Недавно Народный комитет округа Чау-Фу выпустил планы и поручил специализированным департаментам направлять фермеров в создании брендов для ключевых и традиционных продуктов в направлении использования и продвижения местных сильных сторон. Специализированные департаменты округа регулярно организуют обучение по программе OCOP для руководителей и специалистов, отвечающих за методы управления, бизнес, стратегии разработки продуктов в направлении улучшения качества и развития производства в соответствии с цепочкой создания стоимости.
В то же время содействовать консультированию производственных предприятий, кооперативов и кооперативных групп по вопросам содержания для завершения продуктов, участвующих в программе OCOP, таких как: регистрация предприятий, марки прослеживаемости происхождения, регистрация интеллектуальной собственности, улучшение дизайна и упаковки продуктов... В то же время сосредоточиться на поддержке разработки и завершения применения современных, экологически чистых технологий в процессе производства и ведения бизнеса продуктов OCOP; уделять внимание завершению потенциальных продуктов, которые соответствуют стандартам, участвовать в оценке и классификации продуктов OCOP в соответствии с набором критериев.
Основное внимание уделяется мероприятиям по продвижению продукции OCOP и местных деликатесов.
К концу 2024 года в районе Чау-Пху будет 8 продуктов OCOP с действующими условиями, в том числе: рыбный соус Ba Ba Vui linh, сушеная рыба Phuong Giau tra, сушеные лягушки от кооператива по торговле и обслуживанию лягушек Khanh Hoa, лонган Khanh Hoa, мед Cam Tu, вино из женьшеня Ngoc Han, сушеный джекфрут и сушеные фрукты и овощи от Dai Phat. В частности, лонган Khanh Hoa является одним из продуктов, признанных 3-звездочным OCOP довольно рано в районе. Из деревьев лонгана, выращиваемых в этом районе в течение многих лет, члены кооператива по торговле и обслуживанию сельского хозяйства Khanh Hoa применяют технические достижения, безопасное выращивание, производство, которое обеспечивает стандарты продукции OCOP, и получают коды прослеживаемости и сертификацию продукции OCOP. В последнее время лонган Khanh Hoa поддерживается в продвижении и демонстрации на ярмарках и выставках, что помогает стабилизировать потребление, повысить ценность продукта и увеличить доход фермеров.
Для вина из женьшеня Ngoc Han процесс разработки продукта и сертификации продукта OCOP также очень сложен. В 2006 году, видя тенденцию развития вина из женьшеня с замачиванием, пользующегося популярностью у многих людей, и имея готовый источник корня женьшеня, г-жа Хоанг и ее муж (владелец бизнес-дома Ngoc Han, коммуна Бинь Лонг) попробовали замачивать вино из женьшеня для розничной продажи дома, доставляя его в магазины. Видя большой спрос на рынке, пара решила переоборудовать 600 м2 земли для выращивания женьшеня, чтобы иметь источник сырья на месте. После этого родился завод по производству вина из женьшеня Ngoc Han, зарегистрировавший торговую марку. В настоящее время продукт расширяется на рынке, создавая каналы продаж из социальных сетей и сайтов электронной коммерции.
Глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Чау-Фу Хюинь Ван Тинь сказал, что для продуктов, признанных соответствующими стандартам OCOP с тремя звездами, специализированные подразделения продолжат оказывать поддержку производственным предприятиям в выполнении процедур, необходимых для поддержания; проверки продуктов OCOP, срок годности которых истекает, для руководства записями о повторной сертификации. В то же время, заполнять записи о продуктах и связанные с ними процедуры для продуктов с потенциалом 4 звезды, предлагать совету оценивать и классифицировать в соответствии с правилами. Кроме того, содействовать пропаганде, повышать осведомленность людей и производственных предприятий об экологической гигиене на производстве, знаниях о гигиене и безопасности пищевых продуктов. Периодически проверять гигиену и безопасность пищевых продуктов, экологические стандарты для продуктов, сертифицированных OCOP.
Для повышения эффективности программы OCOP, содействия экономической реструктуризации, увеличения доходов населения, эффективной реализации группы критериев «Организация производства и развитие сельской экономики» в Национальных критериях для новых сельских общин и передовых новых сельских районов Народный комитет округа Чау-Фу будет координировать работу с Управлением провинции по координации нового сельского строительства для организации обучения для соответствующих секторов, Народных комитетов на уровне общин и субъектов с продуктами OCOP и потенциальными продуктами в округе. Распространение и поддержка экономических субъектов для вывода сертифицированных продуктов OCOP на уровне округа на платформы электронной коммерции, связывание спроса и предложения с программами ярмарок и программами запуска, организованными провинцией, создание условий для продуктов OCOP округа для доступа на рынки внутри и за пределами провинции. В то же время поддержка субъектов с потенциальными продуктами для заполнения документов и процедур для участия в оценке и классификации продуктов OCOP на уровне округа.
Комментарий (0)