Дикорастущие растения помогают охладить тело, очистить печень от токсинов и улучшить пищеварение.

Одуванчик обладает горьковато-сладким вкусом, охлаждающим действием и эффективен для снятия жара, детоксикации, охлаждения печени, помогает людям с гепатитом, внутренним жаром, акне, а также используется при мастите и закупорке молочных протоков.

По словам доктора Нго Дык Фуонга, директора Института традиционной вьетнамской медицины, вьетнамский одуванчик, научно известный как Lactuca indica, принадлежит к семейству маргаритковых (Asteraceae) и отличается от европейского одуванчика (Taraxacum officinale). Во Вьетнаме Lactuca indica — это широко распространенное растение, используемое в качестве овоща и лекарственного средства для лечения заболеваний, связанных с жарой, проблем с печенью и желчным пузырем, а также проблем с пищеварением.

В традиционной медицине одуванчик обладает горьковато-сладким вкусом и охлаждающим действием, устраняя жар. Кроме того, это растение используется для детоксикации, охлаждения печени, поддержки при гепатите, внутреннем жаре, угревой сыпи, улучшения пищеварения и уменьшения вздутия живота. Примечательно, что в народной медицине одуванчик также используется при мастите и закупорке молочных протоков.

В повседневной жизни листья и молодые побеги одуванчика можно употреблять в пищу как овощи (в вареном виде или в супах), а все растение можно высушить и заварить из него чай.

Растение одуванчик. Фото: Н. Хуйен

Предварительные исследования показывают, что одуванчик содержит флавоноиды, сесквитерпеновые лактоны и полифенолы, обладающие антиоксидантным, противовоспалительным, гепатопротекторным и умеренным антибактериальным действием.

В ряде экспериментальных исследований было отмечено, что одуванчик помогает уменьшить повреждение печени, вызванное окислительным стрессом, и снижает воспалительные реакции в печени и тканях пищеварительного тракта.

Это согласуется с народной медициной, в которой одуванчик используется для охлаждения печени, детоксикации и улучшения пищеварения. Однако доктор Фуонг подчеркнула, что клинические данные, полученные на людях, ограничены и в основном носят подтверждающий характер.

Одуванчик часто используют в качестве овоща (варёного, в супах или в сыром виде) или заваривают из него чай, который пьют, когда жарко. Его также можно сочетать с другими травами в фитотерапии для охлаждения печени и детоксикации организма.

Однако эксперты отмечают, что людям со слабой пищеварительной системой или склонностью к диарее следует употреблять его в умеренных количествах, и оно не должно заменять лечение тяжелого гепатита. Беременным женщинам следует проявлять осторожность при длительном использовании этого растения.

Источник: https://vietnamnet.vn/loai-cay-moc-dai-thanh-nhiet-mat-gan-ho-tro-tieu-hoa-2518772.html