукта. Однако в последнее время цены на драконов фрукт стали нестабильными, и многие культуры, выращиваемые с использованием искусственного освещения, принесли убытки, что привело к значительным трудностям. До этого она высаживала ряды деревьев бетеля вокруг своего участка, чтобы предотвратить эрозию почвы. Благодаря обильным гроздям бетеля торговцы приезжали прямо в ее огород за урожаем по высоким ценам.
Поэтому она смело решила посадить больше деревьев бетеля. На сегодняшний день на площади в 1,5 гектара она посадила около 1000 деревьев бетеля различных размеров. Из них более 500 деревьев в настоящее время плодоносят. В благоприятный сезон каждый урожай может составлять 300-400 кг, тогда как в неблагоприятный сезон урожай сокращается более чем вдвое. Некоторые другие фермеры рассказали, что если деревья бетеля правильно посадить, за ними правильно ухаживать и удобрять, они начнут плодоносить через 3-4 года. В среднем каждое дерево бетеля дает около 3-4 гроздей плодов, каждая гроздь весит 8-10 кг.
Рыночные цены колеблются.
Помимо коммуны Тан Тхань, выращивание бетеля также ведется в коммуне Хам Тхуан Бак. Например, семья г-на Во Нгок Тхача в деревне Дан Хоа имеет плантацию бетеля площадью 1 гектар, которой уже 5 лет. В настоящее время весь огород дает урожай. В среднем сбор урожая происходит раз в 10-15 дней, урожайность составляет 1-2 тонны. Г-н Хуинь Минь Сао (коммуна Тань Линь), местный торговец бетелем, сказал: «В среднем торговцы приходят к производителям бетеля 2-3 раза в месяц за покупками. Как и в случае с другими культурами, цена на этот продукт оставалась стабильной на уровне 40 000-50 000 донгов/кг в течение последних нескольких месяцев. Был период, когда цена на бетель взлетела до 80 000-150 000 донгов/кг. Однако в настоящее время, из-за основного сезона сбора урожая, цена колеблется, и торговцы покупают его примерно по 25 000 донгов/кг».
По сравнению с другими культурами, деревья бетеля менее подвержены болезням, практически не требуют применения пестицидов, а производственные затраты ниже. В периоды высокого спроса и роста цен на свежий бетель фермеры могут получать относительно стабильный доход более 15 миллионов донгов с гектара в месяц после вычета расходов.
Фермер Во Нгок Тхач
По данным провинциального департамента сельского хозяйства , в настоящее время в провинции Ламдонг выращивается более 160 гектаров бетелевых деревьев, а урожай прошлого года составил около 700 тонн. Однако основными рынками сбыта являются внутреннее потребление и закупки торговцами, а экспорт осуществляется через неформальные каналы. Поэтому, когда предложение превышает спрос, цены и потребление значительно колеблются. Несмотря на то, что «бум на бетелевые» приносит очень большую непосредственную прибыль, он вызывает множество опасений. Очевидный вывод заключается в том, что люди массово отказываются от традиционных культур, чтобы гнаться за культурами, которые переживают «бум цен», что приводит к кризису избытка и ситуации, когда «хороший урожай, низкие цены».
Поэтому, помимо открытия новых возможностей для экономического развития, производителям необходимо тщательно учитывать ситуацию, когда рекордные урожаи приводят к низким ценам, или когда высокие цены совпадают с неурожаями, чтобы избежать проблем, связанных с сочетанием рекордных урожаев и низких цен. Кроме того, им необходимо тщательно рассчитывать состояние почвы и экономическую эффективность при освоении и расширении площадей под выращивание этой культуры.
Вьетнам поощряет американские компании расширять инвестиции в высокие технологии.Утром 26 июня в здании правительства заместитель премьер-министра Хо Куок Зунг принял Джеффа Плейса, директора по цепочкам поставок компании Coherent Group (США). В ходе встречи заместитель премьер-министра подтвердил, что Вьетнам поощряет американские компании к расширению инвестиций, особенно в высокотехнологичные, инновационные и полупроводниковые отрасли.Поощрять американские компании к расширению инвестиций в высокотехнологичные сектора.Вице-премьер Хо Куок Зунг заявил, что Вьетнам приветствует дальнейшее расширение деятельности американских компаний во Вьетнаме, особенно в высокотехнологичных отраслях и секторах с высокой добавленной стоимостью.Вьетнам и Соединенные Штаты укрепляют сотрудничество в преодолении последствий войны.VTV.vn - 22 июня Генеральный секретарь и президент То Лам приняла исполняющего обязанности министра ВМС США Хун Као.Согласно исследованиям, бетель имеет множество применений как в медицине (особенно в традиционной медицине), так и в культуре. В традиционной медицине все части бетеля используются в качестве лекарства. К числу важных применений бетеля относятся: изгнание глистов и паразитов, лечение заболеваний пищеварительной системы, мочегонное действие и лечение заболеваний полости рта...
Источник: https://baolamdong.vn/cay-cau-xanh-vo-do-thuong-lai-450179.html
